商业街的工程还在进行着,月老庙的修缮也提上了日程。
两边几乎同时开工,好在现在人手充足。
原本属于灾民的那些人,在修建好自家的家园之后,短时间内,基本上没有什么赖以为生的赚钱方法。
好在林宛这边商业街开工,而且还有周边的环境开发,愿意雇佣这批人,导致他们现在不至于毫无生计。
原本在他们受灾的时候,林宛就出手帮助过他们。虽说是帮着官府施粥,可是后来米不够用的时候,林宛从自己家到酒馆里面调集大米用来赈灾,这是灾民们都知道的事情。
因此在听说是帮着林宛做活的时候,很多人都积极参与,并且表示可以少收一点报酬。
林宛怎么可能克扣这点钱,欢迎他们过来做活的同时,甚至还安排了免费提供午饭。
由于林宛这边的待遇比较好,再加上感激她在危难之时出手,这群人干得格外起劲。
转眼之间,已经到了山上柞蚕收获的时间。而这段日子格外忙碌,仿佛所有的事情都赶在了一起一样,因为麻椒也要收获了。
两相权衡之下,林宛决定去亲自主持收麻椒,至于柞蚕那边的事情,全部都交给了赵玉。
林宛的酒馆之所以能够红火,可以说全都是麻椒的功劳。除此之外,就是林宛时不时开发出的新菜品,一直以来能够吸引不少游客。
只是到现在,林宛都没有将之推广的打算。
现如今,林宛已经把后租的那片地全都种上了麻椒树。
先种下的那一批,现如今已经进入了多产期,种植出来的麻椒品质上乘,味道极正,很受欢迎。
至于新种下的麻椒树,由于时间比较短,生长出来的麻椒产量并不算太多,不过未来总会有足够的产量的。
为了不让麻椒的收集出现问题,林宛找了自己信得过的人,郑家的两个兄弟,白宏、白世彤以及周静夫妇,至于孩子暂时拜托给了奶娘。
除此之外,林宛甚至把酒馆和早餐铺关了三天,带着名下所有的伙计回了村子里,就为了采收麻椒。
麻椒的分量喜人,这一阶段天气一直不错,林宛在收完了麻椒之后,对其进行晒干处理,之后按照以前签订下来的合同,挨家挨户的送给合作的店铺。
林宛原本想要发展新的客户,可是因为和沈鹤签订的契约,要优先给他充足的货源,因此剩下的那些林宛没有再发展新的商户,而是直接送到了沈鹤那里。
林宛在处理完麻椒的事情之后,便赶着回去查看柞蚕的情况。
柞蚕倒是好说,因为现在都是处于在蚕茧的状态,并不是太让人操心。
赵玉雇用了一批人,直接把蚕茧全都采集了回来。
林宛回到县内查看的时候,赵玉已经把蚕茧全都放在了新的蚕房里。
新的蚕房是和灾民的居住区一起建成的,紧挨着的就是林宛想要的仓库。
蚕房里面都是一层一层的木架,每一层都铺着柞蚕,看上去十分规整。
现在天气还好,等到冷了之后,这里面也安置了一定的保暖措施。
当然,也不能把温度保持的太热,否则的话,这些柞蚕就会提前破茧而出。
那个时候,春天还没到来,柞树还没有长出叶子,拿什么给它们吃?这些柞蚕只能面对被饿死的命运,林宛绝对不能犯这种错误!
不过值得一提的是,尽管是养殖,今年柞蚕结茧的预期也比林宛想象中的要少。
没办法,今年年初的时候遭遇了天灾,而且之后林宛也没注意打理柞蚕,就让它们自生自灭,导致不少柞蚕都被鸟类或者其他生物吃掉,因此产量比较少。
尽管林宛后来用网挽救了一下,可是已经损失的却已回不来了。
赵玉带着人把蚕收集了回来,还不忘把林宛用来防御鸟类的那张大网也拿了回来。
按照她的猜想,这张网是林宛花了大力气弄回来的,只要在需要的时候用就好。如果冬天也留在那里风吹日晒,难保到了明年不会坏掉。
林宛都没想到这一点,因为当时安装的时候就蛮费事的,现在拆下来,明年再安上,她想想都觉得头疼。
不过赵玉也是一片好心,她不能多说什么就是了。
这一批柞蚕,林宛仍旧没有拿出来卖,而是等着繁衍,以期有更多的柞蚕能够养殖。
只不过和林宛有一阵子犯了馋病,实在是忍不住,捡了能有一盘的柞蚕,做了一道干煸蚕蛹。
周静他们根本没有吃过这道菜,看着黑乎乎的蛹子,实在觉得难以下口。
每次自己找到什么新的美食的时候,他们总要怀疑一番,林宛已经见怪不怪。
她知道,说的再多,也不如让他们亲口尝一尝。
林宛索性闭上嘴,自己挽起袖子在厨房忙活。
先把蚕蛹煮一遍,晾干之后再切开,由于蚕蛹并不费油,因此林宛只到了少量的油,然后把切好的蚕蛹炸了一下。
油热一下锅,就闻到了蚕蛹的香气。
林宛又拿辣椒炒了一下,随后放上现在已经不多见的香菜,撒上调料,香喷喷的干煸蚕蛹就已经出锅了!
林宛把东西端上桌子之后,众人立刻围了上去。被这香气吸引想要吃,可是看着蚕蛹的形状,实在是有些下不去筷子。
林宛见状,率先夹了一口,咬在嘴里咯吱响。
“很好吃的!”她一边吃一边说道,“相信我准没错,而且这东西很有营养价值哦!”
想想在上辈子,这东西价格还不便宜呢,现在自己养了一座山的柞蚕,想怎么吃就怎么吃!
看林宛吃得津津有味,其他人忍不住香味的诱惑,拿着筷子夹起来,然后闭上眼睛,仿佛在吃毒药一样,把东西扔进嘴里。
结果没嚼两下,只觉得越来越香,神色转为惊喜,然后忍不住夹了第二筷子。
林宛见状,忍不住轻笑。
这一盘显然不够众人吃的,尤其是剩到最后几块,你谦让我,我谦让你,反而没有人去夹了。
雪薇忍不住建议道:“嫂子,这东西要是做成菜在酒馆里售卖,岂不又是一个招牌?”
雪薇还有一个私心,这样的话,他们就可以随便吃了。
林宛一眼就看穿了她的小心思,点了点雪薇的额头,笑着说道:“不行啊,现在的柞蚕数量还不够多,既然想要养,那就要养出一定规模!今年的这批柞蚕还不能用来吃,不过再等个一两年,我们应该就可以吃蚕蛹了。”
若是现在就把蚕蛹吃光,拿什么来养殖明年的柞蚕?
不过这个尝试,却让林宛看到了蚕蛹这道菜的光明前景。