第34章 人才的困惑
茶如烟2015-10-25 02:492,192

  第二天,俞东生用了一上午的时间悉心讲述了第二阶段炼气的方式和方法,并指导了每个队员的吸纳和吐气的要领。整天摸爬滚打的特战队员怎么可能适应这种慢节奏的炼气,一个个苦不堪言,虽然有些痛苦,但修炼的热情却一点也没减,不折不扣地根据俞东生的要求进行修炼。

  中午的时间,俞东生和队员们一起吃完午饭后,趁午休的时间,将接下来一个星期的主要训练内容向韩林和王立交待了几句,便独自驾车离开了驻地,朝亚运村驶去。

  何孝堂亚运村分店在五一的时候已经开业了,作为老板的他除了开业当天去过一趟,开业后至今还没有去看过。亚运村分店比总店的规模大了很多,上下二层约2000平方,一楼是能摆放三十张桌的大厅,二楼有30个大小不等房间。虽然第一天生意非常火爆,但大多是来捧场的,生意是不是真的好还要看接下来的一个月时间。

  赶到亚运村的时候,已经快4点钟了。一下车,俞东生就痛痛地骂了一句,“破车,开起来真慢。”

  “老板,你过来之前怎么不通知我一声啊?”看到俞东生从外面进来,安德鲁立即从服务总台那里迎了出来。

  “下午刚好没事,赶过来看看,这几天生意怎么样?”俞东生握了握光头的手,轻声地问道。

  “整体来说还是不错,包厢由于都是熟客,基本上都能订出去,但一楼大厅的散客就差一些,主要原因是我们刚来开不久,附近的人还不是很熟悉,还需要一个过程。”光头详细的解释道。

  酒店的生意主要是做包厢,一个包厢的消费金额能够抵上五个大厅餐台消费,只要包厢的生意不错,酒店的收益还是相当不错的,但大厅的生意是做人气,这与包厢的生意是相辅相承的。

  俞东生对此也非常了解。想了想就说道:“包厢生意不错就很好了,我还担心这段时间会亏损呢,既然生意说的过去,适当的时候,你可以考虑在周边做些广告,配合做一些促销活动,比如给包厢的客户发一些优惠券,包厢里的大部分都是老板或官员,肯定不会在大厅里吃饭,他肯定会把优惠券给家人或者给员工,慢慢地生意就会好起来。”

  “好主意,我正准备和几个员工商量这件事呢,到时候方案出来了我向你汇报。”

  俞东生听说安德鲁为这个方案向自己汇报后,呵可笑了两声,拍了拍光头的肩膀说:“不用向我汇报了,你自己看着办就行了,要知道你是酒店总经理啊。”

  在二楼的一个包厢里,安德鲁把酒店的几个中层管理人员叫了上来,与俞东生一起坐下来交流亚运村分店开业后的一些状况。作为年轻的老板,俞东生对于管理的能力和技巧还是有所欠缺的,正是由于他管理水平的不足,才做到了充分的授权,让何孝堂的各个员工都能充分发挥自己的主观能动性,当然这与俞东生和德公给予员工的激励政策是分不开的。

  何孝堂的员工不仅工资水平在同等酒店中属于中上等,除此之外最吸引员工的还是股权分红,所有员工根据入职时间长短和工作表现能够参与到年度利润总额20%的年终分红。

  好的激励政策、好的发展平台、好的老板这三好是每个员工所期盼的。因此,俞东生在会上说出今年年底前还要开四家分店,而且分店的负责人都会从现有中层管理人员中产生时,与会的管理人员一个个都表现出无比的热情与积极性。

  看到这一点之后,俞东生知道自己此行的目的达到了,散会后便把安德鲁和姐夫陈虎单独留了下来,商量何孝堂上海、成都、广州和芜湖四个分店筹备的事情。

  在整个酒店中,最为忙碌的就数安德鲁了。虽然德公和俞东生给他的待遇非常高,不过私下里他还是大喊缺人,这么多事情,他一个人实在忙不过来。一听到四个分店年底前都要开业,安德鲁郁闷地摸了摸自己的光头,再次提出人才缺乏的问题。

  这是个非常现实的问题,虽然德鲁也是一直在想办法招聘新人,但还是不能满足四家分店开业和接下来两年还有30家分店开业的需求。无奈之时,俞东生突然想起一个人——朱诚。想到就要去做,这是俞东生的风格,简单交待了一些事情之后,俞东生便赶到北大朱教授的家中。

  根据惯例,周日的晚上朱诚一家都是在父亲朱教授那里吃晚饭的。在朱教授家中俞东生已经是常客了,进去之后发现朱教授一家正在吃晚饭,俞东生也不客气,直接坐上桌开吃起来。

  吃罢,俞东生就向朱诚提出了自己饭店缺人的问题,同时想从红箭大队每年退伍的特战士兵中招聘具有一定管理水平,最好的班长级别的退伍士兵。

  原以为朱诚会犹豫再三的,没想到他张口就答应了,而且眼下就有十几个退伍士兵没有安置,俞东生刚好解了他的燃眉之急。

  见朱诚答应的这么爽快,俞东生却又担心起来,连忙问道:“你的这些士兵个个都是一等一的好手,会不会不愿意到我这些饭店里来啊?”

  “那你就不用担心了,你俞教官的威名在我101部队是非常响亮的,能到你自己的产业里去工作,他们抢都来不急呢,当然前提你还要时不时地去点拔一下他们。”朱诚笑道。

  “大哥哥,你开的什么饭店啊,哪天带我去吃啊。”一旁的朱颖插嘴说道。

  俞东生正准备开口介绍,朱诚接上话茬对女儿说道:“你东生哥哥开的可是大饭店,在北京可有一定的名气,爸就去吃过一次,等你过生日那天,我们一家一起过去蹭你大哥哥的饭吃好不好?”

  “好,到时候我一定去大吃一顿。”说完,朱颖跳着跑开了。

  何孝堂人的问题解决了,俞东生立即给安德鲁打了个电话,让他下个星期和周政委联系一下人员接收的问题。

  大事已了,俞东生心情非常舒畅,晚上又指导朱教授了一些修炼的心得,当晚就直接住在学校的宿舍了。

继续阅读:第35章 冰山雪莲

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