第八十二章 千层饼
九庸2020-05-02 13:403,398
酱香饼最显著的四点就是香、甜、辣、脆，香与辣倒是不难，甜与脆却不好说。
既然是酱香饼，酱是重中之重，酱料调的好，整张饼才算成功。
因为要甜，酱料里面怀浮舟加了适量的白糖，有些酱香饼太甜导致整张饼辣味都会变得奇怪，就是这一步出了问题。
将擀出来的面饼烙到两面起泡，怀浮舟就把面饼取了出来，这个时候刷上酱料，
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我在古代有条小吃街
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