土豆和红萝卜洗干净后，穆之燃指导她先把土豆表面的皮去掉，又担心乔璟会不小心误伤自己。
穆之燃一直站在边上指导，“没关系的，厚一点就厚一点。”
公寓里面没有削皮的工具，只有小刀。乔璟很害怕一不小心划伤自己的手，小心翼翼地削着，后来发现削皮厚一点似乎就不用担心弄伤手了。
穆之燃一言难尽地看着半大的土豆剩下那么一点，早知道就让乔璟选一个大一点的。
看着掌心大笑的土豆，乔璟也意识到自己过分了，干笑着：“下次我一定会做好的。”下回就买个专门去皮的工具，不用担心伤手的！
“没事，已经比我好很多了。”穆之燃回想起自己第一次做饭，差点毁了厨房，相比于乔璟，实在好太多了。
“接下来要做什么？”
“切成丝。”
砧板和刀都被穆之燃洗干净放在一边了。乔璟只需要切丝就好了。
土豆是圆块块，可去皮后就变得不规整，倒不用想着伤手。乔璟把土豆切成两半，分开后，切成一片片的，接着叠起来，切丝。
虽然看起来没有那么漂亮，好歹也成丝了。穆之燃很满意地点头，“很棒。”
乔璟笑盈盈地眯起眼，“我也不是没有天赋嘛。”
“接下来只要清洗土豆丝表面的淀粉，然后浸泡在水里面备用就ok了。”穆之燃转身找来了一个大碗，盛满了清水。等乔璟清洗干净土豆丝，就可以放进来了。
土豆丝都被放进一个筛子里面清洗，不用担心掉出来的丝会堵塞洗手池。
“胡萝卜也是一样吗？”乔璟弄好土豆后，清洗着胡萝卜。
看着比长条条的胡萝卜，乔璟琢磨着要怎么去皮。
“胡萝卜不用去皮。”穆之燃轻咳一声，担忧着胡萝卜在乔璟手上去皮后没剩多少。
“那就好办了。”只需要切成丝的话，乔璟很简单地办好了。
“然后呢？”看着清水中浸泡的土豆，乔璟有点担忧会不会时间过长影响口感什么的。
乔璟的想法真的很容易看懂，穆之燃笑着解释：“切好的土豆丝洗去表面的淀粉可以保持清脆口感，而浸泡在清水中是防止氧化。”
“原来如此。”乔璟恍然大悟地点头。
“恩恩。”穆之燃在边上的柜子里找到了蒜瓣，掰了两瓣下来，递给乔璟，“去皮切碎，备用。”
乔璟又开始为难了，盯着手中的蒜瓣，用力抠出一个开口，只能撕掉一点点的皮，又不能直接用小刀削。
“怎么办？“乔璟发觉自己好没用啊，竟然搞不定两瓣蒜。
“你等我一下。”穆之燃想教乔璟简单粗暴的办法，但家里的刀不禁拍，要是不小心拍断了手柄，刀掉了砸到人就不好了。
“哦。”乔璟完全丧失了信心，原以为做饭很简单，没有想到还需要这么多步骤。回想起过去的十几年里，都是乔母一个人掌勺，乔爸爸因为工作的原因很少会下厨房。叹了叹气后，乔璟回头看厨房门口，想着穆之燃去找什么了，这么久还没回来。
穆之燃想在客厅里找没有用的水瓶，可找了一圈都没有看到。最后还是认命地进厨房，“没有找到瓶子，就用最简单粗暴的方法吧。”
乔璟：“？？？”
穆之燃拿过蒜瓣，找了一把看起来厚实的菜刀出来，蒜瓣放在砧板上，用力拍了两下，蒜瓣裂开了，表面那一层衣也就散开了。
乔璟长长地“哦”了一声，的确很简单粗暴，Get到技能了。
处理好蒜瓣后，穆之燃腾出位置，还给乔璟，让她切碎蒜瓣。
“接下来等锅中的水开了之后，下土豆丝、胡萝卜丝焯熟。”穆之燃没有动手帮她，往后站了几步，看着她做。
乔璟清洗了一遍锅，又看了看土豆丝和胡萝卜丝的份量，掂量着要放多少水才够用。
等水开了之后，乔璟又犯愁了，“怎么才知道它们熟了没有啊？”
“两到三分钟即刻。”穆之燃在身后提醒道。
乔璟担心自己不记得时间，看准了时间才放土豆丝和胡萝卜丝，计算着时间，等到了三分钟后捞出来沥干水分。
穆之燃已经把所需要的调料都拿出来了，一一放在料理台上，“辣椒油两勺，米醋三勺，糖一勺，生抽两勺。”
乔璟找了一个小碗洗干净，听着穆之燃的话，一一做好，随后放进蒜瓣，浓郁的香气扑鼻而来，“直接拌在一起就可以了吗？”
“嗯，试试吧。”这一道菜原本只需要十来分钟即刻，可乔璟足足做了二十多分钟。但看着她面上的笑容，穆之燃觉得很值。
乔璟倒进装有土豆丝和胡萝卜丝的碗里，用筷子搅拌，看着颜色分明的酸辣双丝，成就感十足的。
原本还没有到吃饭时间，可乔璟忍不住，夹了一点尝试一下。
“好好吃啊！”也不知道是不是心里作用，乔璟又夹起一点送到穆之燃的嘴边，“试试，我做的。”
酸辣适应，土豆丝和胡萝卜丝清脆。穆之燃很给面子地竖起大拇指，“很棒！”
“也没有，是你教的好。”乔璟谦虚了一番，端着酸辣双丝到客厅，把厨房还给穆之燃。
临出去之前，乔璟握起小拳拳给穆之燃加油打气，“加油哦~~~”
“去吧。”幸好这道菜油烟不重，穆之燃还担心乔璟会嫌弃油腻的厨房，见她那么开心。穆之燃的心情也好起来，只是看到料理台上面的狼藉，叹气摇头，无奈地收拾起来。
在客厅的乔璟兴奋之余还不忘拍照上传到朋友圈。
——某人教的，味道很棒啊~~~
同时还提醒了穆之燃、卫思彤他们两个人看。
发朋友圈的同时，乔璟也发送到QQ空间里面。
一下子有不少人点赞评论。
第一个人就是简雪了。
——好厉害！！！原来女神那么厉害，还会做饭！！想吃啊！！！
乔璟看着简雪的彩虹屁，一点都不心虚，大方地接受了。
紧接着就是朋友圈的乔父和乔母。
乔母：看起来很简单，感觉厨房没有炸，寒假回来可以放心把厨房交给你了。
乔父：男朋友教你的？？？
乔璟：“？？？”什么叫做没有炸厨房？？？她又不是做生化武器！