第五十三章 别样劫持(一)
满江红叶2020-07-31 13:392,538

  一层秋雨一层凉,秋雨绵绵秋意长,淅淅沥沥秋雨沙沙响,不同于春雨的充满希望,夏雨的大气磅礴热情奔放,秋雨则是凄凉中透着一种别样的萧瑟模样:

  云在落泪,风在哭泣,百花已谢,叶子枯黄,大地万物破败萧条仿佛处于悲怆,不知不觉中萧瑟的意味满心房。

  景色朦胧,风雨敲窗,往事历历,再睁眼已物是人非,不是当初的模样,渚紫笋坐在后厨发呆,看着秋雨从天而降,心中充满了惆怅。

  “时间过的好快,转眼已来到这个世界半年多了,真是恍然如梦啊!”渚紫笋嘟嘟囔囔自己对自己讲。

  对!渚紫笋也和小说里说的一样,一不小心就变成了穿越大军中的一员,当时,身为宅女的她,在煮粥的时候睡着了而发生了火灾,再睁眼,就来到这个历史没有记载的大邺了。

  当时的她慌乱无助,好似一只惊弓之鸟,面对原主母亲的惨死,她心有余而力不足,无法调查真相,面对祖母兄长的刁难,她明显处于弱势,还被暴打,要给老男人做妾。

  渚紫笋觉得自己显然就是最为悲催的人物了,因为很显然她并没有小说中女主常有的主角光环,更没有或高大威猛,或邪魅横生,或风流倜傥的的男主解救她于危难之中。

  而就在此时,她遇到了挚友宁松萝,这妮子虽然是土生土长的古代人士,但见识和思考方式竟然和她有几分相似的模样。

  在她的帮助下,真相大白于天下,而她也和原主的家人重归于好,慢慢将生活拉近了正轨。

  再后来,她就遇到了他,他虽然只是村中猎户,但那高贵的气质,儒雅的谈吐,就是渚紫笋日思夜想 可以相伴一生一世的的模样。

  更欣喜的是,他也爱她,只一眼,他们就都确定了,他们就是相携一生之人。

  往后的日子的慢慢的往好的地方变化,渚紫笋不但在家人的帮助下开了饭馆儿,还于一月前成了日思夜想的猎户郎的娇娘。

  兄长宠溺,祖母爱护,家中嫂子毛氏更是通情达理,他们一致决定,将这个小饭馆送给她做嫁妆,让她可以在美食致富的路上越走越远。

  当然,渚紫笋也不是铁石心肠,她见渚家生活不易,还如此帮她的忙,于是便将最小的弟弟——渚毛峰带在了身旁。

  眼看渚云峰就五岁了,也到了开蒙的年纪,她不想渚家再为其的学业奔忙,所以就准备自行供养。

  而店中新来的宁氏带来的小姑娘云翠,更是与云峰这小子年纪相仿,这妮子可和她的娘一样,都是火辣的性子,将云峰这小家伙管的服服帖帖,很少再调皮捣蛋。

  生活现在一片和顺,为今之计,就是如何致富奔小康,作为一个现代人,渚紫笋显然不愿甘心平淡,她要实现她美食城开满大邺的梦想,所以不可能一直拘泥于这个地方。

  “想什么呢?”就在此时,王蟠毫走进了后厨,看了自家娘子半天,渚紫笋依旧神游天外,万般无奈,这位方开言。

  “没什么!”对于穿越这么匪夷所思的事情,渚紫笋觉得还是过些日子再慢慢给王蟠毫解释,毕竟作为一个古代人思想还不是那么开放。

  “你看这东西有的红有的绿,是不是坏了?”王蟠毫将手张开,里面放着一绿一红两枚手指粗细的辣椒。

  “当然不是啦,成熟之前是绿色的,等成熟之后就变成了红色,但都能吃的。”渚紫笋笑着解释。

  在大邺王朝,并没有辣椒的存在,虽然也有酸甜苦辣咸五味,但所谓“辣”指的则是葱蒜的那种辛辣,自然与作为主宰的辣椒不是档次上的。

  而对于这次穿越,渚紫笋有一点还是苦笑不得的,因为当她睡着的时候,手中都没放开这包辣椒籽,所以致使辣椒籽也跟着穿过来,播撒到地上,秋天收获了这第一波的果实。

  “吃?”看着手中红绿好看的辣椒,王蟠毫瞪起了眼,难道和吃枣儿一样这么生吃吗?所以张嘴,看样子就想咬。

  在他看来,这东西奇奇怪怪,虽然自家娘子知道,但这试吃的艰巨任务,还是交给他就好。

  “别吃!”谁知渚紫笋竟然坚决制止了王蟠毫的行为,并笑着告诉他,这东西是做菜用的,这么吃会辣的烧的慌。

  “烧?”王蟠毫更懵了,难道这手指状的东西里面有火不成?

  而看自家相公的表现,渚紫笋显然知道,他误会了,既然说不明白,渚紫笋觉得还是用其做了菜看看更为直观。

  小雨淅沥,今日也没什么生意,渚紫笋所幸关了店门,下厨给众人做好吃食。

  作为以辣出名的川菜,水煮肉片显然是最为具有代表性的。

  首先,渚紫笋先将昨天王蟠毫打来的野猪肉的里脊肉取出来一块儿切片,用面粉、陈酒、盐和少量水将肉抓匀稍腌。

  然后,将之前撒到地里的小菠菜取来洗净待用,同时葱洗净切成葱段;干辣椒用剪刀剪成段待用;豆瓣剁碎待用。

  。倒油,放入干辣椒段和花椒用炸至呈棕红色,捞出, 将葱段放入炒锅内炒香,再放入小菠菜,铺在大碗内。

  豆瓣和姜末炒香,直到炒出红油,。加入肉汤 ,烧沸,将腌好的肉片放入锅中,用筷子拨散,待肉片煮至散开变色时,加入酱油、糖调味。

  将肉片和汤 汁一起倒入铺好青菜的大碗中,。将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎,撒在肉片上,蒜末也均匀撒在肉片上。

  锅洗净擦干 ,放入油,烧至九成热(冒烟),然后将热油均匀浇在肉片上即可出锅。

  芳香浓郁,香味弥散,热油冒白气,辣椒出红油,这感受,直接勾出了渚紫笋的馋虫。

  当然据说吃水煮肉片的好处也是多多:不仅可以增进食欲,还可以补充优质蛋白质和必需脂肪酸、维生素、铁等营养素。而这种肉的制作法,现在肉片挂糊再烹制,可以保持肉质鲜嫩,易消化,整个过程中又没有经过长时间高温油炸,避免了致癌物质的产生,是一种比较科学的肉类烹制法。

  当然,渚紫笋夫妻并没有独享,除了小弟渚云峰 帮工的宁氏及闺女云翠,还去叫了自家大哥夫妻和祖母,而作为好友,宁松萝夫妻自然是不会落下的。

  所以在这清冷的雨夜,一大群人围坐在桌前,吃着热乎乎的水煮肉片,嘴唇虽然都辣的通红,但手中的筷子,谁都没舍得停。

  而对于辣椒的味道,几人更是赞不绝口,纷纷夸赞不已,特别是宁氏,本就直率,所以还小心的包上一些辣椒籽,说一定好好和渚紫笋学厨艺,回去也做给自家人吃。

  看到众人那陶醉的表情,渚紫笋知道,这道菜显然可以推出了,但肉在这贫瘠的乡村来说,还是个稀罕物什,所以不一定人们都可以吃的起。

  她家倒是不缺肉,毕竟家中有个猎户,但别家都不一样了,虽然家家养猪,但都指着过年多卖几个钱,平常谁又舍得吃呢?

  所以要想充分利用辣椒的话,还是要多些花式才行……

继续阅读:第五十四章 别样劫持(二)

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