山参淡黄,枣儿幽红,羊排软烂,又有鸡汤辅佐,这味山参红枣羊排从食盒里捧出来时,不但香飘满堂,颜色也雅致漂亮。
见多识广的自在王爷,见到这味药膳以后,努力提起鼻子闻一闻,由衷的感慨,“西北人是吃羊的行家,却做不出这么飘香的味道,如果镇守边关时能得到秋小厨,何至于这么多年把好东西吃糟蹋了。”
这句感慨惹来侧王妃满心不愉快,瞬间捂住口鼻转了头,“王爷,月儿闻不了这么油的味道,快端出去吧。”
“很油吗?”自在王爷仔细看看药膳,纳闷的摇摇头,“汤色清亮见底,一点油花也没有啊。”
沐秋撇撇嘴,悄悄望一望若郡主。
柔顺的若郡主微微蹙着眉头,“姨娘,秋姐姐刻意将浮油去了,这味菜不会油腻的。”
若郡主不劝还好一点,一句劝下去之后,侧王妃更是干呕起来。
自在王爷急忙将汤碗捧到一旁,轻轻喝了一口汤,惊喜的瞪大眼睛,“好喝!”
夸赞以后,急忙用汤匙盛了一小碗,走到侧王妃床畔哄着,“月儿,我刚才尝了,真的一点儿也不油。”
若郡主还想出口劝说,却被沐秋牵着手儿,悄悄退出门外。
“若儿妹妹,侧王妃不是因为药膳而恶心,是因为我而反胃。”
沐秋悠然一笑,走向院子门前,“放心吧,只要我离开这里了,刚才那碗羊排一定能吃下去。”
天空飘着如雾的春雨,这种雨温柔,也让人为难。
这么小的雨雾,如果打伞显得太矫情,如果不打伞又会染了胭脂。
回往厨房的半路上,遇见了一身蟒袍的世子,一双目光透着寒意,估计是故意截着沐秋的。
沐秋将若郡主护在身后,婉儿一笑,婷婷屈膝,“世子殿下安好。”
“秋小厨,我现在是不是应该叫你秋姐姐?”世子狂傲的仰着下巴,冷冷哼了一声,“不愧是皇城里出来的人,真有一套整人的阴谋诡计。”
真是无聊,无聊到懒得和世子斗嘴,不然轻飘飘落下一句,世子殿下过奖了,婢女一定再接再厉。
若是真的落下这样一句斗嘴,估计冲动的世子瞬间又会闯祸。
沐秋没有回应世子,也悄悄捏一捏若郡主的小手,暗示若郡主不必理会。
“秋小厨,我中午想吃荷叶粥,你给我送过来。”
荷叶粥,本来是挺简单的一味主食,可是现在是春天,该到哪里去找荷叶?
世子冷冷一笑,轻蔑的看着沐秋,若郡主蓦然愣住,不可置信地看着世子,“现在哪有荷叶?”
“秋小厨,你是御厨,一定有办法。”
世子留下这句话,不再给一点点辩驳的时间,立即踏着烈烈步伐离去了。
这明摆着是为难人,怎么可以如此蛮不讲理?
若郡主立即就要追上去理论,却被沐秋劳劳攥住手儿,回眸一看,见到沐秋扬着眉梢,“若儿妹妹,这种雕虫小技难不倒我。”
巧妇尚且难为无米之炊,沐秋就算厨技再高超,弄不来荷叶也是枉然。
可是,沐秋却哼着歌谣走向厨房,一副自信满满的模样。
若郡主随着进了厨房,见到沐秋煮出一把菠菜,挤出碧绿的菜汁,兑进熬好的碎米粥里,装进食盒就向外走。
这种做法让人莫名其妙,若郡主紧紧相随时满心疑惑,“秋姐姐,这是菠菜,不是荷叶。”
“我又不是白痴,菠菜和荷叶我当然能分清楚。”沐秋侧眸一笑,悠然自得,“若儿妹妹,我发现今天你的话很多,你回厨房等我吧,别呆会儿见了世子再吵起来。”
吵架?
这种事如果是以前的若郡主,简直想都不敢想,可是此刻的若郡主,心里已经拿定了主意,如果世子敢欺负沐秋,一定要冲到前面。
所以沐秋赶不走若郡主,只能在进入世子院子门前时叮嘱一句,眉眼之间这么骄傲,“若儿妹妹,你什么也别争,看我怎么整世子。”
粥碗盛到世子眼下了,碧悠悠的颜色很漂亮,世子用勺子一通搅动碎米粥,冷冷哼了一声,“秋小厨,荷叶呢?”
“世子殿下,难道没有吃过荷叶粥吗?”沐秋莫名其妙的眨眨眼睛,“荷叶粥里没有荷叶啊。”
“没有荷叶?”世子冷冷一哼,唇角勾起轻蔑的笑容,“秋小厨,没有荷叶的荷叶粥还是荷叶粥吗?”
“这有什么好奇怪的?”沐秋无聊的撇撇嘴,天真的闪烁着眼睛,“许多菜品都是这样的,就如同鱼香肉丝里没有鱼,老婆饼里面没有老婆,夫妻肺片里面没有夫妻,麻婆豆腐里没有麻婆,东坡肘子里没有苏东坡。”
这一大串妙语连珠落下,沐秋疑惑的望着世子,“世子殿下,不会没吃过荷叶粥吧?”
世子愣住了,随后轻轻咳了咳,遮掩去眼神里的尴尬,“我当然吃过荷叶粥,可能和你的做法不一样,你的荷叶粥是怎么做的?”
“熬好白粥以后,用荷叶扣住,热气会薰出荷叶的颜色,所以白粥才会变绿。”
沐秋回答的很简单,一句话就能让人听懂,“世子殿下,所有的荷叶粥都是这么做的,难道世子殿下吃过的荷叶粥里有荷叶吗?”
这个问题世子回答不了,干脆蛮横的扬起眉毛,“秋小厨,我想看看荷叶。”
“世子殿下,婢女是厨娘,不是花匠,如果世子殿下要看荷叶,不应该找婢女,而应该找花匠。”
沐秋轻轻一笑,提着空食盒站好,“如果没有别的吩咐,婢女要回厨房做事了。”
“你等一等,晚上我要吃……要吃……”世子憋了半天,终于想出一道仓房里没有的食材,“晚上我要吃鱼翅,你送过来。”
鱼翅来自南海特贡,皇上一年到头都吃不了几盅,自从皇帝怀疑自在王爷有篡逆之心,自在王府已经有好几年没有分到贡品鱼翅了,这分明又是一次故意刁难。
若郡主深深吸了一口气,刚要为沐秋争辩,沐秋却答应的这么痛快,“世子殿下,好的。”
出了大院,若郡主立即要向左边走,沐秋无奈的唤停脚步,“若儿妹妹,厨房在右边。”
若郡主气红了眼眶,嘴唇也略有苍白,“秋姐姐,我去找娘亲评理。”
“不用吧,都多大了,遇到点事情就找娘亲告状?”
沐秋挽住若郡主的手,拖着走向厨房,“若儿妹妹,放心吧,我会做鱼翅。”
“秋姐姐,可是仓房里没有鱼翅,你怎么能……”
“我每天都看备料单子,比你更知道仓房里有什么。”
沐秋悠然的望着若郡主,得意的勾起唇角,“若儿妹妹,世子不是说我会整人吗,这是我的天分。”
今天的春雨时而如丝,时而如雾,有时伴随着阳光纷纷洒洒,有时天色突然黯淡的犹如深夜。
整天见不到人影的小红莺,在临近黄昏的时候一步踏入厨房,看上去明显和往常不一样,努力撑着一副高贵的模样,似乎由上自下地看着沐秋,“秋姐姐,晚饭我给世子送!”
这句话的语气不是商量,而是命令,很冷硬的命令。
若郡主简直不敢相信听到的,轻启红唇刚要说话,翠兰已经忍不住了,摔了手中的炒勺,眼睛瞪过去,“小红莺!”
小红莺骄傲的懒得和翠兰瞪眼睛,望着沐秋轻蔑的一笑,“秋姐姐,如果世子的晚饭做好了,现在就给我吧。”
沐秋婷婷两步踏出来,笑容轻轻淡淡,话音不温不火,“小红莺,平时三餐都是你给世子送,没有人挡过你的路,但是今天晚上不行,你应付不来。”
“能不能应付得来是我的事,秋姐姐把饭做好就行了。”
小红莺冷哼一声,用脚勾了一只凳子,傲气凌神的坐下,悠哉的叠着双腿,望着门外雨丝。
这幅架势是开门见山的姿态,也许小红莺历经这么多天的努力,终于能进世子的院子里做事了。
恭喜小红莺,没有白费心思。
也恭喜厨房,终于不用应付像少奶奶的丫鬟了。
沐秋轻轻一笑,扬起眉梢,转身抓了一把不知是什么调料,满满的撒入锅中,“小红莺,晚饭快要做好了,你愿意去送就去送吧,不过世子如果吃出了毛病,是不是你担待?”
刚才小红莺瞥见沐秋扔了一把调料,现在又听到这种隐隐寒风的言词,小红莺噌的一下窜起来,“菜是你做的,如果吃出毛病凭什么我担待?”
这是一句冷冷质问,沐秋却笑了,如同听到了天下最大的笑话,“小红莺,你不太懂厨房里的事,我给你举一个小例子吧。”
沐秋明眸巧笑,字字清脆,小风铃一样好听,“厨房称呼最懂美食的人为老饕,所有的老饕无论到哪家酒楼馆子吃饭,都要对传菜的小伙计客客气气,你知道这是为什么吗?”
小红莺回答不出来,心里满是疑惑。
往往来说,掌柜的见到来酒楼里花钱的客人,都要拱手鞠礼,为什么这种人要对小伙计客气?
“答案其实很简单,如果不给小伙计好脸色看,小伙计在传菜的时候会往菜里吐口水,或者甩点鼻涕,再或者……算了,提起来太恶心的事就不说了。”
沐秋举了这个例子,轻轻的望着小红莺,微微扬起眉梢,“我再给你举一个例子,皇城里,如果菜品出了问题,第一个挨打挨罚的绝对不是御膳房,而是传菜的太监宫女,如果你弄懂这个道理以后,还想给世子送饭……”
话到一半,沐秋的目色渐渐变冷,犹如三九寒风,字字如冰,“小红莺,你敢送我就敢给,吃出毛病来看谁遭殃!”