站在高台上的官员一挥手,四个禁军卫兵来到广场中央,将盖在中央的白布扯下。
随着白布被扯下,全场都是倒吸一口凉气。
广场的中央,堆得像小山一样高的,是食材。
数千种食材,禽肉、牲畜肉、各种蔬菜、瓜果……
这些食材全都被放在一个接近十米高的巨大金字塔上。
在众人震惊过后,那名官员继续说到:
“所有参加比赛的厨师只能从广场中央选择食材,在太阳落山之前,烹饪出一道最精美的菜献给皇帝陛下做晚餐。
当然,还要经过我们四位御厨的试吃。
最后,皇帝陛下和四位御厨将会共同决定获胜的厨师。”
所有人都没有想到,这次的规则居然会如此简单。
但同时也不简单。
要从那么多食材中选择,普通厨师光是看到那小山一样的食材,恐怕就挑花了眼。
而且,众人还发现,同样的食材,在金字塔上不止一份。
并且,每一份食材的新鲜度、大小、色泽都不一样。
这就需要考察厨师对于食材的理解和认识。
比如,同样的芋头生长在神魏国北方的和南方的就不一样,口感上的微弱差别就会在所做的菜里体现出来。
现在时间是中午,距离太阳落山还有四、五个小时的时间,想要在这么短的时间里根据食材发挥,的确要比看起来更加困难。
“那么,现在开始吧!”
随着那名官员一声令下,所有的厨师几乎全都跑向放满了食材的金字塔。
早一点拿到好的食材,就能多一点烹饪的时间,更能够在一定程度上打击竞争对手。
所以每一个人都用最快的速度来到金字塔下方。
虽有一共有四十个厨师参赛,但对于食材金字塔来说还是十分渺小。
众位厨师基本上只要看到好的食材就往自己的怀里一揣,也不管用不用得上。
最后,怀里捧不下了,不知道是谁直接拿起盛放食材的箩筐,将里面的食材倒在地上,然后把自己怀里的食材丢到筐里。
然后,越来越多的厨师开始学习起来,甚至主动去破坏还没被人看上的食材。
一时间,食材金字塔上混乱不堪。
不过,朱玉却是没有加入到这些混乱之中。
他和那些厨师不一样,不仅可以用眼睛看,更是能用神识感知。
而早在白布没有掀开的时候,朱玉就感知道了白布下的丰富食材。
并且,他还发现这些食材之中还应藏着散发出灵气的灵草和灵兽肉。
他立马就理解了这次比赛的意义。
厨师比赛为什么要搞这么复杂?而且为什么要在普通食材里混入灵兽的肉和灵草呢?
原因恐怕只有一个,那就是这次厨师大赛的真正目的是找一个厨艺高超的修真者。
并且,他也听说过,神魏国的皇帝陛下也是一个强大的修真者,这样看来,就很明显了。
既然这样,那他就在那些又灵气的食材里挑选就行了。
可是,看到有些厨师开始无条件的破坏食材的时候,朱玉就忍不住了。
他可不想自己好不容易找到的那些又灵气的食材会被糟蹋,便径直朝着距离他最近的那个厨师跑去。
大跨步登上食材金字塔,那厨师还没有反应过来,周凯就一拳打在了他的肚子上。
“吾~!”
那厨师疼得直接跪倒在地上。
这还是朱玉留手的情况,毕竟这里是厨师比赛,他如果真的用全力打,估计要出人命了。
被打的厨师跪在地上,周围为滚的人群们却是兴奋了起来。
那些皇亲国戚和官员们可能看不懂做菜,但是看热闹还是处于本能的不排斥。
“喂,你这是干什么?”
旁边的一个厨师指着周凯,大声责问到。
“这里是厨师比赛,你干嘛打人?”
另一边看到这一幕的厨师也说到。
他们的眼神凶狠,似乎恨不得朱玉立即被驱逐,取消比赛资格。
但之前那位宣布规则的官员也没有站出来管事。
似乎这一拳打了也就打了,没有官员来指责什么。
另外还有几个厨师听到动静,也纷纷看向这边。
而朱玉则是大声的说到:“你们还知道这是厨师比赛?身为一个厨师,连珍惜食材都做不到,你们还有什么资格站在这里?你们刚才所做的一切,这里所有的人都看在眼里!”
朱玉的这一番话,让那些厨师连顿时一红。
不少刚才故意弄翻了食材的厨师都羞愧的低下了头。
但也有人说到:“就算这样,你也不能打人啊!”
“没错!打人是不对的!”
朱玉见这些人明明自己做错了事情,还要想方设法的去寻找别人的不是,顿时心里感觉到鄙夷。
对这样的人,也没有什么好说的。
他转头,自顾自的挑选食材,也不理会其余人。
而此时,几双眼睛却在看着朱玉。
其中之一就是庄继业。
自从和朱玉比试之后,庄继业一直是耿耿于怀,他始终觉得自己的古法烹饪并没有什么错,也并没有输。
那次比试只不过是因为朱玉用了灵兽食材而已。
所以,这次神魏国厨师大赛才是对于他真正公平的一次比试。
面对食材金字塔上这么多的食材,庄继业快速的挑选和寻找,为了做出最为完美的菜,对于每一种食材都要精挑细选。
而在朱玉这一番话之后,那些胡乱踢翻食材的厨师们也收敛了许多。
的确,他们也反应过来,这并不仅仅是一场厨艺的比拼,更是做人的考量。
做出糟蹋食材阻碍对手的行为,又怎么可能被选为御厨呢?
厨师大赛也由此进入到正规比试的进程之中。
朱玉挑选了一只处理好的整鸡,葱姜蒜,土豆、香菇还有其余的一些材料。
他准备做的也是最为简单的一道菜,黄焖鸡。
只不过,当他那到那只鸡的时候,朱玉就发现它的不同寻常。
虽然他没有办法感觉到普通的天地灵气,但是不知为何最近能够感觉到雷属性的灵气。
这是上次他吃实验了雷云鸽的时候,就有了感觉。
对于雷云鸽的雷属性灵气,朱玉似乎有特别的感觉,而他现在手里的那只处理好的鸡,其实也是一只雷云鸽。
只不过去掉了脑袋,拔去了毛,看起来就和鸡一模一样。
而因为没有辣椒,雷云鸽吃起来略带电流刺激的感觉,也可以替代辣味,最大程度的激发口腔中的味蕾。
回到灶台边,朱玉把七把菜刀放在一边,然后开始处理食材。
首先是将雷云鸽切成小块,然后挑选鸡腿肉,留作制作黄焖鸡的原料。
而其余的材料,朱玉也不打算浪费,也全都切成小块,准备做来自己吃。
他现在体内灵力还没有恢复到之前充盈的状态,自然不能放过这个时机。
不过,用这些材料做菜,然后名正言顺自己吃的厨师,恐怕在全国厨师大赛上,朱玉是独一无二了。
切好鸡肉,然后换刀,将香菇、土豆等也切好,葱姜蒜处理好,就准备下锅了。
锅已经烧热,加入油,放上糖。
等糖融化之后,放入雷云鸽肉,开始炒糖色。
等肉炒出颜色,就加入黄酒、酱油,调料等,再加入香菇和水开始煮。
因为十分简单,所以基本上不用费多少工夫,至于装盘,他根本就没有想过要如何话心思。
能够走到这一步,能够看到神魏国最好的厨师是如何做菜的,他感觉自己想要的已经达成了。
至于进入皇宫成为御厨,他是想都没有想过。
至于雷云鸽,他之所以选择了它自然也是为了自己吃。
所以,他另外又做了一份,只不过没有炒糖色,而是用酱油、黄酒、生姜等腌制起来。
看到朱玉的操作,庄继业大吃一惊。
原本看到朱玉炒糖色,到之后加入香菇的过程,庄继业也大致猜到朱玉要做什么。
但是他心里却是觉得,这么简单的菜,朱玉应该不会在这种场合拿出来。
而看到朱玉把剩下的肉腌制起来,他突然疑惑了。
难道还有一道菜里用两种不同方法处理鸡肉,然后再一起吃的么?
之前比试时,朱玉用蛋炒饭做出鸡肉的感觉,这已经震惊了庄继业。
而现在,他发现居然朱玉还有其他的菜式,而且还是自己都没有见过的方式。
在庄继业的心里,不由得生出一丝嫉妒。
但这并没有让他停下手里的动作,快速的雕刻着准备用来盛菜的器具。
时间一分一秒的过去。
就在其他厨师还在忙碌的时候,朱玉这边腌制的雷云鸽肉也差不多了。
他讲腌好的肉倒入准备好的蛋液中搅拌,拿出来裹上一层面粉,然后放入油锅里,快速的炸成金黄色,捞起。
虽然简单,但是炸鸡块就是这样方便的食物。
尽管没有面包屑在外面,但也足够。
朱玉又用酱油、盐、醋等调味料做了一个酸甜的酱汁,淋在炸好的鸡块上。
简单、方便的炸鸡完成。
也不知口感如何。
这样想着,朱玉直接拿起一块来,放入口中。