谢安雁看了一眼走过来的贺绍，贺绍对着她微微点头，示意她大胆的说。谢安雁得到了贺绍的鼓励也是有了底气。
“不知掌柜家的菜最高的价位是多少？”谢安雁看着掌柜自信地笑着，一脸期待的样子看着掌柜准备开口。
“三十文，这道菜卖得非常火，挨着它下面的就是你的菜。”掌柜笑吟吟的看着谢安雁。
“没有想到我的菜跟掌柜家的大菜也是比起来了。”谢安雁看到掌柜微微一笑，有一些骄傲的回头又是看了一眼贺绍。
贺绍此时已经得到了她身边，但是他并没有坐下，站在谢安雁身后默默的给她支持。
“那是，就是因为你的一道小菜，竟然可以赶上我们家店铺的大菜，所以我想过来再求一个菜方子。”掌柜听到谢安雁的话也并没有恼，反而是跟着谢安雁说的话继续说下去了。
“那掌柜的大菜卖三十文，我的菜也是要卖三十文的，这个菜也算是一个大菜，不过它制作的工程比较麻烦一些，不知掌柜可否愿意接受？”谢安雁说着看着掌柜笑咪咪的说着。
掌柜听到谢安雁说的话心中并没有不满，他觉得谢安雁做出来的菜方子一定是稀奇的，而且在他们客栈中必须是收一些花样，上一次谢安雁在他家留下的两个菜方子可是卖的大火，就算是一道大菜卖到三十文的话，想必一定也是有人愿意吃的。
“我自愿是愿意收下，不如姑娘把这个制作方法和菜方子一并告诉我可好？”掌柜觉得贵也并不是什么问题，是问题的是这个菜好吃不好吃。
“这样，等我们收拾一下跟掌柜一起去你们家客栈，然后我把菜方子告诉你们家的大厨，一并把制作的方法交给他们。”谢安雁想着自己也是要关店铺门了，她把菜方子告诉掌柜，万一掌柜不明白做菜的方法，她岂不是要白忙活了一场，当然她想到了这个想法，赶快把贺秀叫下来，让贺秀简单的收拾了一下，拉着贺绍和贺秀几个人坐上了掌柜的马车去了欣悦客栈。
贺秀是第一次看到这么大的客栈，她下了马车就看着欣悦客栈两眼放光，回头看了一眼谢安雁，她眼里全都是兴奋的表情，当然她也是知道矜持的。
“大嫂，如果你们家的客栈也能开这么大的，那一定是非常好的，到时候你也不用这么辛苦，日夜的起这么早想尽办法要去挣钱。”贺秀慢慢地凑到谢安雁耳边，轻轻地说出来。
谢安雁听到她的话，轻轻地笑了笑，她又是何尝不想把自己的饭店开成这么大，只是她现在还没有那个本事，开店铺要一步一步的来，她相信自己总有一天也会能开成这么大的饭店的。
“你放心便是，这件事情我是一定可以做成的，我们先进去，一会儿你自己坐在大堂里不要乱跑，如果你饿的话，可以点几道菜，至于钱大嫂请你，你大嫂可是有了钱了，一会我们回家的时候便让你大哥去找工人，把家中的房子全部都翻新一下，但是翻新房子的时候我们暂时住到城里，等近日我们再把饭店的二楼收拾一下，买几张床放到里面，等这几日我们就搬过来，开始翻新新的房子。”谢安雁也是贴到了贺秀的耳朵高彩烈的说着。
谢安雁不由的脑补出了住上新房子的样子了，她并不是说并不想一直在城里居住，但是她想把二楼也开成店铺，这样一来，他们家的店铺边就大了一些，来的客人也就多了，到时候她再请两个店小二上下忙活着，在店铺也是可以开起来的，这样的话挣的钱也是比较多一点的，至于大厨她想自己再找两个大厨，客人一多了厨房里只有她一个人，自然是忙活不过来的。
“你在这里坐着，我跟他们去厨房了，你还是不要乱跑。”谢安雁给贺秀选了一个空的座位，让贺秀坐过去。
贺秀看着谢安雁乖巧的点了一下头，赶快的跑了过去一屁股坐下，她高兴的四处看着，当然她也看到谢安雁慢慢的消失在自己视线，并没有感觉到慌乱，反而是有一些兴奋。
贺绍和谢安雁一起跟着掌柜进了厨房，掌柜赶快找来了两个大厨过来，两个大厨以为是发生了什么事，惊心胆颤地走了过来，他们看到了谢安雁自然是有一些眼熟的，上一次谢安雁是来过的，他们一看到谢安雁眼睛就开始发光，差一点就是要去握住了谢安雁的手了。
“这位姑娘你们也是见过一面，以后你们可能都要见面了，今日她过来教给你们做一道菜，你们可是要好生的记住，千万不要给我出了差错，如果出差错的话，就马上离开这个客栈。”掌柜一脸严肃的看着那些大厨们说着。
大厨们纷纷的放下了自己的手中的菜勺子和菜刀，一脸严肃的看着掌柜点头。
掌柜看到他们全部都点下了头也就没有说什么，只是回头看了一眼谢安雁，示意她可以开始了。
“好了，那我们废话就不多说了，不知道掌柜你这里可否有鱼？”谢安雁向四处看着，看到厨房里放着两个大缸，里面时不时蹦出一个水花，她好奇的走过去，果然看到里面有许多的鱼，那些鱼们正在鲜活的在大缸里游着。
“那我就交给你们做鱼汤吧。”谢安雁说着挽起了自己的袖子，伸下的手在缸里抓住了一条大鱼，她两个手紧紧地握着大鱼，大鱼不停的在她手里挣扎，差一点就滑了出去，谢安雁看着那些人们尴尬的笑了笑，她毕竟也是一个女子，也是对付不了这么大的一条鱼的。
“首先我们自然是先要把鱼处理干净的，比如肚子里面的黑色的东西一定要洗干净，要不然煮出的味道是苦了一些，这样也会破坏到整个鱼汤的美味。”谢安雁一边说着一边拿着菜刀，砰的一下把鱼头剁了下来，用最快的速度把鱼开膛破肚，她手下干净利索的手法惊呆了大厨们。