第二天，当沈长青起来的时候，小青已经准备好了早餐。
闻着一股奇异的香味，沈长青有点好奇小青到底准备了什么来恢复自己昨夜一整晚的勤劳。
“你准备的这是什么？”
“五补老火汤。”
沈长青：“？？？”
“什么是五补老火汤？”
“就是把鸭架作为底料，然后加入煮火锅时要放的那些调料，然后再在里面加入猪五花肉，羊肉，鸡肉，烤鸭肉，鱼肉，再以大火猛熬一个时辰，最后小火提味儿，再撒入一些盐和醋。”
沈长青听着满头问号。
“为什么要这么做？”沈长青不知道自己哪里做错了，会让对方做出这种黑暗料理来惩罚自己，如果我有罪，你可以亲口告诉我，大家都已经是成年人了，没必要这样。
“沈道长，这可是我花了好长时间才研究出来的，而且里面都是你最喜欢吃的东西，火锅中放了羊肉卷、烤鸭以及卤鸡肉还有炖鱼，盐我并没有多放，来一点就能够让味道变得鲜美，醋我放了一些主要考虑到现在是早晨，吃这么多肉的话，可能会没什么胃口，而酸味又可以增加人的食欲，所以……”
沈长青听对方说的振振有辞，而且看对方神情并不似作伪，好像真的就是在为自己做一锅上天入地都难以吃到的美食一样。
“来，沈道长，我喂你吃。”小青十分热情的端着那刚刚出锅还冒着腾腾热气的大盆，那盆足有沈长青两个脑袋合起来那么大。
而且沈长青看着这盆就感觉到很烫，可小青用手端着就仿佛端着一个小酒盅一样轻松。
用勺子舀起一口，喂到沈长青的嘴边。
结果沈长青连忙摆了摆手：“没事，不用！我自己来就行，我还不习惯被别人喂着吃，你放到桌子上，我马上下地，然后你再去找两个碗来，我们还是一起吃吧。”
“那好吧。”小青的眼神中肉眼可见的闪过一丝失落，不过想了想，能够和沈道长一起在同一个盆里面吃饭，好像也挺不错的。
于是转身把这盆放在桌子上，然后兴高采烈的拿碗去了，沈长青趁着这个时间，连忙起身来到桌前用勺子轻轻舀了一勺，放进嘴里。
瞬间一股无比神奇的味道，直冲天灵盖。
这味道也太顶了，那些肉虽然沈长青都挺爱吃的，但在吃之前沈长青也是会用开水煮一下，去去腥味儿的。
可是小青根本没有经过那样处理，而是直接用水煮了一锅汤。
已经过了追求物质生活的沈长青，现在理所当然的对这种精神物质生活有些要求。
虽然这一锅食物光是造价也不便宜，可完全没有做出沈长青能够下得去口的味道。
就在这时，小青风风火火的拿着两个碗和一个单独的勺子，赶了回来。
兴致勃勃的坐在凳子上，便想要给沈长青舀汤。
“慢着。”沈长青抬手制止。
“怎么了？”小青有些疑惑。
“我觉得可以再稍微调整调整，现在的味道可能还不太够，倒不是说你做的不好吃，主要还是经验太少，我的口味比较偏一点，所以我建议我们两个现在去厨房重新把这一锅汤调理调理。”沈长青郑重的说道。
小青一听这话当然不会相信沈长青说的前半句也就是说自己不是做的不好吃，如果好吃的话沈道长当然不会说这些。
于是她没有说什么，而是也舀了一勺放在嘴里。
然后默默的放下勺子。
脸上重新露出讪讪的微笑。
“嘿嘿嘿，沈道长，那我们再去厨房加工一下吧。”
于是这锅汤又由小青端着和沈长青一起来到厨房，然后重新倒入锅中，放到火上，小青在下面操纵着火，沈长青则是开始把那些肉都拿出来，然后分别该腌的腌一下，该上油锅炒的，炒一炒。
鱼肉和羊肉单独放在一边。
在锅里放了一些油，然后抓了一把糖丢进去，炒出糖色后放入葱姜等调味料，然后直接把剩下的猪肉，鸭肉和鸡肉全部倒了进去。
紧接着就是倒入酱油，放入一些茱萸，加进去一些盐以及胡椒等各种各样的调味料。
又弄了一些酒进去，最后把锅盖一盖。
这便是一锅卤味。
“小青，你把火放小一点，让它慢慢熬着。”
沈长青一边说着一边又把羊肉和鱼肉也处理了一下。
最后就这样把它们都放在锅上，用小火慢慢的熬。
“好了，我们现在去吃早饭。”
沈长青拍拍手说道。
“啊，去吃早饭？我们的早饭不是在这里吗？”
“不，这里是中午饭，这些吃的还要炖好几个时辰，我们现在出去吃一顿就好了。”
沈长青说完就带头走了出去。
最后他们终究还是在外面吃了早饭才回来，鉴于厨房还炖着一锅吃的，所以沈长青中午便又留在这里吃了顿饭。
直到下午才离开。
烤鸭厂这边已经开始正常运作了，这半个月的时间主要还是在调集原料以及准备把这郫县的百姓们都拉入自己的阵营当中，让他们去养鸭子。
就如同十里庄一样，只不过沈长青在这里搞的规模更大，直接让一个县来做这些事情，所以这边需要从长安那边调集许多培训师和鸭苗过来。
然后要养只鸭子的话，还得改造一下鸭棚，所以这些都是时间，原本定好的开工时间也就向后推延了一下。
不过几百个泾河水族一起干活，速度是非常快的，很快就改造了郫县一百多户人家。
这些是第一批愿意和烤鸭厂合作的人家。
而其中又有许多人是曾经拿了烤鸭厂买地的占地费的。
用不了几天，第一批卤味就能做出来，这些东西到时候也完全可以在大唐娱乐城那一条街先卖着，第一批，先开三家。
等到知名度打出去之后便可以继续开分店，只不过关于这一次新的卤味品牌，沈长青不打算做加盟的模式。
他打算做独家品牌，搞直营模式，也就是由品牌方自己开店，自己售卖。
这和烤鸭不同，这种零售即食食品不需要那么多的条件，如果真的像是台球厅一样放开加盟的话，说不来就会有人从中浑水摸鱼，败坏品牌形象。