“我想让寨子里的人开荒种泥豆，我负责收购。”余初瑾说道。
随着余初瑾的话声落下，不止是苏洐目有所思，就连由荣华和杭氏都齐齐看过来，“大姑娘，你要让大家种泥豆？”
余初瑾点头，“龛谷寨太艰苦了，不说西寨，就是东寨都没有几家能囫囵个温饱的，西寨就更别说了，百多户的人家能吃饱饭的却是十个手指头都数得过来。”
西寨的人有多穷，不用余初瑾说，由荣华和杭氏也知道。
倘若说大家伙真的能靠着余初瑾解决温饱，怕是都会有人替她立祠！
只是……
由荣华看了余初瑾，“大姑娘，油坊真的能赚钱吗？”
“当然能，别的不说，你就看陈大郎，不过是在乡里开间小油铺，还要跑莘唐县去贩油来卖，可他一年下来少说也有十几二十两的银子好赚。”
“他这么个小油铺子一年能赚十几二十两，那他进货的大油坊呢？一年又要赚多少？怎么着也得有个三四百两银子的进项吧？刨去人工和其它的别的进项，往少了说一年两百两，往多了说不得一年三百两银都有得赚呢！”
三百两银子！
由荣华和杭氏面面相觑，不敢想像那到底是怎样的一笔大钱。
“既然是这样，那干嘛不先把油坊建起来呢？苏洐问道。”
余初瑾少不得解释道：“我之前没打算弄这么大，只想着弄个小作坊一年能赚个十几二十两银子就好了。但五老爷和我说将来的点椒和泥豆油他包圆了卖后，我觉得我应该可以做得大一点的。”
苏洐笑盈盈的看了她，“你打算做多大呢？”
“这个暂时我也说不上来，关健得看自己手里有多少的银子。”余初瑾说道，见苏洐欲要开口，她忙不迭的抬手，示意苏洐让她把话说完，“既然想做大，油作坊就不能是家庭模式得往大了做，对吧？”
苏洐点头，“没错，毕竟作坊小了，会影响生产效率，没有效率产量自然便也受到限制，没了产量你一年三百两的银子从哪里来呢？”
“所以，我首先得买块地，一块能够用来建作坊的地，其次我还得打听下，哪里有师傅……又或者，我出银子雇人去油坊学，回头学成了他再来我的油坊做师傅。”余初瑾说道。
“还可以这样啊？”杭氏瞪大眼看了余初瑾，“大姑娘，那万一他学成了去别的人家不回来……”
“送他去之前，我会跟他签一份协议。”余初瑾说道：“他不回来可以，赔银子便是了。”
杭氏想了想，点头道：“对，是得签协议，还得找个中人，还有，赔的银子还不能写少了。”
“素绢，你听大姑娘说。”由荣华对杭氏说道。
杭氏连忙说道：“大姑娘，你说，你继续说。”
余初瑾笑了说道：“也没什么好说的，这都是我的一些设想，具体怎么做，到时候肯定要商量一番才是。还有，最重要的是，我们必须把启动资金赚到。”
“启动资金？”这下换由荣华一头雾水了，他看着余初瑾，“这启动资金是什么意思？我怎么听不明白？”
“启动资金应该就是买地建作坊雇人的银子。”苏洐说道，话落，抬目看了余初瑾，“我说得没错吧？”
余初瑾笑了点头，“没错，就是你说的这个意思。”
苏洐于是又问道：“你觉得需要多少才够呢？”
余初瑾摇头，“地不知道何价，作坊也不知道造价，雇的师傅更不知道是什么价，你问我，我也不知道。”
“无妨。”苏洐想了想，说道：“回头打听一番就是。”
余初瑾便想起陈家大郎来，她沉吟着说道：“我想找个机会跟陈家大哥见一面，问问他的油是从哪里进的，打听清楚了，我们去那家油坊看看。”
苏洐当即说道：“这件事我来安排。”
“也不着急，左右作坊的事情一时之间也提不上日程，便是晚些也没有关系。我们眼下先把翻新房的事情落定，然后我打算赶在春耕前买头牛。”余初瑾说道。
由荣华和杭氏交换了一个眼神后，由荣华轻声说道：“大姑娘，一头牛少说六两银子，还得往五畜牙行交一两多银子……”
“我们不经过牙不行吗？”余初瑾看着由荣华。
由荣华摇头，“不行的，就算是和旁人私下交易，也要去五畜牙行走一遍，不然被人举报了又或者是发现了是要吃牢饭的。”
余初瑾默然片刻，稍倾，说道：“那也没办法，牛是一定要买的。”
“可我们还要翻新房子……”
由荣华的话被余初瑾打断，“翻房子的银子阿洐出了，他拿出五十两银子。”
杭氏和由荣华一怔之后，齐齐朝苏洐看了过来，“姑，姑爷，是真的吗？”
苏洐看着两人副不敢相信的表情，温文一笑，轻声说道：“总不能让你们白喊我一声‘姑爷’是不是？”
一句话，由荣华和余初瑾笑得嘴巴合不拢，却是使得余初瑾涨红了脸。
由荣华嘿嘿笑着对余初瑾说道：“大姑娘，既然翻房子的银子，姑爷出了，那我们除了买头牛也买头猪吧。”
“对啊，大姑娘，买头猪吧。”杭氏说道：“我们去年的豆渣都喂了顾婶家的牛，今年我们自己养猪养牛，豆渣就留给我们自家的牛和猪吃。等过了小年，我们把猪杀了除了自己吃的，还能卖二两多银子的猪肉钱呢。”
“那就再抓头猪仔。”余初瑾说道，顿了顿，“小猪仔应该不贵的吧？”
“猪仔比猪肉便宜五文钱一斤，一头小猪仔也就五六百文钱的样子。”由荣华说道，“养个一年，好的话能养到三百多斤重，养差点两百来斤总有的。”
按一百六七的净重算，再刨去买猪仔的五六百文，二两多银子妥妥的！
余初瑾当即说道：“那就抓两头猪仔。”
不过……
“嫂嫂，两头猪仔养得过来吗？”
“能养，能养。”杭氏一脸兴奋的说道：“有豆渣，我再每日去打上些猪草，肯定养得过来。”
“我没事，也会帮着去打猪草的。”余初瑾说道。
杭氏连忙摆手，“不用，不用，我一个人就够了。”
余初瑾笑着没往下说，心里却是打定主意，不能把什么活全都推给了杭氏。