“所以,不打算解释一下吗?苏总。”距离烤肉店不远的一家火锅店内,两人携手而坐,李佳琪压住适才内心掀起的波澜,微笑着望着苏灿。
“之前备考那段时间,韩记烤肉店内出了中毒事件,恰好那段时间身上资金比较宽裕,所以尝试着和老板接触了一下,然后重新修正了一段时间,今天才正式开业……”手中传来李佳琪的纤纤玉指,苏灿解释道,没有做太多掩饰。
李佳琪注定是他的女人,关于以后的一些商业规划,她有权利知道所有。
李佳琪听着苏灿的话,不禁又惊又喜,惊的是男朋友突然拥有这么一家估值几百万的店铺,让她有些猝不及防;喜的是男朋友这么有能力,让他从心底为他高兴。
不过惊喜之余,心中忍不住升起一丝不安全感,苏灿拥有这么大的店铺,可以说一脚踏入社会精英层次,更别说学校内还有潜力巨大的外卖101,而她只是一个在校学生,充其量学习好点,和苏灿之间的差距,恐怕只会越来越大。
“傻瓜,别多想什么,你这辈子,注定是我的女人,谁都夺不走。”苏灿看出李佳琪眼中的担心,把她身子板过来,面对面的说道。
“苏灿,我……”
没有多说什么。
苏灿直接捧着李佳琪的脸,低下头去……
李佳琪抬起双手,勾住苏灿的脖子……
不过几分钟后。
苏灿嘶的一声,捂住了嘴。
“你真咬啊!出血了。”望着李佳琪偷笑的模样,苏灿装苦的说道。
“哼,活该,谁叫你不老实呢!”李佳琪白了某人一眼,不过看苏灿一脸的可怜,又忍不住道,“大白天的胡闹,要是被人看到了怎么办?!”
苏灿闻言眼睛一亮。
白天不准胡闹,那晚上?
……
菜逐渐上来。
苏灿一边给李佳琪烫毛肚,一边听她寒假兼职的经历还要过年期间的趣事。
她说,今年过年没有在家过,而是在姥姥家过的,已经有几年没有吃过姥姥做的饺子,今年吃到,味道还是一样的好……
她说,最近家里面养了一只小乌龟和五条小金鱼,每天无聊的时候把小乌龟拎出来,让它背朝地,一直努力都翻不过身,笨死了……
她说,以后养一只哈士奇,每天早上苏灿就和她一起去遛狗早锻炼……
……
似乎随着两人关系的逐步突破,李佳琪在苏灿面前,越来越放得开自己。
她说的很认真,苏灿听得很认真。
而李佳琪则享受着苏灿周到而贴心的照顾,碗里的菜还没吃完,苏灿又给她夹了新煮好的菜。
吃到最后,两人分工明确,苏灿负责烫菜,李佳琪负责吃东西和喂苏灿。
等到从饭店出来时,已经过了小两个小时。
反正下午也没课,两人都不想那么快回学校。
苏灿带着李佳琪来到千达商城,先看了一场电影,然后一起在商城内闲逛。
有钱就是好,苏灿先在LV旗舰店内给李佳琪挑了一个经典双肩背包,然后又给李佳琪买了一套8888的护肤品和化妆品。
本来苏灿还想给李佳琪买一套衣服的,但是李佳琪拒绝了,不愿意总花苏灿的钱。她拉着苏灿来到一家品牌店,花了四千块买了两件情侣羽绒,这让苏灿有些意外和感动,很是暖心。
……
在外面玩了一个下午,李佳琪知道苏灿晚上和室友有聚会后,便先回宿舍了。
下午六点过,苏灿去了一趟烤肉店。
这个时候正是饭点,烤肉店人满为患,座位全部被返校的大学生占满,除此之外,还有一部分人在排队等待就餐。
苏灿望着排着的队伍,眉头微微一皱,在后勤处见到了李亚利,她正在检查各种菜品的供应。
看到苏灿过来,李亚利赶紧放下手头的工作。
“苏总你过来了。”李亚利理了理有些凌乱的鬓发,恭敬的说道。
“李经理,今天的营业怎么样?我看就餐区已经满员了。”苏灿问道。
“苏总,中午的营业额是六万,除去成本,净盈利应该在三万以上,晚上的人流比中午多,营业额初步估计在十万以上。”听到苏灿的问题,李亚利立即回答道,脸上也有些新奋,今天绝对算得上是开门红了。
“好,非常好!”这个数字,超出了苏灿的预料。
按照李亚利的估计,今天一天的净盈利估计有七八万!
如果每天都保持这个数字,一个月至少两百万!
不过,仔细想想苏灿觉得自己贪心了。
这么高的盈利,估计也就是这两三天,学生大量返校,手里钱多,等到开学后,学习任务重,生活费少,每天维持三万的净盈利苏灿就非常满足了。
“亚利,店内人流多,这是好事,咱们一方面要保证客人就餐的质量,一方面也要关注一下排队就餐的客人。”苏灿接着道。
“烤肉和速食餐饮不同,需要的时间比较长,排队就餐这面,可以适当安排一些座椅,让客人更轻松的等待就餐,而且我们可以参考一下星巴克的排队方式,把就餐椅子横着摆放,这样客人能够清楚的估计自己还有多长时间才能就餐,提高客人就餐体验。”
在国内国外大多数餐饮店内,论到排队体验,苏灿最喜欢的是星巴克。
横着排队,可以第一时间看到自己距离最终点餐还隔着多少人,远远比竖着排队只能看到前面一人人脑勺的体验好。
苏灿打算做自己的烤肉品牌,那细节方面,肯定得做到最好。
李亚闻言,先是有些困惑,但几秒后便想通苏灿所说的意思。
“今天可能来不及了,苏总我待会儿联系一下施工队,把店内的餐桌布局改一下,按照你说的来争取后天投入使用。”
“店面刚开,很多重任都落在你身上,你做的非常好,员工在你的带领下非常努力,你的能力让我很放心,通知下去,这个月月底,净盈利的10%作为大家的奖金,而且只要好好干,半年后给你们店面的给你们分红。”苏灿徐徐说道。
话语中的内容,让跟在他身边的李亚利瞪大了眼睛。
按照店面目前的盈利趋势,这个月的净盈利额度至少100万以上,10%,意味着10万以上,店内目前只有八九个员工,岂不是说这个月每个员工可以拿到的奖金都是在一万以上?
而且,如果半年后能拿分红,在这样一家前途光明的烤肉店内,分红的价值,没有谁比李亚利清楚。
大气!
李亚利望着苏灿略显年轻的面孔,只能说佩服。
“当然,我不希望看到一些我不想看到的事情发生,我可以给大家最大的收益,但前提是做到自己该做的。”
苏灿的话,让李亚利心中一凛,连忙称是。
“我最近都在学校,如果有什么问题,随时打我电话。”敲打点到为止,苏灿说完后,便让李亚利去处理自己的工作了。
……
在店内驻留片刻,猴子他们已经赶到预订的饭店,苏灿打了个车,五分钟就到了聚会地点……
ps:已经出院,微咳,今天是小年,祝看书的投票的投资的兄弟,大家小年快乐,身体安康