嘉禾餐饮店从开张后生意向来不错,但最近的营业额高得离谱。
一笼小笼包一块,一个肉包六毛,菜包和豆蓉芋头包是一个四毛钱。豆浆一毛钱一杯,一天都能有将近百元的进账。
安尔岚的甜品一上架就销售一空,连邱海的夜宵店也不愁客人。
除去公共开支外,三家各自挣钱都归属自己,所以从来没有闹出过矛盾。
有时候安尔岚还会臭屁的想,难道自己真的是做生意的料子?
在21世纪,由于网络很发达,一些美食号,各种美食大V,推文很容易把一间饮食店打造成网红店,可是在网络不发达的地方,生意还这么火,考的就是真本事了。
一天,田蓉家正抓紧时间吃午饭,安尔岚送来一瓶家里做的秋辣椒让他们配饭。
两口子都是喜欢吃辣的,一勺腌制辣椒配着热腾腾的干饭吃,可以热出一身汗。
“这腌辣椒怎么做的,好吃。”
田蓉又加了一勺,一整瓶的腌辣椒被一家吃了大半。
安尔岚拿了根筷子吃菜,“不难,烧一堆稻草,把青辣椒往稻草灰里一放,捂出香味拿筷子加出来放进研钵,加一勺细盐捶个稀烂,吃起来既有炭烧的香味,又不辣嗓子。”
张晓辉打趣老婆,“你就别记了,尔岚肚子里那么多食谱,咱们记不过来。”
田蓉不理,她只有小学文凭,就让大女儿去拿纸笔写下来。
安尔岚道:“嘉禾餐饮现在势头好,我想把分店开到市里。”
这个念头她一直有,城里人更愿意消费,而且人多,现在地租还不算太贵,等几年后政策下来发展了,市里的地租寸土寸金。
“开是可以开,可是你高考...”
安尔岚最后一科没考上,田蓉听女儿说了,一科没考上,单靠其他科总分上大学的听都没听说过,起初安尔岚是要到市区里读高中,那在市区里开分店还有话说,既然注定考不上,在市里开店,谁看。
“我不想放过商机,来找您商量主要是想托您帮个忙。市里的店开了后,我的年纪办不了卫许可证和工商证明,能不能先挂田姨你的名下?”
田蓉没想太多,挂她名下当然没问题,安尔岚不会坑自己人,可是这一条街上,就属嘉禾餐饮最火热,早就有很多人眼红,要不是有帝豪酒店老板娘坐镇,肯定有人来闹事。
她一没本事二就只是乡下人,要真挂她的名字,别人来闹事也镇压不住,市里的人那么多,鱼龙混杂的,生意肯定更难做。
虽然有担心,但田蓉是支持安尔岚的,这孩子聪明有想法,而且很有挣钱能力,用不着操心。
“那你打算在哪个点开分店?市里好位置租金贵着吧。”
“我还是想在西苑高中。”
西苑高中是市里的重点高中,也是当初安尔岚要报考的学校。
“如果我的分数够上大学,就一定能够上西苑高中,嘉禾餐饮挣的前足够店铺的前期开支,如今西苑高中附近还不是热门地段,所以租金能承受。
国家对教育只会越来越重视,不出几年,市里资源最好的西苑高中附近基建一定发达,未来应该可以成为另一个商圈,而且配套设施还有学区房,说不定还会有大学,生意不会差的。”
这些都不是安尔岚的臆想,而是上辈子实打实的发生过的事,西苑高中隔壁不远后来建了个大学,成为一个热门商圈,等挣下钱了,她还要把地皮买下。
上辈子靠近西苑高中附近的学区房,三十平方米已经卖到了五百万,更别提商铺,她还想过开专门租给大学生的民宿。
现代的大学生消费能力可高了,不想租宿舍都会再学校附近租房住,根本不愁租不出去,而现在大学数量少,周边更没有什么民宿,毕竟不是大富大贵之家,能上大学已经很不容易,谁会还想出去外面租房。
当然,前提是:钱!
田蓉听得有些心动,现在嘉禾这么挣钱,再开一个分店,双份钱啊!
“田姨,现在张叔和梦梦萌萌也都会包包子,手艺不差,等分店开了,你和张叔一人得过去分店照看生意,可以吗?我只信得过自家人。”
这话说得田蓉一家心里舒坦。
“有什么不可以的,都老夫老妻,黏在一起让人笑话,到时候你看谁过去合适。”
张晓辉也没有意见,家里几个小孩要上学呢,正是需要钱的时候。
安尔岚也充满了对未来的遐想。
“届时不管您和张叔哪一个过去,我都给你们配辆摩托车。”
“我就不用了,学不会。”
“田姨,没有学不会的,您以前不也不会包包子做面包么,现在却能卖得这么好。”
张晓辉笑:“她做农活,做点包子厉害,骑车肯定没戏,不用教了。”
“多嘴。”田蓉瞪了眼老公,心里恼火,跟了安尔岚做生意后,她越来越觉得女人不比男人差的,当下嘴一快,“明天你自己在店里,我跟尔岚去市区。”
张晓辉:“闹什么。”
安尔岚倒是觉得可以,“田姨跟我去考察店铺,如果以后还要再开分店,她也能独当一面,那行,田姨您准备一下,明天一起出差。”
从店铺回家,安尔岚半直径去了市场,买了鞭炮,水果,两身小孩衣裳。
今天也是幺妹认司父司母做干爹干妈的日子,新衣服不仅幺妹有,连囡囡也有。
萧红艳枪决后,更没有人要收养囡囡,如今囡囡两家养着,得到的亲情一点都不少,幺妹有的她也有。
次日一大早,田蓉和安尔岚坐火车到了市里,火车站有三轮车负责拉人,到西苑学校两块钱。
对这座城市,安尔岚很熟悉,上辈子在嫁给陆绍秋之前,她就在市区里打工,起初没文化只能打一些低级的零工,后来她上夜校,各种拿证,工作也一份比一份好。
那所大学夜校,就在西苑高中附近。
田蓉对这一切都很好奇,一会看看高耸的建筑,一会看看城里人穿的衣服,就连车子路过都要多看看几眼。
镇子里有轿车的不多,这城里就是不一样,什么车都有,而且随处可见。
安尔岚理解田蓉的好奇心,还让三轮车司机开得慢一点,好让田蓉看个够本。
因为是周末,西苑高中除了住校的学生,大部分走读生都会回家。
光是学校大门就让田蓉觉得很气派。
整个西苑高中占地千亩,一中面积也才三百多亩。
校门口有警卫值班,但没有拦截两人。
西苑高中绿化面积大,一进校门就是两排笔直的银杏,还有个大湖,现在正是荷花开的季节,一眼看过去满堂红。
教学楼都有六层,A栋B栋C栋的安置着,非常气派。
“这得多少分才能上这高中啊。”田蓉问。
“全省中考分数从高往低排列录取,尖子生都在这学校,剩下的学生才分流到其他地方。”
“尔岚啊,你要是能上这里的高中就好了。”
“这次我可能能上一中的高中。”
虽然英语缺考,但算上其他科的总分,安尔岚觉得还是能达到上大学的分数线,只不过那种分数线只够上一中,要想让西苑高中破格录取自己,几乎不可能。
差了一科的分还能上一中的高中,连跳两级,在田蓉看来已经是很不起了。
在学校里转了一圈,两人开始考察适合开店的商铺。
距离西苑高中和夜校之间的路段有一排商铺,商铺的入驻率不高,大多都贴着招租的字样,两人数了数,招租的就有七八间。
这排商铺有一家卖快餐的,现在是午饭时间,可是人并不多。
两人走进快餐店,坐着的女人只是抬了下眼皮,懒洋洋问:“吃什么。”
“我们想看看有什么可以吃的。”安尔岚说。
女人随手递过来一张油腻腻的菜单。
田蓉要了份青椒肉丝盖浇饭,安尔岚要了一份馄炖。
他们点餐后,女人懒懒的撩开帘子走进厨房。
“这垃圾桶里的垃圾都这么满了,还不倒?”田蓉嫌弃的指着脚边的小垃圾桶示意安尔岚看,小声说:“要是让我来开,服务态度好一百倍。”
“没错,我们做消费者,都喜欢服务态度好的,其他消费者也是这样,不仅要卖产品,而且要卖服务。”安尔岚侃侃而谈。
田蓉问:“这里真的会有客流量么?”
她抿着嘴在店里扫视一圈,同样是餐饮店,这家店客人真的很少。
“不会差,中学,夜校,附近还有居民区,公园离得也不远,以后发展起来会好的。”
这顿午饭味道一般,两人对付了几口就出了门,女人只是坐着目送她们远去。
从西苑学校出来,安尔岚拦下一辆三轮车直奔扬天天大舅的公司。
扬天天大舅在一家商厦租了一间办公楼,田蓉是第一次看见电梯,心发怵的站进去,电梯门一关一晃,她吓得抓住安尔岚的手臂。
扬天天的大舅不在办公室,去工地了,他们又找去工地。
工地上也有个装修简单的办公室,扬天天的大舅给两人泡了杯咖啡,自个端着茶杯坐进老板椅。
田蓉早就听过咖啡的大名,安尔岚谈事的时候就举起来喝了口,只觉得很苦,赶紧放下不想再动。
安尔岚说话的时候,扬天天大舅全神贯注的听着,也不去打断,直到她把话说完才赞赏一笑。
“你这丫头有生意脑子,那片地方我熟,老板我也认识,你想租多久?”
“一次性一年起跳。”
田蓉忧心忡忡的看着安尔岚,怎么能一下一年起跳呢,要是生意不好,本都收不回来。
扬天天大舅眼中精光一闪,佩服面前这小姑娘头脑精明,学校附近商铺的租金只会越来越贵,现在定死合同是赚到不会亏。
“行,明天我去谈谈,至于能谈到多久合同期,到时候再看。”
安尔岚感激,“谢谢您。”
“你跟天天一起叫我大舅就好,天天那小丫头一直嘀咕不能亏待你们两,我在燕泰酒店定了房,你们休息一晚再走,咱们顺便在那吃饭。”
田蓉有些局促,听说酒店穿得不好不让进的,而且吃东西,住一晚上都特别的贵。
安尔岚从容的谢过扬天天的大舅。
扬天天的大舅豪,但是不摆谱,是个实在人,带着两人到燕泰酒店后选了个靠窗的位置,点的都是些家常菜,五菜一汤配大米饭。
他太忙,一顿饭的时间时不时就要从腰间拿BB机出来看两眼。
田蓉好奇的瞅了又瞅,那玩意到底是什么,黑漆漆的,能别在裤腰上,还能响。
吃完饭后,扬天天大舅说要带两人四处转悠转悠。
安尔岚看出来他真的很忙,婉言谢绝,道她们在附近自己走一走就好。
因为田蓉好歹是大人,所以扬天天大舅也放心,叮嘱安尔岚晚上不要乱跑,又把BB机的号码抄在纸上,这才离开。
人一走,田蓉迫不及待在腰间比划。
“刚才那个东西是什么,怎么老响?”
“那叫BB机,也叫寻呼机,有接收功能,没有发信功能,你要找一个有BB机的人就打寻呼台,有人接听后就把你呼叫的号码给对方,对方在BB机上看到你的号码就知道有人找,就用座机回电话,扬天天大舅那台BB机比较高级,有中文显示功能,一般在十五字以内都能留言。”
“在哪里买,我也想买一台,挂在腰上威风,以后真到市里,还能用这BB机和孩子们联络。”
“好啊,等以后咱们都配一台,一起威风。”
两人有说有笑的进了酒店,酒店也有电梯,一个身穿白色制服的侍应生挥手示意他们等一下。
电梯开启后,一女五男走了出来。
为首的是个金发碧眼的外国人,女人一身的职业装,正流利的用英文和外国男人沟通。
越过安尔岚身边时,女人的目光快速扫来,而安尔岚也在看她。
两人擦肩而过。
“那个女的好厉害,说的话我都听不懂。”田蓉还好奇的望着一行人的背影。