第五十一章 送饭
伊水欢2020-07-09 17:542,117

  流沙村常年气候湿润,温度宜人,土地肥沃,且四季温度变化较小,一年可种植两季水稻,因此流沙村属于周边地区较富裕的村子。

  吴恒虽然是军旅出身,但是干起农活来却也是一把好手。这不,刚刚收完了上一季的稻米,吴恒就开始准备翻地,为下一季的稻米种植做准备。

  又是一大早起床,吴恒刚准备出门,张晓拦住了。

  “吴大哥,你这是要去田里吗?带上我一起去吧。”为了不错过今天吴恒出发的点儿,张晓专门儿比平时早起了好长时间了,而且早早的换上粗布衣服就是为了方便下地。

  吴恒看着兴致勃勃的张晓,有些不忍心打击他的说道:“家里有男人,什么时候也不用你一个小姑娘下地干活呀?”

  “可是我一个人在家也无聊啊,新的稻米都已经被你处理好,囤放起来了,我真的没有任何事情做了。”

  吴恒宠溺的揉了揉张晓的头发,她的头发自从上次剪过之后长得很快,新长出来的头发格外的柔软,垂垂顺顺地搭在肩膀上,把张晓整个人也显得格外的温柔。

  “喜儿,你要是实在无聊就好好的在家多吃一点,把自己养的白白胖胖的。”说完吴恒自己也忍不住笑了起来,这个小丫头最近确实长个儿了。

  张晓虽然有些失望,但还是嘟着嘴点点头答应吴恒道:“那好吧,吴大哥我就在家等着你回来。”

  其实,张晓能理解吴恒的想法,这个年代虽然是一个男子为尊的年代,但是流沙村这边地里的农活向来都是男人来干的,谁家的女人下地干活去了,家里的男人肯定会被村里的人瞧不起。

  看着吴恒转身离开家,顺带关上了大门,张晓觉得又要开始无聊了。

  在院里闲逛了一圈儿,院子被吴大哥打扫得干干净净的,连两个人的衣服都已经被洗好,晾晒在院子里,她确实无事可做。

  突然脑子里飘过一个想法,吴大哥说不让她去地里干活,可没有说不让她去地里送饭的啊。既然吴大哥那么喜欢吃她做的饭,不如就做点好吃的给他送过去吧。

  说干就干,张晓弄起来袖子就去了厨房。

  自从上次她掉到米缸里的事情之后,吴大哥就多留了一个心眼儿,会多放一点儿新酿的稻米在案桌灶台旁边,方便她够取。

  打开装着米的袋子,大米特有的清新和甜味儿钻进来鼻子里,特别是这种新酿的大米,口感非常的好,不仅营养丰富而且入口金豆,特别适合做米粉类的。

  舀了几碗稻米,放在院子里的石磨上研磨。还好这个喜儿天生巨力,否则张晓都不知道要多么怀念现代的料理机研磨机了。

  用了将近一个时辰,张晓才把这些米彻底地研磨成米粉。将米粉倒入水中,搅拌成糊状,形成浓稠的米浆。细腻的奶白色米浆在盆子里晃动,看起来格外的有食欲。

  这么多日的练习,张晓烧火的本领越来越娴熟,很快烧好了一大锅热水。

  将米浆倒入底部有很多圆形窟窿的陶器中,浓稠的米浆顺着小口流入锅中,被沸水加热,瞬间形成一条条白色的米线。

  把煮过的米线过凉水捞出,又加上油,炒制了些前几天镇上买的肉沫和田嫂子送过来的酱菜,两碗水下锅,冲起来一阵香味扑鼻而来。

  加入米线和调料之后,张晓拿起来是小心翼翼地挖起来一勺尝了尝汤味道的咸淡,然后满意的找来食盒,把煮好的米线装进去,出门去给吴恒送饭去了。

  吴恒今天去的这块地里,家并不是很远,因为之前田嫂子给她指过一次,所以张晓就好好的记在了心里。

  张晓跟着之前的记忆走过去,果然出村没多远就到了田里,远远的就看到吴恒正在埋头用铁锹翻地,吴恒的速度快,地块已经被翻完八成了。

  “吴大哥,快点来吃饭了。”张晓站在地头冲着在田里的吴恒边挥手,边高声的喊。

  听到海声,吴恒踉跄的踩着翻过的土地,走到地头,笑着问道:“不是说了让你在家等我吗,怎么过来了?”

  “我这不是怕你饿吗再说啦,我是什么忙都帮不上,就能在家混吃混喝的,我都觉得不好意思。”张晓调皮的回答道。

  吴恒有点哭笑不得,村里别的女人都恨不得在家什么不干,偏偏喜儿是闲不得的。

  打开适合的盖子,一股香气扑鼻而来,吴恒忍不住赞叹道:“好香啊,你这是做的什么好吃的呀。”

  “米线。”张晓笑着整理碗筷,递给吴恒,“赶紧吃吧,一会儿凉了就不好吃了。”

  看见干净的碗和食盒,吴恒顺手拿起搭在自己脖子上的毛巾,擦了一下手,接过来碗筷,捞起来一筷子米线送去口中,边吃边赞叹,“喜儿,我还是第一次吃到这个米线,入口筋道,又有大米的香糯,简直太好吃了。这手艺比我以前在酒楼里面吃到的都好吃呢。”

  看吴恒喜欢吃,张晓心里乐开了花儿,“无他跟你喜欢吃就好,不过呀,家里的材料不足,如果有鸡肉的话,就可以做鸡汤米线了,这样的味道就更好了。”

  趁着吴恒吃饭的空当,张晓就在地头转,流沙村的地比较集中,左邻右舍的地都挨在一块儿,特别是一个宗族姓氏的。

  就在吴恒家地的旁边,有两块地长满了荒草,一副无人打理的样子,跟吴恒家被窝的水田形成了鲜明的对比,在这一片刚刚收割过的稻米地中格外的突兀显眼。

  “吴大哥,这两块地怎么空置着呀?没有人种吗?”张晓指着长满荒草的地,好奇的问吴恒。

  “这是村儿里吴大爷家的地,他常年有病在床又无儿无女的,所以地就慌了,没人打理了。”吴恒只顾着埋头吃米线,含含糊糊的答道。

  真想思索了一会儿,认真的提议道:“那我们把这块儿地种起来,好不好?”

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傻女有福:拐个将军来种田

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