夫妻肺片的做法其实很简单，以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，配以辣椒油、花椒面等辅料，卤制而成。
云霄阁的厨房很大，里面的食材也应有尽有，她找了一圈就将需要的东西收集起来了。
只是，夫妻肺片终究是卤制的，想要做好，要等上一段时间，怕外面的人等不及，再加上厨房里没有辣椒。
她直接从空间里拿出了食材。
她空间的厨房，基本上，只要是他会做的菜，里面就会有相应的食材以及配料。
一会的功夫，夫妻肺片就做好了。
许千椋尝了一口，见是她印象中的味道，这才端了出去。
廉东早已等不及了，他倒要看看许千椋是怎样出丑的，只是当他的目光落到她做的那道菜上时。
楞了楞，只见许千椋做的夫妻肺片，制作精细，色泽美观，就连摆盘也那么精美。
让人一看就大大的增加了食欲，他下意识地咽了口口水，反应过来后才觉得尴尬。
有些掩饰的意思，道：“这就是你说的夫妻肺片？是用什么做的？看着红彤彤的，别是放了毒。”
大家都知道，一般越毒的毒药，颜色就越加鲜艳，听了廉东的话，所有人都不免惊呼一声。
原本垂涎欲滴的目光，渐渐变的害怕以及厌恶。
“廉掌柜，你经营云霄阁也有好多年了，怎么这点规矩都不懂？”许千椋笑道。
廉东有些尴尬，像他们做这行事的，做菜需要的食材是万万不能泄露的，可他毕竟是有些资历的。
在这么多人面前被小一辈的人笑话了，他心有不快，“你先尝一下，万一有毒岂不是害人？”
“掌柜的放心，这菜，你可吃不着，毒不着你。”许千椋话落，直接从旁边伙计的手中拿过来筷子，尝了一口。
一脸享受的模样，让人好奇，那是什么样的美味。
她吃完了后，又夹了一片，递给刘轩琦，道：“味道很不错的。”
刘轩琦莫名其妙的听了她的话，尝了一下，质嫩味鲜，味浓，吃着，还有一股特别的感觉。
他有点说不上来。
廉东诧异的看刘轩琦，刚刚是他看走眼了吗？他们少东家，似乎吃了许千椋吃过的筷子。
他记得他们少东家，似乎有点洁癖，如果他没记错的话，就是前几天，他刚刚到这里的时候。
自己新研发出来一道菜，当时没想太多，尝了一口，觉得味道很不错，就欣喜地让他们少东家也尝尝，就是因为忘了换筷子，结果人家，连赶带轰的将他骂了出去。
他现在想起那个场面，还觉得他们少东家，好凶。
他排腹了一阵，小心翼翼的问道：“少东家，你没事吧！”
刘轩琦瞧了他一眼，“我像有事的样子吗？”
廉东赶紧摇了摇头。
没事就好！
“这道菜很不错，你尝一下。”刘轩琦再次尝了一口，放下筷子后，才示意廉东。
“好。”他其实早就有些忍不住了，他们少当家的发话后，赶紧尝了一下。
嗯，味道超级棒。他忍不住又多吃了几口。
一会的功夫，廉东就吃了个精光，辣得直伸舌头，而旁边的几个小二，馋得口水直流。
廉东摸了把嘴，砸舌道：“少东家，这道菜的味道好特别，若是摆到我们云霄阁来卖，我怕一天的利润，就是三十两。”
话说出口，他自己都被吓了一跳，他们店的招牌菜，卖得最好的时候，利润也就一天二十两。
不过，大多数人都图新鲜，说不定这个菜还真能卖到他预想的那个价格。
正当他思量不定时，刘轩琦突然道：“我估摸着，怕不止这个价格。”
廉东楞了楞，觉得刘轩琦说得有道理，突然炸起，“少东家，那咱们还不赶快的，卖了菜谱，别让对门澜雨阁抢了先。”
话落，他赶紧在人群搜索着许千椋的身影，却发现，根本找不到她的人，当既，感觉委屈极了，嘟了嘟嘴，下巴跟脖子的肉就连在了一块。
看着甚是喜感，转身，看向刘轩琦道：“少东家，我好像找不到她人了。”
“廉东，别这样看着我。”他那副样子的确有些辣眼睛，刘轩琦赶紧别过了目光。
许千椋躲在门口，将这一切都尽收眼帘，见他们有买自己菜谱的意思，这才放心的离去。
看样子，她今天的目的完成了。
只是离成功还差一步，她之所以现在离开，只是想要确定一下他们的态度，再一个就是明天提价。
像云霄阁这样大的酒楼，她的菜谱，怎么也值个一百、两百两吧！
眼看着已经远离了云霄阁，许千椋不知不觉地走向了多货街，没一会儿，就到了一家菜馆面前。
现在中午已经过了，菜馆里并没有什么人。过了一会，菜馆里面走出来一名妇人，腰上系着围裙，应该是这家菜馆的老板娘。
她手里端着一个大木桶，木桶里面放了不少的猪肉。只是那些肉都坏了，许千椋站得有些远，都闻到了那股腐败的臭味。
这时，菜馆里面又走出来了一名男子，将那妇人手里的木桶拽了下来，“你这是干嘛？这肉是前几天刚买的，扔了多可惜。”
“现在生意不好做，这肉已经坏了，怕吃坏肚子勒。”
男人将妇人手中的木桶拽了过去，“那又怎样，又不是我们吃，多洗几遍，放些姜蒜掩盖气味就好了。”
许千椋没有再看。
看样子，不良商家并不是只有现代才有。
在原主的记忆里，这个年代的人储存肉的办法，就是将肉放在木桶里，然后挂在井上面。
但也没有很大作用，这个年代没有冰箱，要怎么样才能让肉经放一点呢？
思来想去，许千椋忽然想到了，敲了敲脑袋，只恨自己没有早点反应过来。
肉的确是不经放，但是如果将它们制作成卤菜呢？她拿到镇上来卖的话，都不需要招揽客人，香味就将他们引来了。
一只鸡三十五文，许千椋财大气粗，直接买了十只，另外还买了不少莲藕、海带、土豆。
相比于肉类，蔬菜制作而成的卤菜，味道也不错，关键是便宜，不少眼馋，但没钱的穷人家可以买。