“娇娇,你去年这个时候不是给家里做过菌子油的么?”许山说,“我觉得这个东西也很好吃,如果让绿意家里做这个卖,应该也可以挣钱的吧?”
绿意想要多挣钱,他能够理解,也很支持。
但光是做珠花,估计还得等一段时间。
可现在山里的菌子多得很,要是两家一起做菌子油,肯定也能够卖不少钱的。
他一说这事儿,许娇娇突然就拍了拍自己脑袋,“大哥,你不说我还真的都把这一茬给忘了……”
每年这个季节,就是鸡枞出来的时候。
去年她带着二狗子他们采了不少回来,最后炸了一小盆的鸡枞油。
那鸡枞油用来拌面什么的,味道简直就是一绝!
面条的劲道、鸡枞油那无与伦比的香、菌子的独特风味混杂在一起,那滋味儿,别提了!
一想起那香味儿,她自己都没出息的咽了咽口水,“大哥,就按照你说的办吧!我们家出油,菌子两家一块挖!
到时候除了油的本钱,挣来的银子我们两家一块儿分。到时候加上珠花挣的钱,我估摸着他们家也能够多挣不少钱了。”
在挣钱这一块,许娇娇素来都是个说干就干的。
这不,当天下午,她就带着两家人一起去地里挖鸡枞了。
这玩意儿长在白蚁窝上,有蚂蚁窝的地方,基本上都会有鸡枞。
“我们现在要找的就是白蚁窝,因为鸡枞喜欢长在白蚁窝上……”许娇娇说。
许富贵与绿意爹娘一听这话,就异口同声的说,“白蚁窝!?”
她点了点头,“没错,咱们就看看哪里有白蚁窝。”
“我知道哪儿有。”绿意娘亲说,“走,你们跟我来。”
大家一听这话,都跟着她走。
半刻钟后,大家就发现了好几窝的鸡枞。
洛小小看着那些鸡枞,都跟看见了白花花的银子似的。
不过就算是如此,她也没忘记提醒大家下手的时候一定要有轻重,“慢一些啊,不要着急,别直接将下面的杆儿挖断了。
而且也不要挖太过分,不把白蚁窝挖坏的话,明年这里还是可以长鸡枞的。”
“好,我们知道了。”
大家都听得十分认真,还很努力。
附近地里劳作的人见他们两家人一起挖菌子,都觉得许家东屋是真的特别脚踏实地。
“按说就他们家如今这个挣钱的能力,其实没必要吃菌子了的。可人家依旧这么节俭,从来不铺张浪费……”
“谁说不是呢?今早我还看见他们家老太太挖野菜呢,说是要给娇娇那丫头做凉拌野菜吃。”
“哎哟,若是我家小子吃了好吃的,哪里还愿意吃野菜啊!”
虽说这年头很多人家都会吃野菜,但若是像许家东屋那样一年能挣那么多的银子,谁还乐意吃野菜呢?
乡亲们说什么,许家东屋与绿意家都不在意。
他们只是尽力将自己能挖的鸡枞都挖了,然后又回了东屋去清理这些鸡枞。
许娇娇先去后头摘南瓜叶,等摘好了,她才将南瓜叶分给了大家,“这鸡枞的根茎不能用刀子刮,咱们用南瓜叶子洗。”
“为啥还有这个讲究啊?”绿意娘亲觉得很是好奇。
“因为上头的泥土多,且长得也不均匀,要是直接用刀子刮,就会消耗一部分的鸡枞。用南瓜叶子洗的话,就不会浪费……”
她以前也听电视里的人说,用刀子会让鸡枞变味,但这是不是真的,她不晓得。
反正大家都用南瓜叶子洗,这总归是没错的。
“不过洗鸡枞这个是一个十分耗费时间的活儿,大家可要做好心理准备才行啊。”
她说这话也不是开玩笑的,因为清晰鸡枞本身就不容易。
加上他们今儿可是足足挖了两大篮子的,就算是两家人一起忙活,也足足忙活了大半个时辰才弄好。
鸡枞清洗好了,剩下的活儿就要简单很多。
直接将鸡枞撕成块儿,起锅烧油,把小葱、姜片儿、大料都放进锅里炸。
等小葱炸至金黄,就将所有的料儿都捞了出来,这才将鸡枞都倒下去。
原本用料儿炸过的花生油就特别的香,现在鸡枞也放下去了,香味就更加浓郁更加丰富了!
许风闻着那股子香味儿,肚子当下就没出息的咕噜了起来。
常氏见他饿了,也就对绿意一家子说,“炸这鸡枞油啊,也需要不少时间。咱们今儿也累了,就趁着这个时候犒劳犒劳自个儿吧!
这鸡枞油拌面味道极好,今儿我们也擀面条吃,让大家伙儿都吃饱才行!”
吃面条!?
绿意爹娘一听这话就连忙摆手拒绝,“不成不成,咱们不是说好了,做来卖的么?这要是吃了,那得多浪费啊?”
且这年头的面食精贵,他们家往日里都不舍得吃的。
也就只有逢年过节的时候,才会吃上那么一顿。
知道他们是心疼,常氏也就说:“不打紧的,吃饱了才能有力气干活儿啊!你不吃,孩子们都饿着呢……”
说到孩子,绿意娘也就退了一步,“那就做孩子们的份儿吧。我们两口子不饿,娇娇她娘,你就别做那么多。”
常氏闻言也点了点头。
但等到做的时候,她依旧将大人的份儿也给做了。
等绿意爹娘发现的时候,也拦不住了。
他们两口子一边帮忙,一边说,“娇娇她娘,我知道你也是心疼我们家。可是吧,这面可是好东西,今儿那么多人,一顿得吃去不少呢。”
一算这个粮食,她都心疼。
“没事儿。”常氏宽慰她,“亲家,你们可别忘了,咱们挣钱其实就是为了让孩子们过好日子的!且我与你们说,咱们自己抠,其实也不好。
毕竟孩子们都还小,若是我们对自己都不舍得,那有朝一日咱们自己身子顶不住了,孩子们要咋办?”
她家三个儿子,且儿子岁数都大了,倒也还好。
可亲家那头却不一样,绿意下头还有弟弟妹妹呢。
若是他们两口子自己都吃不饱穿不暖的,哪来的力气让孩子过上好日子?