正午,应该是办正事的时候了。
“开饭了,开饭了。”在老赵的吆喝声里,人都已从里面出来,当然也包括老板娘。
“今天上午我特地去了趟醉仙楼,我现在知道了现在他们为什么能够吸引如此多的客人了?”秦少游道。
“是为什么?”台下一人道。
秦少游道:“因为他们推出了一种东西?”
“什么东西?”
“简单说是一种表演,确切的说是利用男人都爱看美女的心理,所以他们叫了很多漂亮的女子在台上表演,进行有目的性的诱惑,从而吸引更多的客人,以达到更好的盈利,”
秦少游把对方的目的尽量用简单的词语,当然是怕有些人听不懂!像什么脱衣舞啊,钢管舞啊,这年代肯定不流行。
“这个我也曾经去看过,可是就算这样我们也没辙啊,再说那些本就是风尘女子,别人也不会说什么?所以我觉得还是要有自己的对策。”
秦少游看了看,原来又是李明煦,不禁对他竖起大拇指,道:“当然,办法我早就想好了。”
“我之前说过,想要做好一个酒楼,除了做宣传外,优秀的服务和良好的质量必不可少,现在我们虽然把我们太白居的广告做出去了,可是看看现在对于服务这项我想还差距很远,所以服务这是一项是我们重点需要改善的!至于质量嘛,我倒没什么担心,毕竟这太白居开了也不是一天两天了,还有那厨子的手艺我也是亲口尝过的;另外我们必须增加一些娱乐活动,这样可以充分调动客人们的积极性,让他们在吃饭中找到乐趣,在乐趣中吃饭。”
这着一番理论大家在平常确实没有听过,于是不由得为秦少游的想法所叹服,就连之前那几个对他不屑的人都纷纷为他鼓掌。尤其是阿福,看起来比谁都高兴。
这时候老板娘说话了:“公子,你说的这些怎么我们平常都没有想到呢?”
“嘿嘿,惭愧惭愧,这只是在下突发灵感,偶尔想起的。至于什么娱乐活动我想我等下会列出来。”秦少游谦虚道。
忽然,老板娘拿出一张纸来,道:“公子不必过谦了,这是今早在听到公子说做好一个酒楼需要优质的服务,所以我也就随意想了几个点子,想请公子看看。”
“这个你也太看得起我了吧,这店本就是你的,你出的主意还要经过我的同意?”秦少游寻思道。
秦少游道:“恩,这个老板娘,你出的点子就无需我过目了吧。你要相信你自己。”
秦少游听阿福说,这些日子由于老板出去办事去了,所以现在事事只能摊到老板娘身上了,本来老板娘平常是很少到前台工作的,所以现在她做起事来可能还是有点犹豫。
虽然秦少游这么说,老板娘还是把那纸递到了秦少游面前秦少游仔细的看了看,发现上面写的还是很详细的,比如在工作期间员工不能随意的大声说笑,对待客人要认真啊,总之就是要有一个好的形象等等……
“既然你都说出来了,那就省的我说了,你说总比我说好。”
秦少游道:“嗯,很好!”
老板娘看到自己的想法得到了秦少游的鼓励,也是很高兴。
忽然秦少游把嘴凑到老板娘耳朵边轻轻地道:“还有几点等下我想和你单独谈!”
老板娘被他这样也弄得不知所措,两颊也微微红晕。只得微微的点了点头。
众人一看,他们两个在大庭广众之下还说悄悄话,也不知道他们两个葫芦里到底卖的是什么药。
这时秦少游道:“我看了看这太白居,发现竟然除了老板娘没有一个女员工,所以我就想给我们太白居多找几个年轻的女员工。”
“这个,招女员工的意思主要是我觉得女子在做服务方面确实要比男性好一点!”
阿福首先道:“这一点我倒是比较赞成的,可是你要知道现在苏州酒楼里面的员工有女子的是很少的!现在的女子大多都是做一些细小的活啊,如果按秦公子所说的,那我们岂不开了先河。”
老板娘道:“话是这么说,虽然现在我觉得要找几个女子也不是难事,可是我们如果这样会不会引起别人的非议,”
秦少游道:“万事开头难嘛,凡是都有第一次的,是吧!关于招女员工的问题这个我想你们比我更清楚这一点,至于招多少个,这个你们也也比我清楚。”
“再说,现在很多女子都赋闲在家,把他们招到我们这里来做事,一方面可以增加点收入,减轻点家庭的负担。二是可以打发她们的时间,这总比做针线活,做家务好多了吧。我想这样的话她们肯定会乐意做。”
大伙听他这么一说,觉得也是很有道理,顿时以一种欣赏的目光看过去。
但话又说回来了,在这个时代还很少有女服务员。秦少游想了想也是哦,这是明朝,不是二十一世纪,这时候的妇女的思想肯定还是相夫教子,简简单单的过完一辈子。哪能有这么先进的观念?但他至少会觉得这时应该不是很难。
明朝的女子思想其实是比较开放的,尤其是在中后期,随着中国历史上最伟大的哲学家,思想家,军事家之一的王守仁横空出世,他的心学顿时在社会上掀起了一股思想解放的潮流,他的思想改变了人们对于自宋朝以来对我中华产生巨大影响的程朱理学的认识,尽力摆脱了程朱理学的舒束缚,因此而得到了广泛的流传,而今后的一系列小说就是在这背景下产生的,比如金瓶梅,比如三言二拍。
另一方面,明朝的妇女比唐朝开放的多,明朝的妇女可以结社,可以研究天文数学,可以和思想家通信研究学术(有名的梅澹然和李贽),再看看金瓶梅和冯梦龙的警世通言,那比唐朝开放多了,再从明代小说家凌濛初的《二刻拍案惊奇》中可以看到明代人对于妇女问题的认识深刻与开通的程度,可以看出她们的思想已经是很开放了,更不用说和文明封闭,思想僵化的清朝比较了。
当然现在要提到的只是广大普通妇女(妓女每个时代都有,这里就不说了),从上面可以看出,要找一些女员工还是比较容易的,只是在当时,大多数妇女都没有这个想法,所以秦少游的想法也是很符合当时实际的,如果这是在对妇女禁锢很严格的宋朝,那几乎是不可能的。
老板娘道:“公子,我知道怎么办了。”
秦少游笑了笑,说着说着,不知不觉饭也吃完了,这太白居的菜为什么总是这么好吃啊!然后向老板娘使了个眼色道:“老板娘,那我就先上去。”
老板娘道:“好!你先去吧。”
秦少游走上楼,他又来到了三楼的那个属于他的房间,宁静总是美好的,哪怕只是片刻!
窗边,他又望着窗外那一望无际的太湖,湖水在阳光的照耀下,波光粼粼,时不时泛起一阵阵金色的光芒,遥岑远目,太湖浩渺,数百只渔船在上面静静地游动,就像是遨游在天地间。
在经历过喧嚣之后,秦少游总是喜欢自己一个人安静的呆一会,他喜欢这种遗世而独立,这种居高临下的感觉。
孤单并不一定是孤独!秦少游虽然孤单,但却不孤独!
他在窗边静静地凝望,凝望着窗外的千千万万。
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