柳书瑶心痒痒的，这青楼据说是穿越女子必游之处，今日自己正好着的男装，还有殷洛璃陪着，又不怕什么，去见识一下也不错啊。
柳书瑶大大咧咧的道：“为什么不敢？我就偏要去！”
殷洛璃有些诧异的看了她一眼，这青楼哪里是女子去的地方，他冷了声道：“不许去，你女儿家的，怎么能去那种地方？”
柳书瑶噘嘴道：“不是你让我去的嘛，男子汉大丈夫，说话要算话！何况凭什么只有男子能去青楼，我也要去见识见识，你若是不带我去，我下次就自己去。”
殷洛璃苦笑，这青楼也是你能去见识的吗？不过想想，有自己陪着，应该也无大碍，他陪着她去，总比她自己去好吧！
说话间醉仙楼已经到了，门口站着迎客的伙计，一看到两人就热情的迎上来道：“两位客官里面坐，这是坐大厅还是雅间啊？”
殷洛璃他们是来打探敌情的，这要是坐雅间，那门一关，什么也看不到，又打探什么，殷洛璃道：“大厅就好，安排一个清净些的位置。”
小二吆喝道：“好咧，二位楼上雅座请。”
小二带着殷洛璃和柳书瑶上楼，又有其他小二接替了他的位置继续迎客。
两人进了天香楼，边走边打量，一楼大厅已经座无虚席，在大厅正中，有一个不是很宽的台子，台子上有个说书的先生，正唾沫横飞的讲着什么英雄列传。周围的人群，时不时还有人叫好，有人打赏，让大厅的气氛显得热闹了几分。
第二楼却和一楼不同，二楼桌位呈半圆形放置，每桌之间放了屏风相隔，既不像雅间般占据太宽的位置，又让客人能够享有一定的隐私空间。
而大厅正中，有一些高脚架子，上面错落有致的放着些盆景，而盆景围绕的中间也有一个高台，上面有一个清秀脱俗的女子，正在抚琴。琴音袅袅，让二楼雅座更添加了一份清雅之感。
柳书瑶越看越是在心中叹气，小二带了两人在斜对着江面的一个位置落座，笑容满面的道：“一楼大厅嘈杂，这二楼清净雅致，还能够欣赏江面，不过比一楼贵一些，二位贵客可还满意？”
殷洛璃拧眉深思，柳书瑶微笑着答道：“满意满意。”
小二呈上菜单道：“二位想吃点什么，我们这儿的厨子曾经是京城的御厨，其他地方可是吃不到这样的菜色的。”
柳书瑶接过菜单一看：龙须炙、花折鹅糕、紫龙糕、春香泛汤、朱衣、乾坤夹饼、八珍……
这都是什么跟什么啊？柳书瑶看着那一道道菜名，硬是一个也没看出来到底是什么菜。看不懂就算了，她直接大手一挥道：“把你们这里卖得最好的菜给我上二十道，另外听说你们出了新菜，也给我上一道。”
小二看了这两人一眼，就他们两个能吃二十多道菜？不过有钱不赚是傻子啊，人家钱多，他也管不着啊。他殷勤的给他们倒了茶，让他们稍等，然后就去后厨传话去了。
小二一走，柳书瑶出声道：“哎，人家醉仙楼能够在短短时日就超过天香楼，确实是有原因的啊，这样的环境，就算菜色真不怎么样，那也能吸引不少人啊。”
殷洛璃回过神来，却是没有搭话，他心中也觉得这醉仙楼的老板确实有不凡之处，以往的酒楼一般都在菜色上下功夫，他却在环境上用心。
殷洛璃问柳书瑶道：“书瑶有什么看法？”
柳书瑶回道：“这家老板确实厉害啊，一楼大厅适合一般的百姓，二楼适合中等阶层的人，三楼雅间则适合权贵富豪，基本上他是把上中下各个阶段的顾客都笼络到了。而且还有讲书的和弹琴的调动气氛，说句丧气话，我觉得天香楼就算上了新菜色也不见得能够把这些顾客抢回去了。”
柳书瑶用手垫着，趴在桌子上，心中有些泄气，若是不对天香楼进行改造，就算是引进新菜式也是无济于事的。可是就算按照醉仙楼的布局进行了改造，也不过是东施效颦，并不见得能有多少用处，柳书瑶有些一筹莫展了。
两人静坐，都没有搭话，各自在心中盘算着，心中还没有想出什么好的计策，菜肴已经上来了。
伙计每上一道菜，就报一次菜名，每报一次菜名，柳书瑶就有些想笑的冲动，其实上的菜肴都挺普通的，都是以蒸、煮、炖为主，只是那些菜名都起得挺文艺的。
例如酉羹就是鸡汤，千斤丸不过是菜丸子，百岁羹不过是荠菜汤，清风饭是用绿色蔬菜把米饭染色做成的绿色的饭，坤夹饼不过是肉夹馍。
不过也有几道有特色的菜，那八珍是用八种珍贵食材共同烹制而成，据说是以前周天子的宫廷御用食法。
还有驼蹄羹是由外邦进贡给大越皇室的，主要是用风干的骆驼蹄经泡发去骨，加料除腥，然后加香菇、冬笋，鸡汤，一同烩制而成，驼掌筋柔，汤浓味醇，香鲜不膻味道极好。
还有一些西域传过来的烤羊肉，加了奶制作的菜肴，以及一些柳书瑶不知道名字的糕点等等。
怎么说呢，这些菜的名字都挺好听的，味道也不错，可是柳书瑶却不觉得有多么美味。
这个时代炒菜好像还没有流行起来，就算炒，也会加水进去变成烧了，而且菜肴还没有成体系，不像后世形成了八大菜系。
柳书瑶吃着这些菜肴，心中又有了点信心，若是搞个美食争霸赛，只要能赢，那就可以醉仙楼为踏板，让天香楼闻名华阳，再对天香楼做一定的调整，其实也不是完全没有胜算。
心中有了注意，柳书瑶吃得倒也高兴，看着殷洛璃还是愁眉不展的样子，她笑道：“哎呀，你这样吃饭，小心消化不良，别想了，好好吃，吃完了带我去逛逛……。逛逛那个地方。”
殷洛璃回神，看到柳书瑶嬉笑的样子，脸上也有了丝笑容，宠溺的道：“好，都听书瑶的。”
两人刚才已经吃了不少，一桌子菜，只是每一道都尝了点，然后就饱了，然后结账走人。