大厨贺林开口询问,是因为他自己也觉得这菜差了一点味道,并不是觉得宋靖楚在挑刺。
之前,不少人吃过他做的这道菜,都说十分的好吃,没有任何缺点,可他总是觉得差点什么,但是就是想不出来。
现在宋靖楚提起,让他诧异她这么小的一个孩子,居然会有和他一样的想法,所以便想问问到底差了什么。
宋靖楚见他没有要找自己麻烦的意思,便说道,“这盘菜在吃之前,放点醋进去和匀,会更完美。”
贺林从锅里舀了一点出来,按照宋靖楚说的,在里面加了一点醋和匀,然后偿了一下,蓦然发现这里面加了点醋后,减除了些油腻感,让这道菜变得很爽口,口感也比之前的丰富,便得格外的好吃。
贺林惊讶的问道:“你是怎么知道的?”
“因为,这道菜我会做!”
这下贺林更加的惊讶了,“这菜是皇宫独有的,又格外复杂,你如何会做?”
这当然是归功于她的美食系统了,只要是美食,她只需看一眼,不管有多繁杂,她都会做。
“用精肉切细薄片子,酱油洗净,入火烧红锅、爆炒,去血水、微白,即好。取出,切成丝,再加酱瓜、糟萝卜、大蒜、砂仁、草果、花椒、桔丝、香油拌炒,我说的可对?”
宋靖楚将这道菜的制作顺序详细的说了出来,然后脸上带着点笑得意的问他。
贺林听她准确无误的将顺序说出来后,更为惊讶了,好半天都没有说出话来,他很难以置信,为什么宋靖楚会知道。
“你看过我做这道菜?”
贺林只有这个解释,这道菜是宫中独有,外面不可能有人会的,除非宋靖楚看着他做过,否者她不可能知道这道菜的制作顺序,也不可能会做。
“没有,我第一次来这里,我会做是因为我对吃食很感兴趣也颇有研究,只要我吃过的食物,我都能做。”宋靖楚这话说得极为自信,但她有这个底气,因为她有个美食系统。
贺林不相信她说的,笑着说道:“没想到你小小年纪,口气倒不小,说大话不怕闪着舌头吗?”
这方面是宋靖楚的长处,她可不想别人否定,于是便说道:“大叔,你要是不相信,我们可以试一试。”
听到这里,贺林也来了兴致,“好啊,你比上眼睛,我给你吃道菜,你要是这样都能做的出来,我就信你!”
不就是闭上眼睛吗,这对宋靖楚来说没有多少难度,于是便按照他说的闭上了眼睛。
“张嘴!”
当食物一送进宋靖楚的嘴里,她便尝出来是什么菜了,入口滑嫩清脆不腻,是鸡丝银耳,一种食疗的良药,很适合体虚和肠胃不好的人食用。
宋靖楚睁开眼,便开始在灶台上寻找食材,将这道菜给做了出来。
一旁的贺林见着她无比熟练的模样,心中甚是诧异,难不成她真的会做吗?
他心里的疑问在宋靖楚完美的这道鸡丝银耳做出来后,便烟消云散了。
宋靖楚做的这道鸡丝银耳色香味俱佳,闻着味道就格外吸引人的食欲,让人特别有胃口。
贺林迫不及待的尝了一口,眼睛顿时便亮了,他发现这口感,这味道都比自己做的好吃太多了,宋靖楚的手艺完全足以与他刚刚从御膳房退下的师父一较高下,丝毫不逊色。
这是这才是真正的美味,他已经许久没有尝到过了。
虽然贺林的脸上没有多少变化,可宋靖楚脑海中的提示音是不会骗她的,这菜他很满意,也很喜欢。
贺林放下了筷子,转头就对宋靖楚毫不吝啬的夸赞,“你天生就是做厨子的料,你手艺好的没话说,这样好的手艺我只在我师父那里尝到过,你有这样的手艺,怎么不去当厨子,反倒是去当书童呢?”
这个问题,宋靖楚一时间不知道怎么回答,她只是冒充的,又不是真的书童。
于是她便含糊的说道:“这事又不是我自己能决定的!”
听着她这话,贺林笑了笑,便没有追问,随意和她闲聊了几句后,便用油纸给她装了些吃的,便让她不要继续在御膳房游荡了,该回去了。
宋靖楚和他道了谢,又问他要了一个包子,便心满意足的离开了。
宋靖楚离开后不久,贺林便开始为皇上准备其他的膳食,待要给皇上呈上去的时候,贺林想了想,便把宋靖楚做的那道鸡丝银耳也呈了上去,这样好吃的膳食自该给皇上吃。
宋靖楚拿着包子和吃食回到南书房时,杨恪他们正到了休息的时候。
杨恪出来时没看到宋靖楚,一时间有些着急,正准备去找,她自己就回来了。
他将宋靖楚拉到一个角落里,眼眸里都是担忧,“你去哪里了?在这宫里不要乱跑了,很危险的。”
“我没有乱跑,我只是肚子饿了,闻着想问去御膳房,有个好心的大叔把我当成你新来的书童,就给我这些吃食,你看,我给你拿了两个包子。”
宋靖楚笑意盈盈的,把手上的包子和吃食全部递给杨恪,只给自己留一个包子。
杨恪看着吃食,又听她这么一说,便知道她说的是谁了,“你说的是贺御厨吧!”
宋靖楚摇摇头说道:“我没有问他的名字,不过我只从他那里知道,你的书童经常去他那里拿吃的,每次都是两个包子,他还让我以后饿了都去他那里那吃的,我以前以前宫里的人都比较冷漠,没想到这个大叔人挺好的!”
杨恪低着头看着手里的吃食,淡淡的说道:“因为他和母亲是旧交!”
这话一出,宋靖楚便明白了为什那御厨会这么容忍杨恪的书童去拿御膳房拿东西了,原来是这么一回事啊!
她记得,杨恪的生母是宫女出身,她会认识御厨也是正常,御厨看在旧日情分上,便会对杨恪施以援手。
只是她已是皇上的女人,又早逝,所以御厨才会有诸多避讳,不愿意说太多。
许是想到了自己早逝的母亲,杨恪的情绪有些不好,宋靖楚见状,连忙转移了话题,让他赶紧吃包子,不然一会儿冷了就不好吃了。
杨恪看着她的笑脸,很快便将心里的那些情绪给抛下和宋靖楚一起分享食物。