“哈哈哈……”
刘文桓大笑起来,冲林秀说道:“嫂夫人莫见怪,其实这也怪不得咱们二人,要怪就怪白兄,是他没把我和他的关系告诉你。”
白子星?
对啊,县令称呼自己为嫂夫人,那肯定是因为白子星了。
想通了这些,林秀的心放了下来,脸上带着笑容,说道:“民女明白了,见过县令大人。”
刘文桓也没在意,他伸手从桌上拿过一把鱼腥草,放在鼻子下面闻了闻,忍不住打了几个喷嚏,表情顿时有些尴尬,道:“嫂夫人,文桓无状,多有冒犯,还请勿怪,只不过这道菜本县却从来没见过,不知什么菜?”
“这种才叫鱼腥草,是南方特有的蔬菜,我是今年第一次引进。”
刘文桓点着头,道:“好,好,好!”
这一切邵宣都看在眼里,他和邵老夫子一样,怎么都没料到刘文桓和林秀还有着这样一层关系,而且看刘文桓对林秀的态度,显然比对他还要热情。
他忍不住了,深深咽了一口唾沫,走过来躬身施礼,道:“师兄,请您移步,看看我准备的菜肴。”
刘文桓看来他一眼,点点头,走过去。
“师兄,你请看,这些都是我为了今天的比赛精心准备的,无论今天出什么题,我相信都能做出来,到时候还请师兄亲自为我点评。”
刘文桓看了一眼他准备的那些蔬菜,打眼一看还是挺不错的,不过当他拿起来放在眼前仔细看过,却发现那些菜都不是上乘,和林秀的那些相比简直差了很多。不过当着众人的面,他也只好微笑着点头道:“好,好,预祝师弟拔得头筹。”
县令大人是邵老夫子的学生,整个清扬镇没有人更不知道。
所以当刘文桓称呼邵宣为师弟时,林秀并没感到意外。
只不过很显然,邵宣是想借着县令的名头来获得这一次比赛的头名,要是县令真的站在他那一边,林秀还真感到有些为难。
她昨天敢那样冲邵老夫子说话,很大一部分是因为邵老夫子也是一介平民,可今天要面对的是县令大人,若是县令大人今天着的偏袒邵宣,林秀也只能认倒霉了。
她心中祈祷着,祈祷眼前这位县令大人真的如传说中的那样清廉公证吧。
县令大人在大家的陪同下回到高台上,在正中间位置坐下,左边是邵老夫子,右边是镇守。
赵大虎走到台前,朗声说道:“经过昨天的比赛,我们的排名已经出来了,昨天蔬菜比赛的头名是林秀,第二名是邵宣,第三名是程越。”
哗哗哗……
掌声雷动,欢呼声一浪高过一浪。
但是这些欢呼声,都是为林秀响起的,就算其中夹杂着几声为邵宣欢呼的,也都被林秀的欢呼声淹没了。
“今天举行的是厨艺比赛,和昨天一样共分三场,第一场素食比赛,第二场肉食比赛,第三场是定题比赛,好,现在进行第一场,开始!”
赵大虎说完,退回到后面。
而下面大家都开始忙碌起来。
薛建和丁超早已把锅碗瓢勺摆好,随着赵大虎声音落下,薛建拿火石点着了灶里的柴火,开始烧火。
“丁超,拿一块豆腐,用空间水泡起来,准备刻刀。”
“是,林姑娘!”丁超答应着,取出一块豆腐,拿出一个木盆,从桶里倒出林秀早就准备好的空间潭水,把豆腐泡进去。
豆腐泡进潭水中,那潭水顿时变了,豆腐里面开始逐渐冒出一些气泡,潭水开始变得浑浊,随着气泡冒出来,豆腐的颜色也逐渐变得晶莹剔透,就像是一块玉石。
林秀拿过刻刀,把木盆转了一圈,找定一个方位,刻刀刺入豆腐中。
一开始林秀的动作还比较缓慢,但是渐渐的她的手法越来越快,那块豆腐在她手中也变得像是一个玩具,不停地旋转着,而拿着刻刀的右手动作却变成了一道道残影,肉眼根本无法看清楚她到底刻了几刀。
“锅里添水,烧开!”
“是!”丁超答应着,拿瓢舀了混合了空间潭水的清水,倒进锅里。
“把调料打开,摆好。”
丁超盖好锅盖,答应着,从台下的筐里找到几十个一模一样的瓷瓶,瓷瓶上标着序号,除了序号之外,再无任何标记,丁超按照序号
噗!
林秀抓过一把芹菜扔过来,道:“用芹菜试水温,一次只能用一根芹菜,记下时间,等到三息时芹菜叶变色,立刻抽火。”
“是!”薛建和丁超同时答应着。
丁超打开锅盖,拿起一根芹菜用手拎着芹菜梗,把芹菜叶放进水里。
这一次,足足用了二十三下呼吸的时间,芹菜叶才变色。
他把芹菜拿出来丢掉,又拿了一根芹菜照样放进去测试,如此下去,一直到了第十跟芹菜时,丁超突然说道:“抽火!”
薛建同时把锅底的柴火抽出来。
此时林秀正好完成最后一刀,手轻轻一甩,那块豆腐“噗”地一声落尽滚开的水中。
突然,那块看似完整的豆腐竟然变了,无数根豆腐丝逐渐张开,那豆腐丝细如发丝,在开水中摇晃着,那块豆腐上面是豆腐丝,下半部分却变成了一张精致的脸庞,看起来像是一个妙龄少女,五官绝美,宛如粉雕玉琢一般。
薛建蹲在下面烧火,没看到锅里豆腐的变化,可丁超却是看的清清楚楚,他越发的感到震惊,首先在现在这个朝代,烹饪的雕刻还从来没出现过,其次就是他根本想象不到一块豆腐竟然能够变成这么精致的少女。
而且,豆腐雕刻成那么细的豆腐丝,却还一根都不断,这得多么精湛的功夫啊。
眼看着豆腐的变化,林秀看都不看,双手如飞,从桌上不停地拿过一个个瓷瓶,打开盖子把里面的调料倒进水中。
每倒入一种调料,水的颜色就变一下,同时豆腐的颜色也随之变化。
整个过程持续了足足一盏茶的功夫,当林秀把最后一个瓶子放在桌上时,同时喊道:“灭火!”
薛建立刻拿瓢舀了一瓢水冲进锅底,只听“嗤啦”一声闷响,锅底连一颗火星都没有了。
林秀从丁超手中接过一个瓷盆,用木铲小心翼翼的把豆腐盛出来,然后用勺子打了汤倒进盆里,正好三分之二满。
此时薛建站起来,当他看到盆里那个满头乌发,面容红润,目光清澈的少女雕像时,顿时惊的张大了嘴巴,眼睛瞪得大大的,一句话都说不出来。
“这,这,这是那块豆腐?”薛建惊问道。
丁超深呼吸一口气,说道:“是啊,要不是亲眼所见,我也不敢相信。”
薛建道:“不可能,不可能,就算是豆腐,那为什么颜色不一样?”
“这都是调料的缘故,不同的调料放进去,改变了不同地方的颜色。”
“那说不通啊,豆腐是一样的豆腐,调料是一样的调料,为什么颜色不一样?”
丁超摇着头,苦笑着说道:“我也想不明白。”
林秀说道:“其实很简单,因为豆腐的形状不同,厚度不同,所以对调料的反应也不同。”
就在这时,邵宣那边喊道:“甲8号烹饪完成,请县令大人品鉴。”