赵瑾认为他身边有两个女人。如果 雅儿仍然不成熟,而碧荷是标准的温柔郁南美女,那么他又怎会缺乏护理呢?
但是他绝对不能对他的长兄这样说。
赵瑾带着痛苦的笑声尴尬地挠着头说:“好吧,呵呵……”
赵瑾代表“你知道”的表达方式,对赵凡很有启发。
“好吧,我不会问你是否不说。我们的小少爷确实长大了。“
赵凡听到了赵瑾的“虚拟现实”,又问了赵瑾几句话,并非常满意。
将赵瑾个人留在研究中以“尖叫到天空”。
被问到你有多担心,就像河水向东流淌一样。
赵瑾痛苦地泄了气,但突然被蒙住了双眼。
“好吧,我猜是雅儿,对吧?”
小萝莉哼了一声:“儿子真的很滑,知道碧荷姐姐不会蒙住你,对吗?”
“你为什么这么不高兴,谁又惹你生气?”
小萝莉嘟着嘴说:“还能是谁,自然是儿子。儿子显然答应教我做饭,但他独自跑出去喝酒。碧荷姐姐可以去茶馆打理生意,但是我个人没有任何事可做。“
原来,小萝莉很嫉妒!
赵瑾忍不住叹了口气,一个女人的心被刺入海中,一碗水没有容纳水果,她无尽的痛苦。
赵瑾几天后教小萝莉做饭,她并不高兴。
赵瑾不想在他的后院着火,所以他不得不叹息:“有什么困难?如果你想向我学习,可以立即教你。”
“真?”
小萝莉不会掩饰自己的情绪,她的脸上充满欢乐,她轻声问。
除了研究前世的历史之外,赵瑾还具有烹饪的嗜好。
当然,赵瑾会烹饪更多美味的家常菜。尽管它无法与顶级厨师相提并论,但在亲朋好友中也享有盛誉。
现在,他加入了大明朝,如果他不展示这些技能,他的内心确实会有点发痒。
至于是否立即投资并改变产出并开设酒楼,赵瑾尚未决定。
一旦他投入太多资金开设一家餐馆,他就没有那么多现金。其次,他仍然不确定自己做的菜是否适合大明朝百姓的口味。
毕竟,在几百年之后,如果你盲目开酒楼,就会看不见它。如果没有食客,你将损失很多。
赵瑾是位学者。学者的最大优势在于他擅长计算。
即使他真的决定开一家酒楼,他也将首先在小范围内测试水以查看反应如何,而不是盲目投资。
当然,他还需要找到一批杰出的厨师。这些厨师不仅必须熟练而且善于学习,而且更重要的是,他们必须具有良好的品格。
赵瑾掌握的烹饪方法没有什么特别的,而且很容易被模仿。因此,他需要确保所雇用的厨师足够忠诚,否则如果同事高昂地挖走厨师,他将流血。
有时,赵瑾认为烹饪和看彼此相似。他们都需要细心,并处于最佳状态,而不受外界干扰。
雅儿跟着赵瑾来到东方厨房,微笑着凝视赵瑾,她的眼睛微微转过身。
“没想到,儿子也可以做饭,现在我必须努力学习。”
赵瑾耸了耸肩,不带信心,微微一笑:“那你可以看看,这是我的专有秘密,我不告诉大多数人……”
小萝莉哼了一声,哼了一声:“儿子真的很。不只是一道菜吗?这就像对别人的帮忙。”
赵瑾生气并发笑。当他刚接受 时,他没有看到她的傲慢气质。他只能说小洛瑞有很深的套路。
赵瑾走进东方厨房,在炉子前弯腰,拿起一些柴火,扔进炉子的眼睛,然后点燃炉子。
然后,他将面粉倒入盆中,然后倒入一些水制成面糊。
小萝莉好奇地盯着赵瑾,一言不发。在她看来,也许像赵瑾这样的学者绝对不可能进入过 。看到这个年轻人如此熟练地做饭,她有些惊讶。
赵瑾所做的无非就是煎饼果子!
这可能是后代普通百姓的普通早餐,但在大明朝中绝对是新奇的菜。
尽管赵瑾不确定煎饼和水果的味道是否与大明的人们的口味相符,但第一步始终是坚持这样做,而最重要的是让小萝莉雅儿成为品尝者。
只有一个问题有些棘手。薄煎饼通常用平底锅制作,但是现在赵家酒楼的大铁锅是标准的圆底平底锅。这将使薄煎饼的涂抹厚度发生变化,尽管它不影响食用,但外貌会变差。
赵瑾在心里叹了口气,道不再在乎,他仍然必须先做煎饼水果。
赵瑾捞出一匙面糊,将其巧妙地倒入铁锅中,然后用木制小铲将面糊摊开,默默地记住他心中的时间。
散发煎饼似乎很简单,但是有很多谜团。以面糊的成分为例,豆子,面粉和水的比例会有所不同,所制备的面糊的粘度将有很大不同,而煎饼的天然软硬感也将有所不同。
当然,赵瑾现在暂时散布煎饼,仅使用白面粉,并且不添加碎豆,因此味道可能有点单调。
赵瑾本人更喜欢酥脆的煎饼。当然,如果郁南人喜欢质地柔软的煎饼,他也可以稍作调整。
另一件事要注意的是摊薄煎饼时的热量控制。大明朝用柴火煮饭。火的温度不易控制,因此煎饼制造者的技能还要经过更多的测试。如果不能很好地控制热量,并且煎饼已经烤制,那么它将变得不够用。
赵瑾现在的注意力集中在煎饼上,他一时不敢分散注意力。经过数十秒的冥想后,他用木制刮刀小心地将薄煎饼翻了过来。
呼叫!
赵瑾松了一口气,对 洋洋得意地微笑。
尽管穿越到达了大明朝,但他的工艺仍然存在,并且没有落后。
数十秒后,赵瑾取出一个生鸡蛋并将其打碎,然后用蛋清和蛋液将鸡蛋打到薄饼上。
没有专业工具,赵瑾不得不无奈地继续用木制抹刀散布蛋液。
小洛瑞现在看上去呆呆了。
儿子把面糊倒进锅里,然后摊开,没什么。但是,将鸡蛋倒进去的做法是什么?
所有人都说秀才会不出世界就了解世界。儿子有可能学会在睡眠中做饭吗?