“何科长年纪轻轻就荣登科长的职位，真可谓是前途无量啊！”龙翔心想早点解决正事，早点闪人。与其在这酒吧浪费时间，还不如回家多看会书，多陪陪老爸！
“龙翔大师太客气了！”何明悠然的荡着酒杯，杯中的红酒深红黯淡，好像血色一样。可偏偏就是这本该令人恐怖的颜色，在忽红忽绿的水晶吊灯以及开放前卫的慢摇歌曲的联合映衬下，居然散发出暧昧和旖旎的味道。
乔逸风“呵呵”一笑，继续赞美道：“何科长今年怕还是只有二十出头吧？这可了不得！当初我二十岁的时候还不知道在哪里厮混呢？”
龙翔接口笑道：“你在哪儿厮混我不知道。反正我二十岁还在大学里混吃等死！”这是他们的既定策略：不断的给何明戴高帽子，让他放松警惕。虽说何明愿意和他们结交，可毕竟还没有熟知到可以当朋友或者是委托办事的那一步。
“我听说何科长在W区帮郭区长解决了不少难题，深受郭区长重视，实在是个难得的人才呢！”乔逸风早在一天前，就把何明的资料调查得清清楚楚，除了他的家世不明，其他在W区的一些政绩，都已经了如指掌。
何明毕竟太过年轻，面对龙翔和乔逸风的盛赞，居然有些飘飘然，觉得无穷受用。
“两位兄弟不要何科长长，何科长短的称呼我，显得太不亲热！我听着也别扭！今晚出来，只是消遣娱乐，就不要搞的那么严肃正式了嘛！”
看着何明脸都笑开花了，龙翔和乔逸风对望一眼，都看出对方心中的喜意。这何明进入酒吧时动作娴熟老练，点酒时又轻松潇洒，显然是常到夜场来寻乐子的老顾客。当时龙翔还以为，何明已经摸爬滚打了很久，早就看透一切。万一今晚的高帽攻势不起作用，那可就麻烦了许多。不过以目前的情况来看，何明只是在消遣方面显得老到，在如何处理交际方面，他还稚嫩许多。
龙翔给乔逸风打给眼色，后者赶紧说道：“那何明兄弟也不要大师、先生的称呼我们！既然有缘一起到这风月场所，寻的就是开心！既然开心，我们就以兄弟相称，如何？”
何明笑道：“如此才轻松的下来嘛！”
龙翔忽然道：“何兄，我对洋酒是一窍不通。刚刚那个侍应生吹得天花乱坠，我也没在意。现在想起来，还觉得蛮有意思。我这酒叫什么来着？柏斯图？”
“对！柏斯图！”说起洋酒，何明就两眼放光。
龙翔要的就是这个效果，然后以不用装都是一脸茫然的样子问道：“你喝的是叫白马庄吧？这白马庄有什么特点？”
乔逸风知道龙翔此举必有深意，也不多问，只是学龙翔一般，满怀期待的盯着何明。
何明兴奋地说道：“嘿，喝洋酒，一定要有专业的品赏。我也是喝了很多次红酒之后，才学会品。我记得很清楚，第一次喝白马庄的时候，是在一个十多人的晚宴中。当时大家喝完多瓶美国和澳洲酒，喝得起劲。后来又喝了一瓶NapaValley的Cuvaison，还是觉得不够尽兴，就说还要开一瓶法国极品过过瘾。当时的主人也很豪气，二话不说，立刻给我们开了一瓶94年白马庄。好家伙，94年的白马庄，那可是十多年的好酒！不过我也就是现在觉得珍贵。当时我不懂喝红酒，喝下去还觉得不怎么样。”
“恩！可能就和我现在一样！”龙翔笑道。
“龙兄你如果学会喝红酒，应该就能品出这柏斯图的味道！”何明盯了一样龙翔杯中的柏斯图，因为龙翔喝不惯的缘故，所以还剩下半杯酒之多。何明觉得甚是可惜，继续说道，“主人笑着说，我法国好酒是不能这样乱喝的，它应是用来慢慢欣赏的。可惜当天没有足够的开瓶呼吸时间，而且喝完了强烈的澳洲、美国酒，大家酒量已过八、九成，味觉嗅觉已麻木，头脑转动都成问题。这个时候就算是对着再高贵的酒，恐怕也不会有太多高雅的联想！”
“咦？开瓶呼吸时间是什么意思啊？”龙翔不是装傻，他是真不知道。
何明显然是对洋酒非常在行，不厌其烦的给龙翔讲道：“为让葡萄酒饮用时的味更香醇，可预先开瓶，让葡萄酒先透透气，呼吸一会儿。让酒稍微氧化，能使酒的味道柔顺一些。这就叫做‘开瓶呼吸时间’。”看龙翔一脸恍然大悟的样子，何明更是来劲，滔滔不绝的讲道，“至于开瓶多久才适合，则依酒的种类和个人的口味而定。通常以新鲜果香为主的白酒，普通清淡的红酒、以及玫瑰红酒等都无须预先开瓶，现开现喝即可。甜白酒或贵族白酒最好在一小时之前开瓶，让酒瓶直立透气。红酒就比较复杂一点，通常太年轻未到成熟期，单宁很重的红酒需要透气较长时间，可提早两小时开瓶。”
乔逸风竖起大拇指，赞叹道：“何兄弟见闻广博，真了不起！”他这声赞叹倒未必全是恭维之词。至少乔逸风是真心佩服他对洋酒的认识。只不过赞他“见闻广博”四个字，却有些过了。他顶多是“专”，还未见“广”、见“博”。
“后来学会喝红酒之后，就特意和两位酒友，开了一瓶95年的白马庄，等开瓶2小时后，我们再引用。这一次，我们准备充足。在等待开瓶呼吸的两小时内，我们先配以焖鳄鱼肉。然后再将酒倒进醒酒器，饮用时配以美妙的法国芝士。倒进酒杯一闻，哗！入心入肺的幽香，复杂而柔美。酒色深红，气味宽广，口感丰富黑酱果味，柔顺圆滑与红焖鳄鱼相配完美自然，当晚感觉极佳。”说到这里，别说是何明显得意犹未尽，仿佛回到了饮酒的那个时候。就连龙翔和乔逸风两个本来是刻意奉承的人，都被他这番话带入了一个满是酒香的世界。
“何兄弟真是享尽口福。有机会我和龙翔定要品尝下！”乔逸风不失时机的向何明发出了邀请。
何明爽快的答应道：“没问题！等这次龙舟会之后，我把在市里杂七杂八的事情处理完，就和二位好好的畅饮！”
龙翔心道“机会来了”，乘机说道：“听说这次龙舟会规模很大呢！”
“可不是嘛！”何明显得颇为烦躁，“搞的我这几天都要停留在市里，抽不开身啊！”
乔逸风露出一副“原来如此”的神情，说道：“原来何兄弟到市里是为了筹办龙舟会的事情！这么大的盛事，郭区长也放心交给你全权处理！何兄弟果真是W区的骨干！”
现在才是戴高帽子的关键时刻！