吃了口辣子鸡里的鸡肉,肉刚放进嘴里,宁涟就有些犹豫,这个味道明显是隔夜的。
倒不是宁涟的味觉有多好,而是隔夜加热的东西和新鲜做出来的东西察觉实在是大,新鲜和水分全都没了,肉也会从紧实的感觉变成肉末儿。
虽然能感觉是有认真的处理,但是隔夜就是隔夜。
筷子悬在半空中,宁涟想了半晌,抬起头问管家,“琴姐,这个真的是吴师傅做出来的吗?”
宁涟的询问引起了陆昭的关注,从一开始就没怎么开口说话,始终都在认真吃饭的陆昭,也停下了筷子,看向宁涟。
管家见状急忙上前询问,“怎么了,少奶奶?”
“没什么,就是觉得手法好像和吴师傅以前不一样了。”宁涟思索了一下,还是不要当着陆昭的面说这些好,不然吴师傅很容易就丢了工作,“这个味道不错,一会儿吃完饭我去跟吴师傅请教一下做法。”
陆昭眼底划过一丝得意,随后装作若无其事的样子继续吃自己面前的东西。
管家则尴尬的笑了笑,“好,我去跟吴师傅说,您先好好吃饭,别饿着自己。”
可能陆昭不清楚,但是管家可是十分了解,比起陆昭的挑剔,宁涟是那种天生味觉的就很敏感的人,所以在做饭上也很有天赋。
隔夜的东西,就算又加了很多料去掩盖味道,宁涟也是能吃的出来的,估摸着之所以不说,还是看在和师傅们多年相处的面子上。
早饭结束,陆昭去了公司,宁涟则来到厨房找到了吴师傅。
彼时吴师傅正在像往常一样喝豆浆,看见宁涟进来,开心的不得了,立刻站起身迎上前,“少奶奶,您终于有时间来厨房了啊?我们都好长时间没见着您了!”
看着吴师傅开朗的笑容,宁涟有点阴郁,“吴师傅,麻烦您出来一下,我有些问题想要把请教您。”
好歹是给足了吴师傅面子的,吴师傅见是宁涟邀请自己也不疑有他,跟着宁涟出了厨房,“少奶奶,究竟有什么事情啊,需要您问我的?”
宁涟转过身看向吴师傅,表情罕见的严肃,“吴师傅,您跟我说,今天早上的那一桌子菜,是不是隔夜的?”
吴师傅想了想,今天早上管家是到厨房跟他说,让他把少爷昨天晚上做的菜给热一热的,“嗨,您就是想问这个事儿啊,那您出来问干什么啊,在屋里就行,那桌子菜是隔夜的啊,昨儿晚上做的,怎么了?您尝出来了啊?”
说完吴师傅看了一眼宁涟的表情,登时便一拍大腿,“哎,我一瞧您就是尝出来了啊,要不怎么说是少奶奶呢,你这个嘴,真是绝了,我费了好大功夫调料呢。”
宁涟没想到自己这么一问,吴师傅居然回答的这么痛快,关键是还一点儿悔过的思想都没有,这就太让人生气了!
“吴师傅,您用隔夜菜糊弄人,我没说什么,可是您不能自己不清楚错了吧?”
“您说什么?”刚刚还兴奋自己遇见知音的吴师傅愣住了,“您是不是有误会啊?那虽然是隔夜的菜,但是那菜不是我做的啊,也不对,热菜是我热的,但是菜本身不是我做的。”
被吴师傅这么一通饶着说,宁涟的气丝毫没有消退,她认为吴师傅现在的情形属于狡辩。
“那您说,不是您做的,是谁做的?我尝过味道,那配方都是您的,味道没有任何差别!”
“哎呦喂,您瞧您说的,我这简直比窦娥还冤。”
“少奶奶,您真是误会我了,我怎么可能是那样的人呢?”吴师傅仰天长啸,“那个菜他真不是我做的,是少爷,少爷昨天晚上非要学川菜,我就教他做了几道,没想到少爷昨晚做完了没吃,今天早上还要让我在热热。”
顿了顿,吴师傅苦巴巴道,“您说,少爷的话,我哪儿敢不听啊,那咱就热呗,结果就让您误会了。”
“你说,那个菜是陆昭做的?”
宁涟死活也没想到,那个菜居然是陆昭做的,虽然经过了吴师傅的二次调味,可是能尝出来,基础就不差,这也不奇怪,陆昭本来就十分聪明,学习做菜手到擒来也不奇怪。
可是陆昭明明自己就不能吃川菜,为什么还要去做呢?
这事儿还得在研究,宁涟也觉得自己这次来问吴师傅,问的有些冲动了,思来想去,宁涟问道,“热菜这事儿,管家清楚吗?”
吴师傅点头,“肯定呀!没有管家的首肯,我们是不会做的。”
点点头,宁涟道,“您先去忙吧,之后有事情我再联系您。”
吴师傅不疑有他便离开了,宁涟走向花园,就看见管家在和园丁讲话,似乎是在商量下个季度花园这面要有什么新的设计概念。
宁涟站在一旁听了一会儿,管家忙完一眼就看见了宁涟,三步并做两步的来到宁涟面前。
“少奶奶,您怎么来这儿了,难得假期,不多休息一下?”
“没什么假期不假期的,我下午可能还要去一趟工作室。”说完宁涟看了一眼花园里的绿植,“每个季度都是您和园丁商量这些吗?”
“啊,不是,都是有设计师的,但是我们会预先做一下内部评估,好跟设计师有一个良好的沟通。”
“琴姐您真是什么都懂,什么都要管理啊。”说着,宁涟看向管家,“陆昭为什么忽然想学做菜了啊?”
管家闻言愣了一下,“您是听少爷说的?”
“其实就是一顿饭的事儿,我本来也不该计较的,可是陆昭不能吃辣,又对食物挑剔,这个您最清楚,今天早上准备的却是隔夜的剩菜,川菜回锅,很容易生病的。”宁涟盯着管家的脸,“您应该清楚,为什么还这么做?”
管家被宁涟看的心里叫苦连天,她就说吧,这对儿夫妻,十足的折腾人。
现在是陆昭不让说,宁涟逼着人说,得罪哪个都容易被开除,管家衡量了一下利弊,决定告诉宁涟。
“少奶奶,您也清楚家里的人都是听少爷的话行事的,少爷让我们做,我们不可能不做啊。”
“所以那个菜真的是回锅菜?”
管家点头。
“也真的是陆昭做的?”
管家又点了点头。
“陆昭为什么要这么做?”