谢安雁和王婆子还有若大娘一直在忙着，贺绍和贺浩向后面走着，数着有多少人，他们在清点着到底来了多少人，以防等他们到前面食材不够了，到时候会紧急供应不上。
谢安雁看着后面越来越多的人过来排队，她心里惊了一下，她赶快把手中的掌勺给了若大娘了，若大娘接了过来，谢安雁赶快向厨房跑去。
原本留在后厨的那个妇人已经消失不见，谢安雁并没有去在意，看着那锅里的中这锅里的大米，已经是最后一锅了，她突然觉得有一些发难。
厨师也并不知道外面有了多少人，他们以为谢安雁买回来一袋子米就够了，看到谢安雁脸上焦急的表情，他们心中的却是咯噔了一下。
“怎么了东家？难道是这米不够吗？厨房里还有一些平时招待客人米，如果不够的话，就把那些米拿出来一并煮了吧。”厨师小心翼翼地看着谢安雁问着。
谢安雁猛的想起自己厨房里也是有一些大米的，看着厨房里那连半袋都没有的大米，她一时间又是有些难，这半袋大米什么都不够，都不够外面两个人吃的，他们当真是饿了已经好几次了，刚才看到好几个熟人排了两三次队，根本就不够他们吃。
她心里虽然是有一些难过，赶快叫来了阿信和平安，他们两个孩子毕竟是太小了一些，一直让他们坐在外面看着，阿信听到了谢安雁在叫自己，赶快跑了过来，而平安还坐在门口上的凳子在静静的数着有多少人过来打粥。
“大嫂怎么了？你找我有什么事？”阿信看着谢安雁轻轻地问着，他向后看着两位厨师点的点头，也算是礼貌的打了一个招呼。
“大米突然紧急不够了，你跟平安再出去买一些让他们送过来，毕竟你们是两个孩子，记住买大米的时候又这个样子的，手指插进去翻一翻，看看里面有没有虫。”谢安雁在自己袋子中抓出了一把大米，让阿信看了看。
在外面的平安也是走了进来，他牢牢记住了谢安雁手中的大米，看着谢安雁点了点头，谢安雁带着他们二人跑到了掌柜面前。
掌柜正在记着谢安雁支出的银子，他看着这一大笔支出的银子，一时间是有一些心痛，他连连叹气又是摇了摇头，不过他想谢安雁是在做好事，他也就如此作罢，可是他也就是有一些心疼这些银子，毕竟是自己辛辛苦苦挣来的，他在这里做掌柜也是不容易的很，但是他毕竟是一个人家的帮手罢了，他也是不敢抱怨，他看着谢安雁带着平安和阿信走了过来，心中下意识的就咯噔了一下，强颜欢笑的看着谢安雁扬起了一丝笑容。
“东家怎么了？”掌柜看着谢安雁问出，他说话的声音都有一些发抖。
谢安雁自然是注意到了，但是她已经顾不上这么多了，对着掌柜就是伸出了手，掌柜看着她伸出的手，脸上扬起了一丝苦笑，他看着自己面前的账本。
“东家，你先看看我们现在的账本，刚才出去是买包子，又是买大米的，包子的确是买了许多，尤其是包子的银两花了不少，现在又要是支出，现在已经花了大概有二十两了，如果再继续花的话，我们今天竟然只挣不回来这些银两的，怕是要大出血了。”掌柜看着自己面前的账本有一些发愁。
谢安雁并没有反驳他，一直静静的听着他把话说完，谢安雁看听着他把话说完之后，也是意识到了自己的确是花了太多的钱，但是他们派粥已经开始了，并不能就半途而废，突然停下，后面还有一些人没吃上饭，突然停下一定会让他们指着鼻子骂的，她对着掌柜微微摇了摇头。
“你也知道我们现在已经开始了，并不能停，在一旦开始要想要停下是非常难的，只能把他们的肚子全部都喂饱，而且他们也是一些灾民，的确是可怜的孩子，只不过是银子罢了，等几日我们就会挣出来的，不管今日是不是大出血，还是不要再多说了，拿一袋银子出来，让他们几人再去买一些米，厨房里面已经没有米了。”谢安雁虽然是这样说的，她心中也是叹了一口气，有一些无奈，她一开始只不过是想要做好事情的，谁知这些灾民没有想到突然来了这么多。
原本以为这些灾民并不可能都会来到城里，毕竟城里是一个比较大的城市，他们想要在这里生活的话也是有一些难的，可是谢安雁万万是没有算到，他们真的都来了，那些灾民们正在在门口排着长长的队等着他们给送的饭呢。
“好吧，这些银两可是要悠着点儿花，客栈只剩下这一袋可以用的银子了，其他的银子全部都收起来了，那些都不能动的，我们还是要保持前面的记录。”掌柜一边拿着银子一边抬头看着谢安雁说着。
谢安雁听着他的话点了点头，掌柜看着谢安雁这个样子也是有一些无奈，只能点下了头把拿出来的银子到了账本上，他手里握着的钱被谢安雁一把拿走，他看到谢安雁把钱袋塞到了阿信手里，阿信拿着钱在拉着平安就跑了出去，他看着自己的钱，离他越来越远，他捂住了辛苦死死的咬着自己的下嘴唇，一脸心痛的模样。
谢安雁看着他这个样子不由得笑着出来，觉得掌柜的确是有一些太夸张，只不过是一些银两，虽然她的客栈也并不是很大，她的客栈在城里已经是火的很了，想要把二十两挣出来，大不了再多开几天的门就是了。
“只不过是一些银子罢了，旧的不去新的不来，到时候我们家客栈再开起来，定的是会挣许多的钱，而且我们今日做的事情会越传越远，到时候他们一些人知道了一定会来我们家客栈吃饭的，我这样做也是为自己的客栈好。”谢安雁看看掌柜拍了拍他的肩膀，又是转身钻进了外面。