面前这一群人显然有过恩怨,刚好找到这个机会而已。一群大男人欺负一个女子着实不厚道,不管怎么就过分了些。
“就我一个人就没意思了,你们不是说这本菜谱是你们的么?那我们就来一决高下啊!”
思露花冷笑道。
阿图毛也不客气,戳穿她的心事说:“别以为我们不知道,这本菜谱可是你临走之前伍家给你的,别说做出十个菜,就是背菜谱你都背不出,你不过是想要抓两个垫背罢了。”
思露花闻言嗤笑:“阿图毛,你说这是你的菜谱,又说是我的,你这不是自己打自己的脸么?也是,你们明目张胆偷东西也不是一次两次了,一群宵小之辈。我思露花不愿与你们为伍,比不比你们自己看着办吧!”
“这比没意义,迟早都是阿图毛的,何必呢。”有个看戏的大厨说:“浪费大伙儿时间。”
“可不就是么。”有人接话说。
思露花冷哼,凌厉环顾周围一圈,只觉得这一群人犹如饿狼,吃人不吐骨头。她心灰意冷,冷笑道:“你说,我能做出十道菜就能证明这菜谱是我的,那同样,你也是,要是你也做不出来,我就是毁了这菜谱,也绝对不会留给你们这种人!”
这可以说是孤注一掷了。
书在对方手上,自己只能按照对方的条件来争取唯一一个夺回书的机会。
“好!”
黄文文佩服的鼓掌,众人看向她,只见她笑说:“我们也听见了,要是谁敢抵赖是不成了,这菜谱归谁那就看你们自己的本事了。”
阿图毛看旁边的壮年男子并没有异议,立马底气十足,昂首自信道:“好,这菜谱我们势在必得,到时候你再怎么哭鼻子都不能反悔。”
思露花感激的看段玉黄文文几人一眼,点头道:“好,一言为定。”
双方的比试一触即发,安排的地方就是一楼,专门给进京的大厨练手的排房。
那些看戏的人怎么会错过这次机会,一群人浩浩荡荡到了排房,不用多说就分成了阵营,那个叫阿图毛的男子和一直在旁边的冷酷男子成一队,看戏的人成一队,思露花一个人无依无靠一队。
见此,段玉站出来说:“且慢,你们两个男人一组,思露花只有一人,这样是否有些不妥?你们要二人一起的话,她也应该要一个帮手打杂才是。”
众人闻言都觉得是有理。
阿图毛有些心虚看着旁边的男人,两人窃窃私语:“这怎么办。”
“那就让她找个帮手,随便搭的难道还有我们有默契不成?”阿图飞冷哼,势在必得。
阿图毛觉得有理,点头说:“好。”
只是思露花放眼望去,对那些人早已失望,拒绝这要求:“我知道姑娘是为了我好,之后那些人恨不得吃了我们思家,那会真的尽心尽力帮我,还是算了吧。”
段玉扭头见后面一群男人面色各异,心怀鬼胎,也相信思露花的话。
她浅笑道:“要是思露花小姐不介意,我来给你打下手如何?”段玉自荐。
众人一看不过是个不谙世事的小姑娘,倒是没有反对,而已一种看好戏的心态。
思露花不好意思:“这怎么好,今日吵闹你们休息已经很对不住了,还要劳烦你。”
段玉迈步过去,微笑说:“这有什么,谁一辈子还不会遇到几个吃人不吐骨头的家伙,我们把他们打趴下,赢了他们就成。”
“那我就谢谢姑娘了。”思露花很高兴。
对面的阿图毛不屑:“小小年纪真会说大话,我哥那可是西北第一,你们两个小毛孩在这里叫嚣,是不是太没有见识了?”
思露花气不过想要辩解,段玉拉住她:“临死挣扎罢了,别太动怒,这可是他们的激将法。”
“男子还挺灵光。”阿图毛冷笑。
双方斗嘴不说,将菜谱在心中过一遍,挑了菜蔬,各就各位准备动手。
西北菜在大乾是非常特殊的一个菜系,其因为居住环境和饮食条件的影响,以牛羊肉为主,山珍野味乃是辅菜。他们的调味品虽多,可一道菜只允许一个主味。其烹饪方式以烧,蒸,煨,炒。氽,呛为主。
段玉最近因为看了和实验了很多师父给的菜谱,正好里面就有一本西北菜谱。
见思露花先拿了一大块猪肘子,她就明白,这是要做一道堪称为“盘中一王”的大菜:带把肘子。
这道菜色泽枣红,成菜如丘,造型别致,配料多样,制作讲究,如果做得好那可是不膻不腻,味浓汤鲜,馍筋光绵,香醇酥烂,妙不可言。
段玉见思露花对这道菜信心十足,剔骨手法非常自信利索,也就去旁边准备其他的材料。
“哎哟,大哥就是厉害,瞧瞧,同时弄的,我哥都已经弄好了,对面的,你们还不快点。”阿图毛在对面大呼小叫,生怕别人不知道他们在做什么。
他们也在做带把肘子。
段玉嗤笑,这种小把戏,真真是幼稚。
段玉处理好一只鹌鹑,剁去爪子,洗干净控水,用步擦干净,黄酒掺茱萸辣酱拌均匀,里外涂抹。
这是做箸头春的步骤。
思露花斜眼一边关注段玉的动作,发现自己没有安排,她竟然也能配合自己,并且还对步骤了如指掌。不由心中升起一丝怀疑。
阿图毛时时刻刻关注这对面的动作,但是看到段玉动作娴熟,心里也不由惊讶:“这小女子怎么会我们西北的菜?”
也怪不得他们会怀疑,这大乾国土宽广,不同地方的风土人情自然不同,更何况每个厨子都不会将自己家吃饭的手艺拿出来,段玉明明不是他们西北人,却对西北菜熟悉,他们当然会怀疑。
阿图飞冷笑:“估计是思露花为了赢我们,把菜式告诉了外人。”
“这也太可恶了!”阿图毛咬牙说:“为了赢我们,竟然做出这样的是,思露花真是该死,还不如直接把菜谱给我们,胳膊肘往外拐的臭妮子。”