这天晚上沈月然睡得格外香甜。
日上三竿才缓缓的睁开了双眸,看了一眼时间不早了,沈月然就来到了酒楼。
沈月然打算做一道高颜值的素菜,她在思寻了很长时间之后决定做一道龙游四海。
挑选食材方面,沈月然利用一些豆腐雕刻成了龙的鳞片,还有身体,而龙头则是用其他的食材雕刻的,然后又用一些素菜雕刻成了祥云。
这道菜在雕刻方面是很费力的,最重要的是要有一道很浓稠的汤汁浇在上边,才能够让这道菜入味。
雕刻好大概的模样后,沈月然就让人把这道菜放入了蒸笼。
沈月然看蒸的已经差不多了,就把这道龙游四海端了出来,然后又熬起了秘制的汤羹。
这道汤羹熬制了很长时间,里边又加入了一些提鲜的,很快的汤羹的味道就已经蔓延了整个厨房,甚至盖过了方才的香气。
伙计们的目光中满是诧异,没有想到沈月然竟有如此奇思妙想。
在汤熬好之后,沈月然就把汤淋到了那道龙游四海上。
这道素菜也算是做好。
沈月然带着这道素菜来到了酒楼里边这些宾客的面前:“各位宾客大家好,感谢各位能够来照顾我的生意,为了答谢各位,我特意准备了一道素菜,龙游四海!这道是我们的主菜,还有很多的复测,需要一一准备。”
酒楼里边的那些宾客都很认真的看着沈月然做的,这道龙游四海。
先不说这味道如何,这龙雕刻的栩栩如生,而且寓意也是极为的好,顺间就有一些宾客蠢蠢欲动想要尝试这道素食宴。
一个身着华服的公子,立刻就站了起来:“这道菜五十两银子我要了!”
沈月然脸上露出了一个淡淡的笑容,这道菜做起来虽然是有些复杂,但也值不了五十两银子。
至于其他的宾客更是议论纷纷。
“我活了这么多年,还从来都没有见过这么精致的菜肴呢,今天好不容易让我见上一回,可不能就这样被别人给吃了!”这人说完之后也站了起来:“八十两银子。”
那个公子听了之后也不愿意服输:“一百五十两银子!”
看到这龙游四海的素食宴被这些宾客炒的价格越来越高,沈月然脸上的笑容更大了几分。
在这些宾客争相不下后,那位公子以一千两白银的价格拍下了这道素食。
沈月然让人把这道龙游四海端到了那位公子的桌子前,由于龙游四海是一条长长的龙,所以是很多个盘子,旁边还围绕了一些其他的盘子里面放着的也都是一些配菜。
沈月然走了过来,给那位公子介绍:“这位公子我给你介绍一下,你可以先尝一下龙头位置的。”
那公子家起了龙头上的一块菜就放入了口中,这才发现入口既化而且有一股香香的味道,虽说是素食,但吃起来却有一股淡淡的鲜味。
他还从来都没有吃过这么奇特的素菜!
“这味道真是让人回味无穷!”公子连连称赞。
旁边的那些宾客本来认为这个公子是疯了,才会拿那么多的钱拍下了这道素食宴,可现在看那个公子这般说也不由得多了几分好奇。
“这公子出手还真是阔绰!一顿素食宴竟然花了一千两银子!”
“不过这道菜倒是物超所值!”
“是啊,我还从未见过如此精致的菜肴,只是不知道味道如何。”
沈月然脸上的笑容更大了几分,继续给那个公子介绍:“这道龙游四海一共有九个盘子,也就是九道菜肴,每一个盘子里边放着的食材都是不同的,味道也截然不同,公子可以细细品尝,有什么不懂的可以问我。”
那男子又吃了第二个盘子里放着的菜,这个盘子里放着的好像是一些蘑菇,但吃到嘴里边却有一股肉沫的味道,让人一时间分不清楚到底是素食还是荤食。
嫩滑无比,肥美多汁更像是一种奇妙的肉质,但曾经不曾吃过。
“好吃!”但公子的心中也不由得多了几分好奇,究竟是什么样的素菜竟然能够做出肉的味道来呢?
“姑娘我有一丝不解,第一个盘子里放着的应该是一些豆腐,但第二个盘子里的这种食材,我实在是没有吃出来,嫩滑爽口肥美多汁,这难道不是真实的肉吗?”公子问道。
“第二个盘子里适用的蘑菇,这种蘑菇本身就有一股浓浓的香味,在经过特殊的调制之后就会肥美多汁。”
没有想到一道菜还有这么多的玄机,这公子更是认为自己花的一千两银子值了!
旁边的那些并可感觉口水都快要流出来了。
这公子又吃了第三个盘子里边的菜,第三个盘子里边的菜让人感觉好像是燕窝,但却不是甜的,反而有一股淡淡的咸香,路口极化,回味无穷。
“这个盘子里我放的是一些粉丝,粉丝也是我自己做的,在煮好之后用冷水浸凉,然后捞出用汤调制,吃起来应该和燕窝的口感有些相似。”沈月然缓缓介绍。
接下来的每道菜都给了这个公子出乎意料的惊喜。
其实沈月然也没有想到自己做的素食宴竟然会被拍卖出这么高的价格。
林庄昀更是目瞪口呆,对沈月然更多了几分佩服。
“大嫂,你这也太厉害了,普普通通的食材被你做的这么精致,还卖出了这么高的价格。”林庄昀丝毫不吝啬自己的夸赞。
等到打样的时候,沈月然简单的看了一下今天的账本,发现今天的宾客要比寻常时多了一些,收入也自然翻了一倍,看来都是冲着这道龙游四海来的。
但这道菜只有一道已经拍卖给了那个公子,若是使用这种拍卖的方式,也许赚的钱能够更多一些。
沈月然的心中渐渐的有了一个主意,就把林庄昀叫到旁边坐了下来。
“这段时间你也一直都在跟我忙着酒楼的生意,想要酒楼的生意好起来,我们必须要有有效的策略,我准备推出限量款菜肴。”