赵庆微笑着说:“这并不着急。几天后,我的侄子会叫家里的厨师教我一堂课,而我不必每次都去打扰卫风兄和侄子。“
尽管赵庆很严重,但赵瑾认为老人的笑容很狡猾。
就在尴尬之时,谢观站起来改变了话题。
“于乔弟兄,不要只是谈论这个小龙宝,快来尝尝这个溧阳女儿红色,味道非常好。”
赵瑾满怀感激地瞥了一眼谢观,并迅速将赵庆和汪化装满了葡萄酒,想知道这样一瓶优质葡萄酒是否能挡住你的嘴。
小型宴会的气氛总是和平的。经过三轮美酒和五种口味的食物后,赵庆和汪化将会相继离开。
赵瑾将这两名老长者赶出屋子,然后返回以感谢这位未来的老头。
“如果不是由老泰山进行包围,我的女真的不知道该怎么办。”
谢观微笑着挥了挥手:“不要说,这种蒸饺的味道真的很好。”
赵瑾长期以来一直在考虑开设一家酒楼,因此他趁热打铁:“我的女想在京都开一家酒楼,专门经营小龙堡和各种私人烹饪。我不知道老泰山怎么想。”
听完谢观之后,他有些吃惊。
开酒楼?
他一生都在上下,从未考虑过开一家酒楼。
不仅他一个人,而且他的密友中没有一个人有这个想法。
赵瑾也是一份庄重的手稿,为什么不麻烦分担朝廷和下的烦恼,而是想开一家餐馆牟取暴利?
当我被谢观看到时,赵瑾咳咳:“圣人乌云密布,他不厌倦饮食,也不厌倦谨慎。我的女突然想做小龙宝的原因是因为孔胜拓梦见了他的女。。“
孔胜仁
谢观实在令人震惊。
确实说过自己不厌倦饮食,也不厌倦谨慎,但是为什么他将赵瑾交给自己的梦想呢?为什么对于他的赵瑾而言,任何事情都会变得严重,而找不到错误呢?
谢观仍然感到羞耻,但是赵瑾继续:他说:“尽管贤者没有解释这种小龙宝的制作方法,但我的女突然意识到了这种制作方法。我的女认为,既然这是圣岗的委托,他自然会竭尽全力完成这项任务。“
在《尊孔宗孟》的大明朝中,将圣贤作为盾牌移出绝对是最合适,最有效的方法。
不管别人的想法如何,至少他们不会跳出来攻击你。
谢观可疑地问:“贤想在哪里开店?”
由于你想开一家酒楼,所以你必须有一个完善的计划,对吗?
谢观不是一个老式的人,但是要使他点头需要一个合理的计划。
赵瑾喜出望外。
“老泰山知道一些。我的女已经对酒楼的位置感到乐观。它位于崇教坊文正街,毗邻国子监。在那开设一家商店肯定会让更多的学者知道孔圣的教。。“
由于赵瑾制作小笼包的起源是孔胜仁的梦想,因此在国子监开一家商店将使国子监主管了解“你不厌倦吃得好,也不厌倦谨慎”。孔子的教义绝对是最合适的。
当然,赵瑾之所以在国子监附近寻找餐馆是因为这个消费群体。
就教育程度而言,除出生于进士的朝廷官员外,这些国子监主管是最高的。
这些督导学生中的大多数都有深厚的背景和成熟的家庭。长期以来,他们习惯于吃山海美食,如果改变口味,他们有时会很高兴。
小笼包的味道完全符合国子监主管的追求。
只要赵瑾将小龙包包装一点点来显示高端形象,它绝对可以赚很多钱。
一旦在高端目标人群中打开市场,在没有赵瑾推广的情况下,京都上将掀起小龙堡热潮。经过向上和向下的作用,普通百姓也将谈论这些美味的电晕笔。
餐饮业一直是营业额最高的行业。一旦完成,它可以疯狂地扩展,这反过来将为赵瑾和谢家带来巨大的利润。
尽管赵瑾现在拥有茶店,书店和棉花种植的三种经济来源,但是由于本金积压,现金流量不多。
这等效于手脚被绑死,并且在许多情况下是被动的。
在大明朝中,除了丝绸织造和盐销售以外,钱庄的现金流量最多,其次是饭店。
对于钱庄,还有更多地方可以管理。只要酒楼有校长,就可以将其卖到街上,这相对容易。
赵瑾认为,小笼包的拳头产品可以抓住京都人群的味蕾,并在京都餐饮市场中占有一席之地。
当然,谢老大人不知道赵瑾在想什么,所以他只是点了点头说:“如果是这样,你可以尝试一下。但是,一个好的女也应该更加注意“ 西典”的编写。“
赵瑾惊呆了。
他未来的老泰山难道不是刚回京都吗?他甚至怎么知道朝廷下令汇编“ 西典”。
但是在考虑之后,赵瑾顿悟了。在节日期间,汪化和谢观一定已经说过这一点。
他为什么忘记汪化是“ 西典”的主编。
“老泰山教过它。”
谢观的话在政治上是正确的。
毕竟,赵瑾是由编辑的,主要任务是编辑经典。如果经典著作得到了很好的编辑,那么从事副业将不会有什么大不了的。但是,如果为了副业而放弃了编辑“ 西典”的任务,则在任何情况下都无法证明其合理性。
“好吧,你拥有处理此事的全权。告诉我你是否需要钱。”
赵瑾的肤色暂时变成红色。
这次他不想从谢家借钱,毕竟,他在京都旗下的一家餐馆有足够的钱。
他真正担心的是他的同事在偷工减料。
小笼包的蒸制技术并不复杂。如果要防止别人模仿,必须确保蒸头的厨师是可靠的“老板”。
“我的女会为自己筹集资金,不敢打扰老泰山。但是,我的女希望傅中东厨师担任这家酒楼的负责人,但我不知道老泰山想要什么。“
谢观皱了皱眉,“让我考虑一下。好儿子,让我们一起去菲菲。“
赵瑾知道谢观必须有自己的后顾之忧,因此他不再要求呆 泰山唱歌和唱歌。
在谢菲菲的那一刻,徐小姐已经焦急地等待着,看到赵瑾接近并说:“你真的想开一家酒楼吗?”