第二十一章 蓝家大少
棠梨煎雨2020-04-21 10:582,306

  李大胆作为管事,也是厨房数一数二的厨子,天上飞的地上跑的山里野生的他都做过,可独独没做这豆芽。

  “李管事要是不嫌弃,我做几道给你看看尝尝。”

  乔南笑着回道。

  “行。”

  李大胆是个干脆的,乔南都这么说了,看在郑之萧的面子上他也得答应呢。

  厨房此时已经忙过了。

  空闲的灶好几个,乔南随便挑了两个,朱婆婆帮着烧火她就准备起了酌料。

  整个过程李大胆都在旁边看着的,主厨和其他闲着厨子也凑了过来看,他们这厨房里可都是男子这还是第一次有女子来他们这做菜不免很是稀奇。

  两个锅同时用。

  乔南没多久就把菜都做好了。

  一时间厨房里满是鲜香。

  拿起筷子李大胆同主厨一起尝起了乔南做的第一道菜,水煮鱼片。

  “不错,不错,鱼片鲜嫩,厚薄恰到好处,豆芽爽脆可口。”

  李大胆尝完一块就夸了起来。

  主厨亦是如此。

  其他厨子看着都不由得咽了咽口水,他们也做过鱼,可做出来的根本没乔南做的油色洪亮,闻着也没那么香。

  第二道菜叫称心如意,是用粉丝,豆芽,大蒜,辣椒这些做的。颜色多样,一看起来就很有食欲,尝起来松软可口。

  第三道菜是直接用豆芽清炒的,别具本味,也是不错。

  “这豆芽当真是个好东西。”

  “我们酒楼要了。”

  菜刚尝完李大胆就直接拍板要了,离开厨房后他们就回到了刚刚的屋子里,郑之萧抱着孩子见乔南她们一脸笑容的走进来就知道事情成了。

  “之萧,你这媳妇真是挺能干的,做菜麻利不说还如此好吃。”

  “李管事喜欢吃就好。”

  闻言,李大胆笑着看向郑之萧说道:“之萧,我们都这么熟了,你们以后就别跟我这么客气了,直接叫我李大哥就好。”

  “好。”

  李大胆见郑之萧答应,脸上都笑出了褶子:“这豆芽,你们想怎么卖,直接报价吧。”

  “李大哥,我们在镇上卖的八文钱一斤,你们酒楼要是要的话,也是这价钱。不过你们要是垄断我们的豆芽的话,那就得贵点。”

  乔南想了想说道。

  相比前者李大胆自然是选择后者的。

  不过他没有立马选,而是沉思了下才说出口:“自然是希望你们只卖给我们一家,价钱上我给你们提高四文钱一斤,你们看怎么样。”

  大豆的价格才多少钱一斤呢,这可是番了不少倍了,乔南他们哪能不同意呢。

  “行,就这么定了。”

  商量好李大胆就去拟协议去了。

  朱婆婆这次一共生了三十斤豆芽,李大胆看后全部都要了,并让她以后每天都送五十斤来。

  当然他这五十斤可不止是他们这一家店用,还有城里的另外一家店用,这家店也是属于他们东家的。

  “李大哥,现在恐怕不行,因为这豆芽得几天才能长成。”乔南连忙出口说道。

  “那以后可得多点。”

  “嗯。”

  过秤结算了钱后,乔南他们就离开了一品斋。

  “丫头,我没做梦吧。”

  朱婆婆出来后还是有些回不过神来,这可比在集市上卖管钱多了,而且他要的斤数可比她在集市上卖的还多。

  “朱婆婆这怎么可能是做梦呢。”乔南听她这么说不由得笑了。

  说了会儿话,他们就上了牛车。

  乔南刚抱着孩子坐下,郑之萧就问了起来:“接下来,去哪呢?朱婆婆你可有要买的?”

  “我想买点肉和布。”

  朱婆婆笑着说道,如今手里有钱了,自然要让孩子们吃好穿好了。

  “那就先去菜市吧,完了再去布庄,正好去交绣品。”

  乔南出口说道。

  “好,那你们做好了。”

  话说完郑之萧就驾驶着牛车离开了一品斋的后门。

  这边,他们刚走没多久。

  酒楼的掌柜就来到了后厨,原因是因为蓝家的大少爷蓝玉对他们做的菜有些不满,说这么久了都没出新菜,今天必须做到新菜给他吃,不然以后就不来了。

  蓝家曾是皇商,虽然现在已经不是了,但实力还是不容小觑,在加上蓝家大少爷结交的都是些富家子弟,自然是得罪不起的。

  因为一旦得罪他,就意味着会少不少生意。

  “你们可得好好想想做些什么菜呢。。”

  掌柜脸上满是着急。

  “主厨我们做什么好呢。”

  一厨子听完说道。

  李大胆对豆芽很是看好,见这厨子这么问,他笑了笑说道:“我们这不,刚刚收了新菜品吗,就做它好了。”

  “嗯,这倒是不错。”

  主厨直接认可了他说的。先前乔南做菜的过程,他们可是认真的看在眼里的,不说十分,做得跟她八九分差不多肯定是行的。

  决定好做什么后,他们就忙活了起来。

  倒是掌柜一脸懵逼的站在这,因为他压根就不知道他们说的豆芽是啥,知道他们拿出来问了下才知道厨房买进了新食材。

  前面结账是他负责,自然不能一直在厨房,不过却是每隔一会儿就进来看。

  菜刚做好,他就亲自给端了上楼。

  蓝玉和他的几个朋友都等得有些不耐了,见他端进来,正欲说他就看见了豆芽。

  “这豆芽你们怎么来的?”

  见蓝玉问起,掌柜愣了下回道:“这是我们酒楼最近新买的食材,蓝公子曾见过?”

  “嗯,我曾吃过。不过想再让人去买,那卖豆芽的婆婆却没摆摊了。如今看来,她这是卖到你们这来了?”

  蓝玉扫了眼菜色说道。

  这些菜倒是他没吃过的,看起来就不错。

  没等掌柜说啥,蓝玉又说了起来:“掌柜的,下次他们再来卖的时候,你让他们多准备些,第二天送到我们蓝府,你们这给多少钱我们家也给多少钱一斤。。”

  “这。。”

  掌柜的不免感到为难了,因为这可是签了协议的。

  “怎么不行?”

  蓝玉顿时就不悦了。

  “他们跟我们酒楼签署了协议的,只卖给我们酒楼。蓝公子,我就一小小掌柜,这事。。”

  他就一掌柜自然是不敢擅自做主的。

  “行了,我知道了。等你家东家来的时候,你跟他说下。”蓝玉见他做不了主,也就没在为难他。

  “是。”

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