窦景善无奈,耐心地对赵沐轩说道:“伯父把你撵到这小城,给你多少银子傍身?”
后者神色未动,慢条斯理给自己剥了个橘子吃:“他又不是只我一个儿子,你说会有多少?”
“你母亲的陪嫁你也未拿到手吧?”
赵沐轩把整块橘子吃完,才勾唇扬起一抹极尽嘲讽的笑意:“呵!”
“所以你看,做生意有多重要。自己手里有钱,最起码生活上随心随意,不用受别人管束。”
赵沐轩还没什么,边上的观言和澄非却都心动了。
他们跟着公子从小一起长大,那侯夫人面甜心苦,给公子置办的衣衫行头都价值非凡,在整个京城都是数一数二的,可内里的月银却极少,日子过得总是捉襟见肘。好在公子长大后,和人合伙入了一家纸墨铺的股,这才勉强够开销。
来到南阳,铺子也离得远了,送银钱不方便,倒不如就地做样生意,手里有个活钱。
他们期盼地看着对方,希望他能同意。
谁知赵沐轩随意摆手:“以后再说吧,现在不考虑这个。更何况一个小小的庄户丫头,就算肚子里有些前人的生意经,也只是纸上谈兵,若是把我的本钱赔了,我岂不是哭也要哭死了。”
口里说着要哭死,却带了惯有的柔和的笑容,慢吞吞的语气,让人觉得就算是真赔钱了他也不会在意。
婉晴刚被扣掉半年的月钱,还在为难要攒到何年何月才能攒够赎身银,就等来这样的机会,真可谓是天大的惊喜,如何肯轻易放过,忙忙便要开口立下军令状,谁知对方却突然看了她一眼。
那目光极淡,却带了一抹警告。
她愣了下,随即安静下来,心里则若有所思。
窦景善见此,也只能不再勉强,笑着说了几声可惜,便转移了话题。
赵沐轩却似乎来了兴致:“你来了几日,咱们都未痛快喝酒,今个儿就来上两坛子,痛喝一回。”
窦景善当即爽朗一笑:“好!还得麻烦婉娘做几道下酒菜。”
婉晴屈了屈膝,言笑晏晏:“敢不从命!”
她便去厨房和秦似锦赶着做了几道精致小菜送上来,一道糟辣脆皮鱼,一道卤鸭舌,一道麻婆豆腐,一道糖醋花生米,一道凉拌莲藕,另一道热乎乎的酒酿圆子汤。
赵沐轩与窦景善都在兴头上,竟果真鼓捣光了两坛子金华酒,喝得酩酊大醉。
窦景善由观言半搂半抱送走了,倒是赵沐轩这里,不知为何,澄非却要让已经歇下的婉晴去服侍。
从被窝里爬起来的婉晴:“……”
她咬紧牙后槽,挤出一丝笑:“澄非小哥儿,这夜深半夜,孤男寡女,共处一室……那不是什么什么授受不亲吗?”
还睡眼惺忪的二丫和虎妞当即眼睛就都值了,继而崇拜地看向婉晴。
澄非只觉自己一口老血要喷出去,忙死死忍住,严厉地瞪着婉晴:“你一个几两银子买来的小丫鬟,讲究什么名声,快点收拾了过去!”
他看向婉晴的目光中有着浓浓的不满。
后者摸摸鼻子,干咳一声,心不甘情不愿地跟着去了赵沐轩的房间。
一进屋,就迎面扑来一阵浓浓的酒味。
婉晴皱了皱鼻子,这人喝酒,管你什么帅哥挫男,味道都一样难闻。
进了里间,那赵沐轩却很安分地躺在那里,闭紧眼睛,俊美的容颜上皱着眉头,一手捂着肚子,浅浅呻吟着。
澄非忙拿了帕子替他拭汗,看婉晴傻愣在那里,不由斥责:“没看到公子难受,还不送热茶来。”
“哦!”婉晴便倒了一杯热茶送过去。
赵沐轩却似乎还有意识,微微摇头,含糊不清说了一声:“醒酒汤……”
澄非赶紧吩咐:“公子刚就直嚷胃里难受,已经吐了两回了,你看看给做个什么醒酒汤?”
去厨房做饭当然比伺候酒鬼强啊,婉晴忙不迭点头,转身去小厨房。一路上还在吐槽,之前看那架势还以为他酒量很好呢,谁知道是个半吊子,就这么两坛酒给喝趴下了。
还吐两回,啧啧,想想就难受!也不知道有些人为什么这般喜欢往肚里灌黄汤!
来到厨房门口,发现灯火通明,秦似锦正在烧灶台呢。
看到她进来便温和一笑:“澄非小哥儿让你来煮醒酒汤吧?我听到动静就也赶紧来帮忙。”
白天婉晴才知道她是个表里不一的人,这会儿见对方跟没事人一样,也不由暗暗感叹古人演技真好,她实在拍马难及!
面上却不动声色地走过去:“那就多谢了。我刚还说醒酒汤要的急,我一个人还不知道要做到什么时候呢。”
秦似锦笑道:“谢什么!都是自己人。”
婉晴便去翻橱柜:“要做个什么醒酒汤才好?我看公子的胃不好,喝了酒大吐两回,还胃疼,得做个温和点的汤。”
秦似锦则似乎刚想起来的样子:“对了,我以前倒是听父亲说起过,公子喜欢吃海产品,窦公子来不是带了一堆海产品吗,你瞧瞧哪些合适?”
婉晴也看到了那一大包海带,这个与豆腐一起炖汤倒是解酒的,只是……
这个秦似锦说的话她可真不敢相信。
她装作不知道海带能解酒的模样,又翻了翻别的,忽然惊喜一笑:“是了,这甘蔗不是庄子上才送来的吗,甘蔗炖排骨,是很好的解酒汤呢。”
秦似锦半点不见失望,微笑着上前帮她削黑甘蔗皮:“这是才下来的甘蔗,正甜着呢,炖了汤甜滋滋的,公子想必会很喜欢。”
这道汤是滋补品,前世婉晴常做,所以极麻利地切了甘蔗块,和排骨一起炖汤。
秦似锦见她是将滚水倒入焯去血腥的排骨中,便好奇地问:“冷水不行吗?为什么一定要滚水?”
她炖排骨,一向是用冷水直接炖的。
婉晴笑着解释:“排骨焯水时要用冷水,这样才能去除腥味和血水,但炖的时候就要用热水了,因为之前焯水的时候排骨肉质和骨髓都已经半开,鲜味刚刚出来,若是冷水一激,那鲜味一收肉质就变粗硬了。所以,加入滚水来炖,会最大程度保持排骨的鲜嫩与美味。”
秦似锦恍然大悟:“果然有道理。”
婉晴含笑看了她一眼,那目光清清明明,却似乎一下子就将对方那隐藏心底深处的黑暗给看了全似的。
后者的脸色一下子羞红了,勉强一笑:“婉娘你总是这样毫不藏私,这份心胸着实让我佩服。”
婉晴似是毫不在意:“这有什么,咱们都是自己人,若我有不会的问你你也一样。”
秦似锦不甚自在地将脸瞥向一边,含糊应道:“那是自然。”
婉晴则心里冷笑。
她又不是傻子,怎么可能次次都将压箱底的东西告诉别人,只刚她说的炖排骨小窍门都是后世烂大街的常识,随意说出一两条,也不心疼,还能给自己落个大方厚道的名声。
做好一道菜难道是那么容易的事吗?从火候,到切工,不同食材不同切法,锅的选用,热水冷水的区别,各种调味的先后顺序,失之毫厘,味道则差之千里。只靠一两个小窍门就成为大厨的,那就真是天才了!
甘蔗炖排骨出锅后,婉晴请秦似锦品尝,后者也确实第一次见拿甘蔗当解酒的,想了想也没推辞,盛了半小碗一尝,面上不显,心里却似是被什么狠狠撞击了一下。
这道解酒汤,甘蔗汁甜酥软,入口即化,排骨鲜嫩醇香,汤汁奶白鲜香,清新甜口,果然别具风味。
李婉娘的厨艺,确实比自己高明!
秦似锦那惯常云淡风轻的眉眼,悄悄闪过一抹阴霾。