唐牛把新鲜的玫瑰花去蒂，将花瓣摘散，加入砂糖轻轻揉搓，根据干湿情况加入蜂蜜调味，保留花香，去除苦涩，封好利用系统缩短发酵时间，很快，馅料的就完成了。
接下来就是做面皮了，使用猪油、水、面粉制作油皮和酥皮，包裹馅料时，酥皮在里，油皮在外包入玫瑰馅。最后在饼皮表面刷上一层蛋液，用竹签戳几个洞，避免烘烤的时候变形破碎，一百五十度中火入炉烤制三十分钟，这样鲜花饼就出炉了。
活血理气、平肝解毒，对噤口痢、乳痈、肿毒初起、肝胃气痛”，这是《本草纲目拾遗》对食用玫瑰花的疗理功效的记载。营养专家对食用玫瑰花进行微量元素分析，结果表明，食用玫瑰花比普通蔬菜含有更丰富的营养元素，具有较高的保健价值，食用玫瑰花味甘微苦、性微温，归肝、脾、胃经，芳香行散，具有舒肝解郁和血调经的功效，是天然健康的滋补佳品。
唐牛将做好的鲜花饼交给老大爷，看着老大爷希冀的目光，他心里也不由多了份期待。
希望，老婆婆能够喜欢自己做的鲜花饼吧！
就在老大爷付完钱准备离开的时候，张老师突然从校门里面走了出来。
唐牛挠了挠头，总觉得现在这个场景在哪里见过。
“嗯？唐牛又来了？”由于已经放假了，所以张老师只是偶尔来学校开一个会，安排安排学生的工作，没想到今天她又在学校门口看到了唐牛。
“算了，就当照顾照顾他生意了。”张老师远远地看着唐牛就走了过来。
“嗯？这个是？”走到近处才发现有一个老大爷正在唐牛的摊子前面跟唐牛聊着天。
“我说老大爷，你不仅能跟我聊到一块去，只是还蛮广博的嘛，看来您还不简单嘛。”唐牛乐呵呵的和老大爷聊着天。
这个老大爷和之前他见过的大爷都不一样，这个大爷不仅拥有非常广阔的知识面，而且非常乐于接受新事物。
正常遇上老年人，唐牛是不会拿出移动支付让他们扫码的，而是直接让他们支付现金。但是这个大爷不一样，他竟然主动让唐牛给他扫码支付，这让唐牛很是意外。
就在唐牛和老大爷相谈甚欢的时候，一个熟悉的身影出现在了唐牛的面前。
“早啊，唐牛！”张老师笑盈盈的看着唐牛热情地打了个招呼。
“嗯？您是叶校长？”张老师看到旁边的老者眼睛瞪得老大，一脸不可置信的样子，“您怎么到这里来了？”
“你是小张吧？”老者听到张老师叫他回过神来，看了张老师一眼，“之前是你们班的同学获得了校园厨艺大赛的冠军，让我们学校上了微博热搜，反响空前的热烈。”
张老师赶紧点了点头，“帮助学校本来就是我的分内之事，所以这是我应该做的。”
“今年你应该能被评为优秀辅导员了吧？你前几个月班上还有同学获得了见义勇为奖，这些学校都记着呢！”叶校长笑着看了看张老师，“现在的辅导老师就应该像你这样，把心都放在学生身上，和学生打成一片。你做的工作我们都看在眼里呢！”叶校长笑眯眯的说道。
“这些都是我应该做的，没有什么应该表扬的地方。”张老师宠辱不惊的样子让叶校长对张老师更看重了几分。
“对了，你刚才说什么来着？你认识这个摆摊子的小伙子？”叶校长见张老师认识唐牛也有些好奇。
“当然了，怎么啦？您还不认识他吗？我看你们在聊天，我还以为你们已经认识了呢！”张老师有些无语，这两个人从她出校门的时候就开始聊天了，一直到她走到摊位面前还一直在说话，张老师还以为他们是认识的呢！
“那我来重新介绍一下，这是我们扬城大学的校长叶校长！”张老师对着唐牛点了点头。
“而这个年轻人就是您刚才提到的校园厨艺大赛的冠军和见义勇为奖的获得者唐牛同学。”这是张老师带过的最优秀的一个学生，没有之一。
“哦？你就是那个唐牛？我没记错的话你应该今年大四？这个暑假要开始实习了啊！”叶校长面带着慈祥的微笑说道。
果然这个老大爷不简单，唐牛和眼前的这个老大爷聊天的时候就知道这个老大爷有些不简单，因为这个老大爷的谈吐完全和公园里大树阴凉下下棋指指点点的大爷完全不同。这个老大爷虽然穿着运动背心，脖子上挂着白毛巾，但是气质这一块完全拿捏的死死的，充满了一种知识分子的气质……
“没错，如果没有重名的话，这个唐牛应该就是我了……其实拿了这么多奖都是意外，我只是想当一个社会主义下的三好青年，没想到得了这么多优秀称号我觉得还是挺意外的。”唐牛抓了抓后脑勺不多的头发一脸的害羞。
“哈哈哈，真是长江后浪推前浪啊，你们这一代人将来肯定了不得！”叶校长真是越看唐牛越是喜欢，“你怎么在这里摆摊？难道我也找没有给你安排好的实习单位吗？”叶校长也突然提出了他的疑问。
“不是的，学校本来给我安排了专业对口的实习单位，只是因为一些我的问题所以拒绝了学校的好意。”唐牛看了一眼张老师赶紧解释说道，他怕万一叶校长误会找张老师的麻烦可就不好了。
“你有什么问题啊？放着大好的实习单位不去，去饭店里面打工？如果是因为家庭或者是经济的原因，你完全可以找学校的领导商议，给你补贴和奖学金……”叶校长属于那种真性情干实事的校长，他喜欢唐牛这个样子的年轻人，所以许多事情上他可以在自己的职权范围内大开绿灯。
当然不是所有人都可以拿到叶校长开绿灯的特权的，首先你得足够优秀……
毫无疑问，唐牛就是那种足够优秀的青年。
“其实我的梦想是当一个厨师，举世闻名的那一种。俗话说得好，三百六十行，行行出状元。我唐牛不管做什么事情，我都能成为这个领域名列前茅的人！”唐牛在叶校长面前鼓起勇气的说道。
“你当真是这么想的？”叶校长的语气中有一些不悦了，“你真的准备放弃大好的前程，准备去饭店里当一个普通的厨子，每天颠着大锅，吸着厨房的油烟吗？你明明可以鲤鱼跃龙门一般，成为社会的精英人士，何必要当厨师呢？要不然你再考虑一下？”叶校长的语气中带着一些惋惜。
“当然！”唐牛虽然不知道会不会得罪眼前的这个校长，但是他仍然还是要实话实说。“就像我说的，每一行都有它存在的意义和价值，没有什么职业是高等的精英人士，精英人士是有人给他们封号的吗？完全是他们自诩出来的优越感。职业从来没有高低贵贱之分，世人的眼光不同，那就不用在意世人的眼光，遵循内心才是最好的。”唐牛说出了心里的想法。
“好！说得好！我扬城大学可不是培养只会读书的书呆子的，正如你所说三百六十行，行行出状元。只要书读得多，做什么都能成功！”叶校长说完拧着给老伴的鲜花饼大笑着离去了。
“所以他是什么意思？”唐牛看着叶校长离去的背影，一脸的问号。
“没什么意思，今天你的回答让他很满意。”张老师若有所思的回答说道。
“对了，我差点忘了，我是来吃早饭的！给我来一份蟹黄汤包！”张老师对着唐牛说道。
“蟹黄汤包好啊，我也喜欢吃这个。”唐牛点了点头，他想起了老爹和他讲的蟹黄汤包的历史。
蟹黄汤包是皖苏的传统小吃，蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。蟹黄汤包在明清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作“绝”、形态“美”、吃法“奇”。
传说，蟹黄汤包在三国时就有制作。三国后期，诸葛亮病重时，想到先主刘备在东吴招亲以后不久，托故离开了东吴，孙尚香被孙权强行留住在娘家。后来，孙、刘各自称帝，双方交战，刘备兵败，病死于白帝城。孙夫人闻讯，思念夫妻情义，痛不欲生，登上北固山凌云亭，望西遥祭，投江自尽。诸葛亮由于忙于出征，未能顾上祭灵，趁还在世，便派人去东吴祭奠，了却心愿。
诸葛亮就召唤跟随刘备去东吴的尉役吴老头，要其去东吴祭奠孙夫人，吴老头问带什么物品去祭奠，诸葛亮说用肉馒头祭奠。吴老头一听，知道这是昔日丞相在渡泸水时，不杀生灵，而用面团包肉代替人头的祭品。
吴老头听了吩咐，告别丞相，乘船来到东吴京口，裹告地方官说是来祭奠孙夫人的。知府一听，不敢怠慢，将吴老头安排在驿馆住下。
住下后，吴老头就找来面粉和和，用刀将猪肉斩斩碎与作料调好。又想到夫人在世时，最喜欢吃螃蟹，又弄了一些蟹煮熟，剥出蟹黄、蟹肉放在猪肉馅中搅拌做馅心。
第二天，一些地方官员和随从跟吴老头一起祭奠。到了北固山江边后，吴老头叫人摆好香案，点燃香、烛，棒上四十九只肉馒头，掏出丞相写就的祭文宣读。大家一看鼓鼓的道道花纹的肉馒头，不知是什么玩艺。只见吴老头在读罢祭文后，就将这些玩艺抛入江中。
祭奠完毕后，大家问吴老头。刚才抛下江中去的是什么？吴老头笑笑，故弄玄虚地说，这是孙夫人在世时最喜爱吃的食物，是“蟹黄烫包。”吴老头掉了几颗牙，说话有点不关风，众人把“烫”字听成个“汤”字，也就随声附和说这是“蟹黄汤包”。
蟹黄汤包是南市六合龙袍的美食一绝，龙袍蟹黄汤包已有近两百年历史，相传曾为朝廷贡品。其始源于清朝乾隆年间。相传乾隆六下江南时逢经龙袍，品尝了乡民们特地为其制作的以蟹黄蟹肉等为馅的包子以后，龙颜大悦，连声赞美“好吃、好吃”，乡民们也受宠若惊，便称此种包子为“乾隆汤包”。
清朝末年，南京六合的陶戟师傅创办了“太平春饭馆”，继承了乾隆汤包传统工艺并对包馅进行了再加工，佐以多种配料，使汤包味道更佳且更名为“蟹黄汤包”。开展经营，十八世纪三十年代，陶戟将此艺传至秦有发、易春炳、沈老二继续经营，深得食客好评，誉满乡里。
十八世纪六十年代年代，南京秦有发传人周玉春接手“老鸿园”，将蟹黄汤包工艺传承并发展起来。进入八十年代以来，国家发展的大好形势为汤包业的发展提供了极好的机遇和环境，很多有名气的餐馆应运而生，取得了很好的经营效益。
再后来，蟹黄汤包便成了一道名扬国内外的餐点。
这些知识都是老爹告诉他的，这么多年了，家里没做一次汤包，老爹就要将这段历史拿出来跟唐牛讲一遍。在唐牛心里，老爹一直只是一个乡野小厨师的形象，但不知为何，他知道的东西却比唐牛见过的任何一个厨子都知道的多。
唐牛曾厌烦过老爹将食物历史，但是如今再想起来，却总觉得有些感激。毕竟是那些食物背后的历史故事给予了每种食物独特的灵魂。
今天的螃蟹依旧是唐牛从系统手里购买的，个个新鲜肥美。除了螃蟹之外，唐牛还买了一只宰好的母鸡，以及一些上好的猪皮。
他先将母鸡去内脏，用清水洗净，冷水下锅，大火烧开，氽去血水，捞出，用热水洗净。然后再将猪肉皮洗净，冷水下锅，大火烧开，等肉皮断生，待肉皮卷曲时捞出。
记下来他又在盆中放入五十摄氏度左右的温水，加食用碱调匀，放入肉皮，洗掉油脂，取出冲洗掉碱味，去掉残留的猪毛和油脂，漂洗干净。做好这一切，又将猪皮、母鸡一同放锅中，加水放入葱、姜，大火烧开，利用系统加速焖煮三分钟，用绞肉机绞碎肉皮，制成猪皮蓉。
随后，唐牛又将鸡汤过滤，放入锅中，下入猪皮蓉，大火烧开，改小火熬制五十分钟，打去浮沫，依次放入虾子、酱油、盐、白糖、绍酒调味，待汤稠浓时，调入鸡精、白胡椒粉，撒上葱花，两分钟后起锅，趁热过滤，将汤汁放在盘中，并不断搅拌，待汤汁冷却凝固后捏碎即成皮冻馅。
皮冻馅里拌入蒸熟的蟹黄，再将蟹黄皮冻馅包进包子中，这样蟹黄汤包便做成了。
上蒸锅蒸熟，汤包特有的鲜味儿立刻飘了出来。