(90)见招拆招(下)
懒惰的风2015-10-25 02:032,092

  满堂的员工也都低下头来,暗自羞愧。老板的几句质问、老肖夫妇的几句喝斥,何尝不是同样针对他们呢。这个姓凌的小老板虽然年纪轻轻,但本事不小,身后还有一群高学历的智囊团相助,不仅提出一系列先进稳妥的经营理念、极富人性化的管理制度,对员工也是出手大方、绝不拖欠。这样一个无懈可击的老板,如今因为奸人的眼红嫉妒而遇到一些困难,身为名动全城的“宇萌烧烤城”的一员,怎么能在这个时刻麻木不仁、冷眼旁观,甚至临阵退缩、弃城而逃呢?

  廖某却还在死撑,他心里想的是田老板承诺的高提成。因为此前凌晖是将主食和小吃这部分总销售额的一成作为额外奖金,但田老板却许诺提高到两成,这对他来说是个绝不可忽视的巨大诱惑。

  凌晖早就猜到了这一层,问道:“廖师傅,你记不记得我们一碗面条卖多少钱?”

  “五块。”

  “五块里面你能分多少?”

  廖某想了想,说道:“算上基础工资和提成,我只能拿一块。”

  “觉得少是吗?”凌晖看着他,哼笑一声,说道:“就按你说的,每卖掉一碗面,你分一块,其他师傅和服务员共分一块,原料成本分掉一块,租金、装修和设备分掉一块,交税再去掉五毛,只剩下最后的五毛钱是给我的,你知道吗?”

  廖某面红耳赤的低头不说话,所有人都看着他。

  “如果你觉得受委屈的话,我只好将自己那五毛,也分到你的帐下了……”凌晖故意背过身去,不看他的反应。他此刻是在赌,赌人性的贪婪究竟能不能胜过良知。如果廖某依然执迷不悟、被蝇头小利蒙蔽了头脑,宇萌烧烤城的命运,就真的走到了尽头。

  这个赌局的宣判让他等待了三分钟,漫长得像一个世纪。

  所幸的是,他赌赢了。

  在一片寂静中,廖某从座位上站起身,指着身边的郭、包二徒喊道:“你们两个还不快去揉面、配料、包锅贴!赶在下午开业之前,将这五天的量全都补回来,听到没!”

  两个小徒弟拼命点头,满堂的员工纷纷鼓掌,凌晖回过身时,廖某已经走到他的身前,低头说道:“小晖啊,这次都是我不好,我昏了头!你就罚我一个人吧,我什么都认!”

  凌晖笑道:“少了五天的销售额,廖师傅就少了五天的提成,这不是已经罚过了吗?”

  廖某抬起头,满眼感激,愧道:“唉……我连累了大家,连累了店铺啊……”

  凌晖想了想,说道:“那我就出个小罚单表示表示,让接下来三天的主食及小吃全部免费供应,无论顾客要求多少,你们都要全部满足,能不能做到?”

  员工们都听得出来,这既是老板为了挽回店铺人气的一个举措,同时也是给这三人赎罪的一个最合适的台阶,天衣无缝。这样一来,三位厨师全部归位,食物体系完全恢复,再经过老板一系列挽回人气的措施,店铺的生意一定能重新振作。想到这里,所有员工都由衷的鼓起掌来,一个比一个笑得开心。他们此刻才发现,自己有一位高明、大方、又通情达理的年轻老板,谁还舍得离开呢?

  看着所有员工都兴致高涨的纷纷回到工作岗位,凌晖闭眼仰头,长长舒了一口气,脚下一晃,差点跌倒,一双手立刻伸过来扶住了他。睁眼一看,丁丁那双乌溜溜的黑眼睛,正热泪盈眶的看着他,轻轻问道:“累了吗?”

  “这些天你应该比我更累。”凌晖满眼都是她这些日子左右受难的画面,想起来就心如刀绞。

  “我不累。”丁丁抬起手背擦了擦眼睛,说道:“只要没事了就好,我还真怕……真怕……”

  “凡事有我顶着,你不用怕。”凌晖想起了什么,又问道:“两个月前我叫你参加的财务培训班,现在怎么样了?”

  丁丁答道:“每个礼拜三堂课,我都有去,下个月就要考试了,通过的话可以领到会计从业资格证。”

  “非常好!有什么不懂的尽管问你大刚哥、鑫姐都可以,最近手头的工作可以多交一些给属下几个领班,一来锻炼他们,二来你也可以专心准备考试。”凌晖说道。

  丁丁点了点头,又问道:“可是店铺的账并不难记啊,我现在不也做得过来吗,为什么一定要去参加培训班呢?”

  凌晖看着她,轻轻摇头,说道:“做人要眼光长远,绝对不能原地踏步。我现在的安排,都是在为以后做打算,你只管照我说的去做,过不了多久你就会明白。”

  丁丁还有话要问,凌晖制止了她,说道:“你去忙吧,吩咐手下,下午五点重新开业,做好所有准备工作。然后你将最近五天的会员消费记录翻出来,给这些客人都发一条短信,道个歉,然后告诉他们连续三天有大优惠,语气诚恳一点,你知道怎么做的。”

  “好。”丁丁领命离去,走到门口迟疑了几步,但还是将心里的疑问吞了回去。

  这一场暴雨总算是停歇了,却只是暂时的。天空仍是阴霾连连,不见曙光。凌晖在明,硕鼠在暗,他只能被动吃招,迎接随时再来的挑战。刚松下一口气,凌晖又得马不停蹄的处理另外两件事,一个是漫画店的筹建,另一个就是赵雪最近相中的新房子。

  学府路有一家外文书店,一百多平米,经营惨淡,滨临倒闭。凌晖叫苏小宇一起去考察了一番,经过商量,决定开成一个两层楼的漫画吧,再计算了一下投资成本,觉得大有可为,便跟书店的老板深入详谈。老板是附近一所大学的退休教授,当初开书店也是为了消磨时间而不为赚钱,最近即将出国与子女团聚,所以很乐意把铺子让给年轻人,但他提出了一个要求:这家书店的职员都是勤工俭学的在校学生,尽量不要辞退。

  凌苏二人呵呵大笑,心花怒放,求之不得,凌晖更是说道:老教授您放心,我读书时就是靠勤工俭学完成的学业,这批员工我们全都将视为师弟、师妹一般看待!

继续阅读:(91)萌萌漫画吧

使用键盘快捷键的正确方式

请到手机上继续观看

奋斗在都市

微信扫一扫打开爱奇艺小说APP随时看!