但此时，朱玉在全心为都尉做菜，没有功夫理会别的，所以其他客人的点单就全都交给了孙正平。
好在昨天试菜的过程中，孙正平已经学得差不多了，再加上今天上午的备菜工作也做的很好，所以只需要完成最后的工序就能够上菜。
所以朱玉只要在旁边稍微指导一下，孙正平也能完成几个简单的步骤。
而朱玉要完成的第一道菜就是大名鼎鼎的回锅肉。
虽然这个世界上也有类似的做法，朱玉在来大梁城的路上也见识过一些饭店做回锅肉，但是加入的是酱油，而且没有辣椒。
这样一来就感觉是整道菜都没有了灵魂一般。
于是，朱玉便用上了二阶灵兽火铁猪的后腿肉，先煮熟，然后放入凉水中冷却、切片。
然后在锅里放入油和酱料，再加入辣椒，炒出香味。
当香味飘出来之后，一旁的孙正平也吓了一跳。
因为从没有闻过辣椒的味道，孙正平还不停地直打喷漆。
“师傅，这种东西真的能够做菜么？”
面对这样的质疑，朱玉毫不在乎的摇了摇头，说到：“总有一天，这种红色的小果子，能够征服这个世界上每一个国家的餐桌。”
朱玉这样说可不算夸张，辣椒这种中南美洲才有的植物，也是在短短几百年间就席卷了整个地球。
在华夏国也是，虽然最早是从江浙一带传入，但却在云贵地区流行起来，最后更是席卷全国，变成大江南北普遍食用的食材。
所以，说起辣椒的魅力，朱玉是一点也不担心。
炒香后，加入葱段，大火猛炒，让香味更浓的时候加入之前的肉片。
酱与肉在火焰的作用下不断融合，白色的肉片渐渐变成深色。
等到锅内的汁水变浓稠，肉也都入味之后，这道菜也就完成了。
看着白色盘子里的那一片片肉片和圆滚滚的葱段，还有包裹着的深褐色酱汁，孙正平就忍不住流下了口水。
“给我留两片尝尝味道吧，师傅！”
朱玉点了点头，留下两片来给孙正平，让五色牛把剩下的端了出去。
负责上菜的五色牛很开心的端起盘子，接过香味直冲她挺翘的鼻子而入，引得她口水直流。
朱玉没想到一个牛居然看着一盘肉也会流口水，难道五色牛不是吃草的灵兽吗？
“主人，这个也能做给阿牛吃吗？”五色牛有些不好意思的小声地问道。
“没问题啦！”朱玉微微一笑，继续准备下一道菜。
第二道菜是另一道朱玉以前常做的拿手菜，麻婆豆腐。
同样也是没有辣椒变回失色不少的菜，也正好把剩下的两颗辣椒果全部用掉。
只不过这一次并不用把辣椒直接放入，而是切碎后再压榨，把汁水加入到麻婆酱里。
麻婆酱主要用花椒和豆瓣酱以及几种香料调配一起，再加上香油炒熟。
炒熟麻婆，然后加入姜蒜末和肉末，再放入豆腐和适量的水来煮。
等水煮开之后收汁和勾芡便完成了。
虽然说为了考虑大梁城里以清淡为主，所以并没有放入过多的花椒，豆瓣酱的用量也减少了，但依然没有改变整道菜的风味。
在连续两道都算是比较重口味的菜之后，第三道就是清淡为主的蒜蓉蒸虾。
同样是二品灵兽的晶岩虾洗净后切片，加上特质的蒜蓉。
先将蒜切碎，然后一半用油炸，等炸到金黄色之后捞起，和没有炸过的蒜末拌在一起。
然后再淋上香油和芝麻油，再加上少许葱花，使得蒜蓉的香味更浓。
这样的蒜蓉和切片后的晶岩虾放在一起蒸，在底上在再放上黄瓜切片，使得整体的颜色搭配更显得明亮，同时也能让虾肉中增添一丝清爽的感觉。
三道菜上齐，从五色牛传回来的话中，朱玉也松了一口气。
“他们吃得很开心，主人，你好厉害！”
“那是当然的！这可都是我最拿手的菜啊！”朱玉嘿嘿笑着，但却不敢松懈。
他发现自从自己成为融合期之后，做菜时的感觉要比之前更加专注，虽然是同样的精力投入，但是现在他能够感受到更多食材在料理之中发生的变化。
这种感受就比如说是在切开一块肉的时候，能够感受到肉的纤维被切开，还能感受到切开口处肉纤维的变化。
当腌制肉块的时候，能够感觉到各种调味料和肉混合时的状态，黄酒顺着肉块流动，渗透入肉里的过程也都能够感受到。
随着这些多出来的感觉，他发现食材与佐料之间的微妙关系，甚至开始按照自己的感觉，即便是从未处理过的肉也能够准确的抓住它的特性，配上佐料以及合适的烹饪方式。
所以，那些食材即便朱玉是第一次烹饪，也完全能够按照其特点，选择最适合的烹饪方式。
就这样，朱玉接二连三的烹饪，一直做了七个菜，五色牛那边才传来话，说菜已经够了。
但即便是这样，朱玉还是加了一个铁鸽蛋炒饭。
这边的事情忙活完，其余客人的菜孙正平处理的都差不多了。
在朱玉重新加入之后，剩下的几个菜也很快完成了。
外面也没有新的客人点单，朱玉将善后的工作交给孙正平，稍微收拾了一下自己，便走出了厨房。
来到饭馆，只见六张桌子上都坐满了人。
没想到第一天营业，还是中午，居然能有这样的效果，朱玉也十分满足了。
“哦，这是老板兼大厨啦！”
都尉一下子就看到了朱玉，把他叫了过来。
“各位，吃的还满意吧？”
朱玉按照之前地球的习惯，跟餐厅里吃饭的客人打着招呼。
就这样，他也来到都尉那一桌前。
而在桌边，他还看到了一张熟悉的面孔，正是许久未见的白江。
“你怎么会在这里？”朱玉好奇的问到。
在他的印象里，白江不是应该到处跑着去完成任务赚钱的吗？
“要不是表哥告诉我你在这里开了饭馆，我还不知道呢！没想到啊，你还有这么好的手艺，都藏起来了！”
“你表哥？”朱玉在这张桌子左右看了看，最后目光停留在都尉的身上。
“这是我的表哥，白佐鹤。”
白江眯着眼介绍到。
“这家伙，原来上次能够找到我是因为这个啊！”朱玉在心里吐槽到，但还是为这微妙的缘分感叹。
而现在想起来，白佐鹤都尉如此照顾他，恐怕也是因为白江之前就打了招呼的关系吧。
“不过，那个什么珍珠奶茶，还真好喝！”
白佐鹤此时正在端着一碗只剩下底子的珍珠奶茶。
“不错，之前没有见你做过啊！这个是什么茶做的？”白江问道。
“是发酵茶，也就是北方诸国那里常喝的茶。”
“发酵茶？那种茶居然还有这样的味道？”白佐鹤惊讶的看着碗里剩下的奶茶，说到。
“只是加了一些糖和奶。”朱玉笑着说到。
奶茶的配方却是简单，他也不认为自己能够一直保住这个秘密，索性全都说了出去。
“原来如此，但是奶是从哪里来的呢？”白江斜眼看着朱玉问道。
“哎？就是奶啊！”朱玉回答。
“我可没听说发酵茶里会有灵气的，而你奶茶里有这么丰富的灵气，估计是加入了灵兽的奶吧？是什么样的灵兽啊？”
朱玉被这问题吓了一跳，白江这家伙还是这么会推理，居然被他想到了这一层。
“哦？我可没有接到这里有饲养大型灵兽的通知呢！究竟是什么灵兽的奶啊？”白佐鹤也跟着一起问道。
“那个，主人用的是我的奶！”
似乎是听到这边的谈话，五色牛此时主动的过来，帮朱玉解围。
但似乎她的话并没有起到解围的效果，反而让整个饭店内所有人都看向了这边。
白江和白佐鹤更是张大了嘴巴，一脸惊讶的表情。
过了几秒钟之后，白佐鹤才恢复了大义凛然的表情，然后瞪着朱玉，厉声说道：“没想到你居然是这种人！”
“是啊！朱玉，我看错你了！”白江也跟着说道。
看着两人质问一般的眼神，朱玉缓缓后退了一步。
“早知道是这种情况，我就应该再来一杯的！”白佐鹤大声喊道。
“没错！这种奶茶，多少钱我都要喝啊！”白江也露出猥琐的表情，嘿嘿的笑着说道。
“没想到你们两个会是这种人！”朱玉失望的摇了摇头。
不过再看饭店里的人，也没有排斥的意思，甚至不少人和白江一样，露出猥琐的笑容。
看来这种设定貌似很符合某些绅士们的需求呢。
看着五色牛羞愧的走开，朱玉再次扫视了一遍白佐鹤这一桌的人。
住了都尉白佐鹤和他认识的白江之外，还有三人。
其中一人坐在主位，是个看起来年纪五十多岁的中年人，似乎是这桌最重要的人。
这人的面前没有珍珠奶茶，似乎是对那样的饮料不感兴趣。相对的，却是摆着一杯红酒。
“这个年轻人就是老板啊！还真是年轻有为呢！”中年人看着朱玉这样说到。