第十一章:迷迭香烤土豆
正月十七2020-02-12 08:232,774

  李妈以为小姐如她一样在锅中煮,却没想到她又去了前院。

  前院的角落里有些废弃的石块,凌楚青这两天,就拿这些石块当哑铃在锻炼,她在挑炼几番后,拿出两块大的,就在一角架起来,随后又回到厨房开始处理土豆。

  条件的限制,为了更容易熟,凌楚青把土豆,切成了现代手风琴的样子,所幸身体虽然不是她的,但刻在脑海中的技艺还在。

  土豆被切成一片一片,厚薄均匀但每一片,却又在末端粘连在一起,看着这高超的技艺,李妈直看得目瞪口呆,这手艺小姐是什么时候学会的?如果不是那张熟悉的脸,李妈真要觉得眼前的人是她不认识的。

  凌楚青并不知道,只要在烹饪的时候,她的浑身会散发着一种光彩。

  她把切好的手风琴样土豆,串在筷子上,便拿出来,架到她搭好的简易灶台上,随后在底下燃上木材,就这么烘烤起来。

  土豆白水煮当然难吃,但在这炭火的烘烤下,土豆的色泽慢慢变黄,随后一股独特的烤薯香味散发了出来。

  烤了一会后,她又往那上面刷上一层油,然后再撒上一点,她熬制出来的井盐,霎时香味便更扑鼻了。

  李妈咽了咽口水,她还从没闻过这么香的味道呢。

  “小姐,熟了没?”

  “再等等。”

  凌楚青又从自己身上的布袋里,拿出几株已经已经有些发蔫的植物,正是她在草丛里发现的迷迭香。

  用手撕碎,随后把这些碎屑,洒在已经烤的焦香软糯的土豆上。

  李妈正好奇那是什么东西时,便陡然闻见空气中,突然浮起一股奇异的香味。

  这香味是如此的独特,配合着土薯烘烤的焦香,是如此勾的人口水泛滥。

  “小姐,小姐!”李妈真的是被这香味,勾的再也忍不住了,而此时凌楚青,看着那土豆烤的成色也显示可以了,便笑着递给了李妈一串。

  顾不上烫,李妈便赶紧咬上一口,随后烫的直拿手往嘴里直扇风。

  “好吃吗?”凌楚青笑眯眯道,李妈平日里稳重,没想到眼下,竟被一串迷迭香烤土豆,给勾搭的稳重全无,这让她有点好笑,如果李妈尝过她真正的手艺,那会是什么样子呢?

  李妈哪里顾得上回答凌楚青,她正忙着对着剩下的烤土豆猛吹气呢。

  食盐昂贵,只有主子们的饭菜才会放正常的咸度,下人们的吃食一般都只放少量的盐,极为寡淡。

  眼下这烤土薯,不光咸度正好,烤的焦香里还有一股特殊的香味,李妈一把年纪哪里吃过这么美味的东西。

  凌楚青刚开始被李妈的吃相给逗到了,但笑着笑着突然心酸起来,这主仆二人曾经是过得多惨,一串烤土豆就吃成这样了。

  她默默的把剩下的烤串,放在一旁的盘子里,又起身去处理剩下的土豆。

  眼下这里只有土豆,要是食材更多的话,她真想让李妈好好吃一顿烧烤了。

  主仆二人蹲在角落,享受着独属于二人的闲暇时光。

  咚咚咚!院门突然响起了敲门声。

  凌楚青和李妈相互对视了一眼,这饭点有谁会过来?她可不相信是有人良心发现又给她送饭来了。

  李妈已经吃了个半饱,便放下手中的筷子起身去开门。

  “老,老夫人!”待看到来人后,李妈先是惊讶,随后才想起来赶紧行礼。

  老夫人自然便是凌太尉的母亲,自十年前便不再理家中事物,每日只呆在,府中专门给她隔出的佛堂里念佛,平日里极少出来走动。

  所以李妈看见老夫人才一时格外的吃惊。

  “李妹妹最近可还安好?”开口的是老太太身边,搀扶着的一位丫鬟,看年纪应是比李妈年轻,但开口竟称呼李妈为妹妹,可见很是保养得宜了。

  凌楚青好奇的打量着老夫人,老夫人虽一头银发,但脸上的皱纹却不是太多,这主子和下人看来都很是懂得保养呀。

  只是这老夫人,一看就不是太好相处的样子,眼下没表情时,身上带着股不威自怒的气势。

  “安好,劳烦沈姐姐挂心了。”李妈作了作福,露出一幅谦卑。

  倒让凌楚青忍不住在内心时吐槽:“吃也吃不饱,衣服都旧的看不出原来色儿了,安好个屁呀!”

  她们俩的处境,她就不信这老夫人一点不知。

  明明大家都是下人,但这个姓沈的,在李妈面前活脱脱一个主子一般。

  果然怪她没用,长成这幅模样,连累着李妈当下人也得低人一等。

  眼下凌楚青又把所有的罪,都怪到自己的长相上去。

  客套一番,沈氏便直接切入主题。

  “方才和老夫人经过,这院中是什么香味?”

  哈?她还以为这两人跑来干什么呢,原来是被她的烤土豆,给勾搭来的,莫不是想来蹭饭?

  凌楚青心思一转,古人都重孝,她眼下的处境,或许可以从这老夫人这里下手,而得到改善。

  明明她完全不认识这老夫人,但眼下,脸却立马换成一幅狗腿子的表情。

  只是她这一笑,身上她自己也厌恶的那种媚态,又不自主的流露出来,连老夫人也忍不住皱了皱眉。

  “奶奶,那香味是我烤的土豆,可好吃了,你要不要来一串?”

  李妈在边上着急提醒道:“小姐,叫,叫祖母!”

  哈?对哦,她又给忘了。

  老夫人大概是常年对着经书,平素时已经习惯面无表情,但眼下李妈却以为老夫人动了怒,吓得赶紧解释道:“回,回老夫人,小姐自从上次后,就忘记了许多的东西。”

  老夫人虽呆在佛堂,但府里发生那么大的事情,她怎么可能没听说过,虽具体的细节她并不知,但如今凌楚青青白已毁,而那人却无人敢去找他负责任。

  想到这里,眼中的神色顿时软下几分,这孩子倒也可怜,摊上一个卑贱的母亲,如今清白毁了,连能为她做主的人都没有。

  老夫人朝着身边人看了一眼,沈氏立马会意。

  “竟是小姐亲自的手艺,那便让老夫人也尝一尝吧。”

  这话音刚落,凌楚青突然想到一个,刚才被她忽略掉的问题,她这里根本没盐,万一这老夫人尝出这上面的盐是哪来的,她该如何解释。

  但随后的一幕真是让她大跌眼镜。

  迷迭香本来香味就独特,再配了她高超的技术,把土豆烤的软棉又焦香,咸味渗入到每一片中。

  老夫人平时吃斋,素菜做的味道也清寡,哪吃过这么独特的东西。

  一串,两串……

  老夫人只顾着吃,哪有心思去辨别其它。

  凌楚青突然反应过来,这老夫人平日里的吃食,定是精心制作,不会像她的伙食里一样少盐,所以眼下老夫人完全并未作多想。

  直到把剩下的烤串都吃光,老夫人还有些意犹未尽的看着凌楚青。

  而沈氏则吃惊的,看着那空空的盘子,老夫人最近一直胃口不太好,所以一直少食,今天也是因为食不下饭,所以她提议,让老夫人先去院中活动活动再进食。

  这个名义上的小姐,做出来的这些土薯,究竟是什么味道?竟让老太太都开了胃?

  其实她刚才也想尝一尝的,但即使在别的下人面前,她的身份算高的,但在老夫人面前,她仍旧是一个下人,哪敢放肆。

  凌楚青看懂老夫人目光中的意思,赶紧摊手道:“没了,今天李妈只领回来几颗土薯。”

  此时不告状更待何时。

  老夫人皱了皱眉,怎么说她名义上也是太尉府小姐,下人竟已经放肆到如此地步吗?吃食竟只给几颗土薯?

  默了默便道:“明日巳时你到我院中来一趟。”

继续阅读:第十二章:深宫暗影

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