和上次来的时候不一样，杂货店明显是重新装修过的，把邻家的店铺也盘下来打通，整个店铺的门面显得特别敞亮开阔。
看来这个刘掌柜卖皮子挣了不少钱，青芽眯着眼打量店门心道。
青芽二人刚一进门，原本靠在柜子上打算盘的刘掌柜听到动静，立马直起腰迎接。
“你们夫妻二人可是许久没一起来我这里了，最近的皮子鞣制的怎么样了？”
果然，商人三两句离不开赚钱的事儿。
青芽挑眉：“怎么，你还不相信我。”
刘掌柜忙拍下嘴，“你看我这嘴，弟妹别误会，我不相信谁也不能不相信不是？莫见怪莫见怪……”刘掌柜忙解释，生怕惹怒了这位摇钱树。
青芽本来就没打算为难他，看他急得不知该如何解释，开口道：“今个儿我把醋带来了，您那也过过眼，看咱这生意能不能做。”
擎苍立马从包袱里拿出一木盒，刘掌柜小心翼翼地接过，端在手里认真地端详，又打开瓶塞闻了闻，小指蘸着尝了一点，立刻被那股酸意酸得表情狰狞，随后嘴里漫上来淡淡的香气。
刘掌柜咂巴咂巴嘴，还在回味中，片刻后眉开眼笑地冲青芽道：“不知弟妹心中是何想法？”
青芽似笑非笑地看着他，“那要看你是不是真的想做这笔生意了。”
“好！”刘掌柜一拍桌子，“弟妹，我也不跟你说那些虚的，这五十盒我都要了，每盒按十两给你算。”
青芽在心里算着，粮行里醋顶天了也就是一两银子一斤，她酿的这醋按最高的价格来算，一瓶醋最多有四两重，也就是四百文，这套盒当初跟蔡师傅是按五十文一个算的，一个套盒她能净赚九两五百五十文。
决定好后，青芽应下来，又随口提了句：“这套盒的醋受众面太窄，老百姓都买不起，下回我可能要酿些便宜些的醋。”
刘掌柜虽听不懂“受众面”是啥意思，但他却能敏锐地理解了青芽话里的意思，“薄利多销”这个道理他懂，当下就先定下来下一次的醋，“那弟妹酿出来可要给我留着。”
青芽收了近五百两银子，漫不经心地点头，表示可以考虑。
签下套盒的协议后，青芽告诉刘掌柜醋就在镇口停着的牛车里，让他自己派人去取，便打算告辞去买盐和猪大肠。
刘掌柜一听立马拦住他们，佯装发怒道：“买什么买，我这就有，弟妹这是拿我当外人了。”
无法，青芽只得从他这里拿了盐。
告别刘掌柜后，青芽朝肉铺走去，跟肉铺老板要了所有新鲜的猪大肠，四文钱一斤的猪大肠让青芽给包圆了，给了肉铺老板四十文。
贵人不不屑去吃这种“五谷轮回之地”的肉，而普通老百姓则嫌弃猪大肠难处理异味重，宁愿咬咬牙多花点钱买正儿八经的肉吃，因此猪大肠在肉铺的待遇几乎都是扔掉。
好不容易肉铺老板今天遇到个来买对于他来说是要扔掉的猪大肠，白得了四十文的他很是大方地把不用的猪大骨也给了青芽。
那猪大骨被剃得丁点儿肉腥不剩，实在是没有什么吃头，可在青芽看来确实好东西，熬高汤正合适。
心满意足地提着东西正要离开，青芽却发现一直跟着她的擎苍忽然没了身影。
青芽四处寻找，这时一个好心的卖瓜老婆婆指着一个方向道：“闺女啊，你夫君好像是往那边去了。”
青芽谢过婆婆后往指着那处方向走去。
还没走出几步就看到一个高大的身影出现在街口，青芽快走几步上前问他：“你跑哪儿去了？”
擎苍呼吸略微急了些，眼神漂移，“上了个茅房。”
青芽噎了一下，纠正道：“说了多少次那叫厕所。”把手里的猪大肠和大骨头递给擎苍，“拿着。”
“哦。”擎苍接过东西放慢脚步，落后青芽一步，空出来的一只手摸了摸怀里的东西还在，这才舒展了面容，跟着青芽去找赵老汉的牛车。
刘掌柜早就派店里的伙计来把醋拿走了，牛车上空无一物，赵老汉则在老槐树下蹲着抽旱烟。
青芽先把猪大肠和盐放上去，确保它们不掉后这才坐上去，挪了一个地方给擎苍留出位置来。
一大早就起来赶路，青芽早就瞌睡地不行，刘老汉赶车晃晃悠悠，晃得青芽的瞌睡虫是愈发地多。
青芽身子一歪就想靠在男人怀里眯一会儿，谁知男人手一扶把青芽身子扶正了。
青芽纳闷道：“怎么了？”
擎苍眼也不眨地说瞎话，“中午吃多了胃有些账，你枕我腿上吧。”
青芽依言枕在他的腿上，想着回家了给他煮点山楂水帮助消化。
快到村的时候，正是村民们吃晚饭的时间点，赵老汉把青芽二人送到家门口，手里的旱烟正好抽完，把旱烟往车杆上一敲，里面的烟灰都被磕在地上。
“到地儿了。”赵老汉提醒道。
青芽被赵老汉那敲烟杆的动静给惊醒了，也是颇有些不可置信自己居然睡了这么久。
擎苍活动活动酸麻的腿，把买回来的东西提下车。
青芽从荷包里数出十五文，合着中午给的十文，镇里走个来回就能挣二十五文，这在赵老汉以前是想都不敢想的。
几乎是虔诚地捧过十五个铜板，赵老汉忙道：“那我就先回家了，老婆子一个人在家我不放心，平时都是她管钱的。”
青芽点点头便是理解，“您路上慢点，下回去镇上我提前找您说一声。”
赵老汉边转着牛车的方向边道：“这牛车专门给你们留着，说去哪儿咱们马上就能走，行了，你们也赶紧进屋吧。”
青芽和擎苍进屋后，雪崽还在窝里睡得十分香甜，青芽摸了摸那毛茸茸的小脑袋，待雪崽发出奶声奶气的呼噜声，这才满足地去干活。
青芽先给擎苍演示了下猪大肠该怎么洗，然后让他把水盆搬到院里的菜地边，这样洗出来的粪水正好用来浇地。
给擎苍找了事儿做，青芽也没闲着，从树上摘了几颗山楂，兑着白糖给熬成了山楂水。
青芽把还冒着热气的碗递到擎苍嘴边，示意他喝下，“你不是胃不舒服吗，喝着山楂水好消化。”
擎苍闻着那酸味，沉默片刻道：“我等下再喝。”等下我就去倒了。
青芽却不罢休，执着地端着碗，“你快喝了，热的才管用。”
擎苍没办法，自己挖的坑怎么着也得堵上，端起碗宛如奔赴刑场般一口气饮下，而后整张脸的表情就变得难以言说。
擎苍咽了咽分泌出来的口水，皱着眉道：“太酸了。”
青芽点头：“不酸那就不叫山楂了。”
猪大肠洗得差不多了，青芽拎到屋里用切成小块腌上，一出灶房刚好和从卧室里走出来的擎苍撞了个对眼。
擎苍身上换了身衣服，应该是沾了猪大肠的秽味儿，觉得心里膈应的慌，只是那眼睛左瞟右瞟就是不看她。
青芽危险地眯起眼，这人是有事儿瞒着自己啊。
从刘老板那儿拿回来的盐又白又细，青芽蘸了一点尝了尝也没有苦味，看来刘老板这次的诚意很足啊。
把处理好的猪大肠先用调料腌制起来，青芽把泡好的皮子拿出来清洗，把上面的肉脂和血沫刮掉，这样会减轻皮子的异味。
把适量的明矾和食盐兑水搅拌开，皮子一张张展开浸泡其中，青芽把这些皮子挪到阴凉通风处，等待几天后取出皮子洗净晾晒。
晚饭青芽不想做太费劲的，问过擎苍后决定吃冷面。
面粉用碱水和成面团，在由面团拽成一根根细面条，热水煮熟后放进井水里冰一冰，面条还会更利口。
笋和木耳提前烫好切成丝，青芽往锅里薄薄刷一层油，把鸡蛋打散倒进去摊成蛋皮，顺便也切成丝。
把菜码在面里，倒上调好的香油和醋，吃一口到喉咙里都是清凉爽口的。
浸过凉水的面条不仅比普通的面条多几分爽利，还更有嚼劲，在这有些燥得让人没食欲的天气里胃口大开，擎苍一连吃了三大海碗才停下，青芽怕他又积食了，赶忙给他倒了杯之前锅里剩下的山楂水。
擎苍微不可查地脸扭曲了下，最后在青芽的目光中还是把那碗山楂水喝下。