王平在之前就已经调查过现在村里的人都擅长什么，翻了一下手册，记录着有三个人做过石匠，不过在这时候，哪还有什么活干呢，实在撑不下去了，碰到马二娘招人，说有饭吃，于是就跟过来了。
王平把他们叫过来，让他们带几个人去开采石头，多做些石磨出来。
当安排好任务后，王平又叫上十几个人在离村不远处的小山丘上挖坑种树，
树苗倒是挺多的，鱼塘那边的林子里有很多的皂角树和枣树，直接从那边挖就行了，运输和移植倒是要花费不少的时间和人力。
不过也不着急，反正一个月内还是可以完成的。
王平打开科技栏，古典时代已然解锁完毕，随后浏览了一下里面的科技，找目前最有帮助的。
王平之所以要买那么多黄豆想必大家都已经想到了，没错，就是要做豆腐。
豆腐可是一个好东西，不仅不会有吃豆子会引发的胀气，还富含很多的营养，成年人只要吃几块豆干，就足以维持一天的运动消耗。
不仅原料廉价，制作简单，且轻便易运输。
如若充当军粮，运输同等体积的豆干，能比运输同体积的粮草要提供军队作战更久。
而且其本身味道也很好，后世研发出了那么多的豆腐做法，就算一天吃一样，几个月都不带重复的。
现在一个问题就是石磨不够，现在已经叫人去赶做了，不过石磨一次性磨不了太多，如果量大的话，就会消耗大量的人力物力，因此王平着重找的是磨坊类科技。
忽然王平眼前一亮，找到了两个还不错的磨坊科技，一个是船磨，还有一个就是水转连磨。
两个都是可以一次性磨很多的黄豆的机器，而且都是可以自己运作，并不需要占用大量的人手。
船磨最早出现于罗马帝国，当时罗马城被围攻，城内的贝利撒留将军在台伯河的船上建立了船磨，为整个城市磨粮食，解决了城内缺粮的问题。
不过王平并没有船，目前村里也没有会造船的工匠，因此只能选择水转连磨了。
水转连磨是晋代长安发明家杜预所创造的一种粮食加工机械，是一具大型卧式水轮，水轮的长轴上有三个齿轮，各联动三台石磨，通过水流转动水轮，再带动石磨转动，一次性可驱动九台石磨，且不需要耗费人力。
想到这，王平不再犹豫，选择耗费50点科技进行解锁，等三天后，王平就能获得水转连磨的建造图纸了。
这几天倒也相安无事，虽然刘黑闼已经带兵北上，但并未传来战败的消息。
不过古代战争就是这样，真正交战的时间非常短，最典型的就是长平之战，从赵括出战，到赵军被围只用了不到半天时间。
但为了打这场战争的准备却耗时良久，廉颇与秦军对阵就用了大半个月，而赵军被围后，秦军援军征兵和赶赴战场就用了四五天时间。
古代战争交战时间段，主要时间都消耗在了行军路上以及对阵时候，等待敌人犯错误，就是所谓的等待战机。
王平这几天除了安排人耕种田地和栽种果树之外，还干了一件重要的事。
就在两天前，王平吩咐马二娘和李小凤前往洺州城继续招人，一开始马二娘还不肯，说村里粮食不够，不足以养活更多的人，但在王平的一再保证下还是选择了相信王平。
于是这几天又陆陆续续的来了百来个人，这些人除了有手艺的被安排到相应的工作上，其余人都被叫去挖盐矿了。
现在村子是热闹很多，人来人往的，个个手上都有活，忙碌了起来，但是本就不多的粮食消耗的更快了，大家都觉得王平招人的这个决定是不是做错了。
不过很快一件事改变了他们的看法，只见这天，王平把寡妇们叫来石磨前。
此时村里已经有了五台石磨了，石磨旁边放着前些日子带回来的几袋黄豆。
就在众人期待的眼神中，王平将黄豆放入石磨里，用力转起来，豆浆随着王平的动作慢慢流淌出来。
石磨上还有用来盛豆浆的容器，等装满了后，王平将豆浆倒入锅中煮开，随后倒入石膏，静静的等待其凝胶。
就在等待凝胶中，在一旁观看已久的寡妇们忍不住了，问道：“平哥儿这弄的又是啥好东西呀？”
王平神秘一笑道：“这可是比馒头还要好的东西哦，等做出来了你们就知道了。”
众人一听顿时喜上眉俏，馒头已经是她们吃过最好吃的东西了，这东西要比馒头还要好吃的话，众人都想象不到是什么味道了。
于是豆浆就在众人焦急的等待中慢慢凝胶了。
王平拿出垫好纱布的木模，将凝胶的豆浆倒在上面，随后盖上纱布木板，放上一个大石块，将水压出来。
于是，新鲜的豆腐就成功出世。
众人忍不住了，围了过来，看着王平，等待他的讲解。
王平拿刀边将豆腐切块，边和众人说：“这叫豆腐，现在才只是最原始的状态，我可以将其做出几百种不同的菜，无论你喜好什么味道都可以满足。”
“几百种？！”
众人惊呼着，眼巴巴的看着王平。
王平见状也不吊着众人胃口了，将切成小块的豆腐分给众人吃。
只见接过豆腐的人先是闻了闻，只有一股淡淡的豆香味，心里在评价，没有馒头香。
紧接着便将豆腐塞入口中，轻轻一嚼，一股清凉的味道瞬间传遍了味蕾，简直就是像吃着凝固起来的水一样爽口。
众人纷纷赞扬豆腐的美味，不过也提出了疑问。
“好吃是好吃，但并不管饱啊，比起馒头来好像也差了一点。”
王平也不回答，只是微微一笑。
随后，王平带着剩下的豆腐走到厨房，烧着火便做起菜来。
众人紧随其后，看着王平挥舞着锅铲，豆腐在王平的颠勺下凌空飞舞着，不仅感叹看王平做菜也是赏心悦目。
不多时，香味就从锅里飘出来，这是一股奇异的清香，顿时勾起了大家的食欲。
当王平端着做好的麻婆豆腐端上来的时候，众人早已洗好了碗筷做的整整齐齐的。
王平见状也会心一笑，将麻婆豆腐放到桌子上，说了声“尝尝味道吧，这道菜叫麻婆豆腐，就是刚出炉的时候是最好吃的。”
顿时大家就和利刃出击般，飞快的夹起了一块豆腐就往嘴里送。
随着一阵嘴巴被烫到的呼声，众人飞快的嚼了几下，发出了满足的呻吟。
“好好吃啊，怎么那么清淡的豆腐竟然一下子变得这么有味道。”
李小凤用崇拜的眼神看着王平问道。
王平扬了下嘴角，露出一丝笑意答道：“这就是豆腐的魅力，而且这还只是豆腐的一种做法，以后我还会做更多口味的豆腐给你们尝尝。”
众人一听连连满脸喜悦的点头，那频率堪比小鸡嘬米。
这时候比较冷静的马二娘就提出了疑问。
“豆腐好吃是好吃，但是一次性又不能做很多，而且做成菜的话也不方便携带，提前做的话，到了地方就冷了，影响口感。”
王平一听点了点头，看着马二娘答道：“你说的很对，不过这就是我接下来要说的事了，豆腐的另一种做法，豆腐干。”
王平说完就将招呼着众人再次来到了石磨前，教大家做豆腐。
等大家都做出豆腐后，王平拿起一板豆腐叫大家看着。
王平先将豆腐切成均匀的约一厘米厚的方片，然后拿出厨房最大的烤盘和蒸屉，在烤盘和蒸屉之间架个盘子。
然后将豆腐铺在蒸屉上，往上面撒薄薄的一层盐，用手将盐擦均匀。
又在豆腐片上铺了一层屉布，在上面放了块菜板以及一块小石头。
一般隔半个时辰左右加重一次，大约三个时辰，豆腐干就做出来了。
王平叫了几个人在这看着，又叫其他人继续将黄豆制作成豆腐，然后自己跑到小丘陵看果树栽种的怎么样了。
只见小半个坡头都种满了果树，看上去颇为壮观，看来这段时间这些人还是挺卖力的。
等到了太阳半落山头时，大伙都来到了厨房前的空地集合，等着开饭。
人还未至，已然闻到浓郁的香味从厨房飘过来。
众人在猜测是不是今天又做了馒头，但闻着味道又不像，难不成是王平所说的新吃食？
就在大家翘首以待时，王平和李小凤等人都端着一大盆颜色绚丽的，散发出一阵诱人的香味的东西出来了。
等王平等人将盆子放到桌子上，众人连忙探头望去。
只见嫩白的豆腐丁身着鲜红的辣酱，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫，绿色的葱花散落在盆中，再加上这浓郁的香味，极其诱人。
王平拿着汤勺往每个人碗里分麻婆豆腐，分到的人早已按捺不住，连忙喝了一口，瞬间被这味道征服了。
现场只听见一阵阵吃东西的声音，当大伙吃完，舔了舔嘴唇，一副意犹未尽的样子，可惜这么多人，做出来的几大盆麻婆豆腐都被吃完了。
众人向王平问道：“这东西叫啥啊？真是太美味了。”
王平看着众人道：“这是麻婆豆腐，是我们新做出的吃食的其中一种做法，等下让你们尝尝另一种做法做出来的吃食。”
王平示意了一下李小凤，于是李小凤和马二娘就走进厨房，抬出来了一个盖着纱布的大蒸笼。
李小凤和马二娘将其抬到了桌子上，将纱布一掀，只见一块块的豆腐干摆放的整整齐齐的，酱色的外表看起来并不是很可口，不过也有一股奇特的魅力。
每人都分发到了几块豆腐干，轻轻一咬，咸香爽口，硬中带韧，都是对这个叫豆腐干的东西赞不绝口。
豆腐干不仅味道不错，而且易携带，久放不坏，原料低廉，实在是一道特别实惠的食物。
王平带着十几个人来到了堆着盐矿的仓库，让众人将盐矿都装进木箱里搬了出来。
然后将盐矿放入装满清水的大锅中，随后大火煮沸，水干后剩下了掺杂着沙子的粗盐。
接着将粗盐块再次倒入洗干净的锅内，拿出准备好的麻布和装有炭的脱毒布包，融化，稀释，过滤，脱毒，蒸馏，烧晶，研沫。
最后提炼出白花花的细盐，王平用手指沾了一点，比未提纯的盐咸多了，口感更好，满意的点了点头。
前天的豆腐盛宴还记忆犹新，那味道直到现在众人都还念念不忘。
随着大伙的吆喝声，一框框的豆腐干被运上了马车，还有几小袋细盐。
王平在马车的颠簸中抵达了洺州城，让李小凤和马二娘前去集市卖豆干，而王平则带着细盐前往范府去了。
范府占地面积仅次于城主府，可见范愿的权势和刘黑闼对他的看重。
反复门口的守卫将王平拦了下来，问其来意。
王平镇静的看着守卫道：“我叫王平，前来拜访范将军，有生意和范将军谈。”
一个守卫进去通报了，不久就让王平进去了。
王平在侍卫的带领下来到了候客厅，只见厅内装修风格独树一帜，既奢华却不庸俗，古典中透露张扬，雅致却不失高贵，无论范愿人是怎么样的，但就看其品味来说，确实是值得赞扬的。
不过并未看到范愿的身影，询问侍卫得知，范愿还在书房处理公务，令王平在此等候。
看来这是要给我个下马威啊，王平如此想到。
不过也是早有心理准备了，毕竟之前那么得罪了范愿，虽然主要怒气都发泄到了苏定方身上，但范愿可不是一个大气的人，光是让王平在此等候，而不是将王平抓起来打一顿，就足以证明范愿对王平口中的生意有兴趣。
估计是范愿知道了王平做出馒头卖的很火的事，身为一城的长官，想知道点事很容易，更何况他儿子也是因为馒头被打成那个样子。
时间一点一滴的过去了，王平并未表现出丝毫不耐烦。
当太阳移到了头顶时，范愿终于出现了。
只见他身着黑色锦绣大褂，头戴官帽，一副不怒自威的模样，大跨步的走到厅内坐到太师椅上，威势更胜上次。
范愿端起茶喝了一口，才看向王平道：“你还敢来这里？真当我范愿不会惩罚你么？”
王平笑了一下道：“草民有眼不识泰山，与贵公子发生误会，特来赔罪。”
说罢便取出一袋盐，递交给范愿。
范愿疑惑的问道：“这是何物？”
王平拱手道：“回大人，这是经过提纯的细盐，味道比粗盐好多了。”
“哦？”
范愿将信将疑的看了手中的盐一眼，便递给了在一旁的侍卫，让其尝尝味道。
侍卫接过盐，用手指沾了一点，放进口中。
顿时眼前一亮，对着范愿连连点头。
范愿收回眼神，看向王平道：“还不错，那你说的生意是？”
王平微笑答道：“我欲将制取此盐的方法献与大人，只是想让大人答应我一个小小的请求。”