这一下可把贾镇民心疼坏了！这壶酒还是几年前买的，他根本不舍得喝，这下好了，一顿饭直接造了半瓶，接着又扔了一把香料对鸡肉进行腌制。
贾小美似乎是猜到了贾镇民心中所想转头对贾镇民说道：“哥，这镇上最好的酒叫个什么名字？”
贾镇民一听这话眼神一亮：“当然是杜家酒坊！那酒啊香的没边了！别说酒香不怕巷子深，杜家的酒，就算是隔着十条那么深的巷子，那香味也能闻得到！”
“杜家酒坊？”贾小美若有所思，感觉脑子里有什么东西一闪而过，突然！贾小美睁大了眼睛！
“哥！杜家酒坊的主人，可是叫杜康？！”
是啊，前世曹操所言：“何以解忧，唯有杜康”听贾镇民对着杜家酒坊生产的酒的描述，难道……在这个世界酒圣杜康也真实的存在着？
“什么杜康，那酒坊的原来主人叫杜青崖。”
“原来的主人？”贾小美更疑惑了于是便停下手里不断拍打着的鸡肉：“二哥，可否与我好好说说这一家子？”
“唉，说起来这杜青崖是一个教书先生的孩子，名字听起来很文雅，这孩子也是个命苦的，在他四岁那年，他爹便离世了，此后被开粮店的婶婶收留，从小在粮店长大。”
“这孩子天资聪颖，一双手生的白白净净漂漂亮亮！虽说没有跟他爹一样读过许多书，但他整日跟五谷杂粮打交道，反而练就了一门绝活！”
说道此处，贾镇民刻意买了个关子。
“什么绝活？什么绝活？”这可急坏了贾小美和在一旁听得津津有味的林氏，当然还有“桌凳书凤”几个娃娃。
贾镇民吊足了众人的胃口后，这才继续悠然说道：“这绝活便是不管你要多少斤米，多少斤面，这孩子拿个口袋随手给你这么一装！他说是几斤那就是几斤！你要是不信，旁边便是一杆公平秤，你且去称，若是缺斤少两，便十倍赔偿！”
“哇！这也太厉害了吧！”
“谁说不是呢，当时这一手绝活可给那粮店赚足了噱头，一时间生意络绎不绝，去的人都想看看杜青崖的这一手绝活。”贾镇民叹了口气：“可惜好景不长，粮店突遭大火，他婶婶一家子统统给烧死了，后来这孩子就消失了。”
“再后来啊，谁也不知这孩子经历了什么，等他再次回到镇里来，他竟然学会了酿酒，于是就在粮店的原址上创立了杜家酒坊，整日深居简出，据说在十五年前，杜青崖便驾鹤西去了。”
“真是个神秘的人。”贾小美说道：“那后来呢？”
“后来啊，这杜青崖去世前，曾在这世上留有两个儿子，大儿子叫杜柏弛，二儿子叫杜松苟……”
“啊？什么白痴？什么怂狗？？”
贾小美一愣，瞬间捂着肚子笑倒在地上，话都说不出来了！“哈哈哈哈哈哈我的天啊！这两个名字简直是极品！！一个白痴一个怂狗！笑死姑奶奶我了哈哈哈哈哈哈，天知道这杜青崖到底是怎么想的，起这么个奇葩的名字！我要是他哪两个儿子，早就恨死这个爹了！叫这个名字以后出门都是问题啊！”
“然后呢？这酒庄就这样交给白痴和怂狗大理了？”贾小美捂着自己抽筋的肚子，强忍着笑意问道。
“是的，这酒庄目前的主人正是这两兄弟！”贾镇民眼底的笑意也是掩藏不住，在一旁的林氏也笑得花枝乱颤，桌凳书凤四兄妹也早已笑得滚成了一团！
“有意思！太有意思了这个酒庄！哥，明天咱们进城，一定要待我去见识见识，顺便打他五十斤的白酒，好好犒劳犒劳你！”
“五……五十斤！！”贾镇民瞪大了眼睛，自己长这么大，从来没有见过这么多酒，自己前些年好不容易打来一壶酒，还只敢一口一口抿着喝，这次贾小美直接要买五十斤回来，这对贾镇民来说属实是一次幸福的惊吓！
“哥，这么多年，辛苦你了，以后咱们家就能过上好日子了！”贾小美对贾镇民施了一礼，说道。
“镇民，辛苦了。”林氏也赶忙行礼。
“二叔，辛苦了！”四个小家伙整整齐齐的跪了一排，一起向贾镇民磕了一个响头。
贾镇民的眼眶瞬间红了，浑身颤抖，嗓子干涩，发不出一点声音，好不容易才压下去心中的酸楚。
“干什么的你们几个！好好的日子！非逼着老子骂人啊！要跪别跪我！我是我大哥贾镇山也就是你们老叔一手带大的！虽然他只比我大了两岁，但是他比我更辛苦！你们快去跟他请安！”
就这样，几个孩子都被支去贾镇山的屋子里了，贾镇民这才转过身抹去了即将掉下来的眼泪，重重的叹了口气：“唉，这医生都找遍了，我大哥的腿什么时候才能好啊！”
贾小美听在眼里，记在心里。贾镇山的情况贾小美自然十分清楚，贾镇山当年断掉的不只是腿，还有腰椎，整个人腰部以下已经截瘫了，这种情况神仙来了都难以医治。
“咕噜噜~”这一声咕噜却是把贾小美和贾镇民从沉思中拉回了现实，贾小美一看，原来是很早就吵着饿了的小金书。
只见小金书捂着肚子可怜巴巴的看着贾小美：“老姑，我饿”
贾小美看这如此可爱的小金书不禁莞尔，伸手摸了摸小金书的头。
小金书不要着急，今晚咱们吃肉肉！”
你还真别说，这山中的鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可以和各种料理完美搭配。再加上这鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的健康食品。
再加上这鸡肉中钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛肉以及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。
其次鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，所以对家正在长身体的金桌金凳金书金凤来说实在是再好不过的食品。
再次，老贾家常年只是吃些玉米棒子窝窝头一类的东西，再加上原先家中冬天是没有特别厚的衣服的，所以大家或多或少的都会有些营养不良，体内寒气也常年累积。
这鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。而且鸡肉还具有有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
说起椒麻鸡这道菜，贾小美是再熟悉不过了，这道菜是贾小美穿越之前一道流传于四川和重庆、新疆等地的传统名菜。因为其成品麻醇咸鲜，质地软嫩，清爽可口，而风靡全国，基本上每一家饭店都有这些个菜品，贾小美身为资深吃货，对这道菜是再熟悉不过。
只见贾小美拿出刚刚腌制好的鸡块，菜刀翻飞之间剔除鸡块里的所有骨头，接着将鸡块放入冷水锅中，放入生姜香葱，接着贾小美拿出自己今天废了好大功夫才在山上找到的花椒，暗想，今天这道菜，就靠你了！
紧接着，贾小美抓了一把花椒也放到了锅里，盖上盖子开始闷煮，然后添柴，加大火力，等水沸腾后，撇去鸡肉产生的浮沫，又焖了一刻钟，直到鸡肉完全煮熟。
然后贾小美取了些油放入锅中，待油烧热加入辣椒，花椒，香葱香菜，制成了一锅浓香的红油，接着贾小美把鸡肉放在盘子里，鸡肉的下面又垫了一层香菜然后又在鸡肉的表面上撒上一些花椒与盐，最后淋上酱油，紧接着拿着刚刚烧好了的红油那么一泼又倒入适量的鸡汤，这一盘色香味俱全的椒麻鸡就这么华丽丽的出锅了！
浓郁的香味早就吸引来了一帮子小馋虫守在了厨房门口，当贾小美把这一盘椒麻鸡端出厨房放在桌子上的时候，一家人眼睛都直了！
“哇！老姑！！你是什么神仙姑姑啊”金桌金凳早就两眼冒光！迫不及待的拿起了筷子！金书金凤更是惊得说不出来话了！
“小妹……这……这就是你疯狂地寻找花椒树的理由？？？哇！这味道也太香了吧！”贾镇民也惊呆了。
林氏此时也是目瞪口呆，嘴角的哈喇子都忘了擦“小……小美，这道菜叫什么？？？”
“椒麻鸡。”贾小美得意洋洋的说道。
“先别光顾着发呆！”贾镇民沉声道，“金桌金凳！”贾镇民一声怒吼吓退了拿着筷子偷偷地想要夹一块头的桌凳兄弟。
“去，给你爹先端一碗去！”
说罢，一行人便端着这一盘椒麻鸡，一起到了贾镇山的房间内。