早上六点刚过蒋知遇就起床了。
给叶依然准备早餐,化妆换衣,七点一刻就拿着一百多块新菜名牌来到了酒楼。
一楼大厅左侧的墙壁留了一面墙,年前已经按比例画好了一百一十个方格,现在她把菜名牌全部贴上去。
七点四十,大家陆陆续续过来报道,酒楼的装修工作算是全线完工,新的一年开始了!
各位阿姨准时来报道,蒋知遇拿出提前准备好的红包每人分发一个,大家欢天喜地换了制服,往酒楼门口一站,还挺像那么回事。
除了发表些豪言壮语鼓励大家之外,蒋知遇有重要薪酬管理制度要宣布。
这是她在看酒店管理类的书得到的启发,临时改编进去的。
具体内容就是,大家现有的工资制度取消,改变成底薪加提成制。
此话一出,各位阿姨的热情劲瞬间荡然无存,本身就嫌弃工资低,现在又把工资下调,还搞什么提成制?简直跟直接开除她们差不多嘛!
不干了!不干了!没法干了!没法干了!
几位阿姨和两名厨师一下炸了窝,站在酒楼门口吵吵嚷嚷,蒋知遇喊了几嗓子,一点作用没有。
偏偏这个时候,两辆噌光瓦亮的黑色卡宴从马路对面开了过来。
打头的那辆车牌号有些眼熟,待再走近一些,蒋知遇仔细看了看,果然是他!
大家一看有客人上门,吵闹声这才弱了下去。
不管他来干嘛,上门都算是客。
蒋知遇快速组织大家站成两排,毕恭毕敬等着两辆车开到眼前来。
打头的车是许少峰的,车门打开,走下来的却是何北桓。
何北桓跟大家是熟人了,打了个招呼,嘻嘻哈哈过去抱蒋知遇。
“这几天跑哪去了?招呼也不打一个?欠我好好收拾你是不是?”
蒋知遇松松跟他抱了一下,眼睛往后面的车上瞟。
“这是谁的车?你这是带谁过来了?我们才刚上班,东西都没准备好呢。”
何北桓拍拍她,一脸轻松自得。
“我爸非说要过来看看,反正你也准备好了,我就让他过来了。不过还有个不速之客,呐。”
他指指从车里钻出来的,西装笔挺的许少峰。
“不知道什么时候跟我爸说好的,半道把他也叫上了。扫兴,是不是?”
蒋知遇尴尬一笑,“呵呵。”
各位阿姨却不淡定了,看到年轻挺拔,英气逼人的许少峰,纷纷少女心爆棚,低声尖叫。
“哎呀,这是谁呀?一大早到咱们这吃饭?太帅了!这孩子长的,能做我女婿就好了!”
蒋知遇一听,“……”
何叔叔也从车里走出来了,同样西装笔挺,面色端庄,不苟言笑。
蒋知遇赶紧迎上去,鞠了个九十度的躬跟他问好。
“何叔叔您好,这么早就过来了?我们这里刚刚上班,东西准备的不全,待会儿若招待不周,还请您多多包涵。”
何叔叔点了下头,对她的话未置可否。
蒋知遇笑笑,冲许少峰也弯了弯腰。
“许总,早。”
许少峰跟何叔叔表情如出一辙,连个眼神都没回给蒋知遇。
蒋知遇心中不免打鼓。
这两尊大神这么早过来不会是找茬来了吧?
看他们俩这副样子,里面柜台桌子没擦,连杯茶水都没有,待会儿不知道要怎么讥讽她呢。
唉。生活艰难呐。
她转头招呼各位阿姨跟两位大神问好,大家七七八八问了好,准备解散,让大家回去干活。
何叔叔这时却大手一抬,终于出声。
“等一下。”
蒋知遇忙转身,“何叔叔有什么事吗?”
“刚刚我们过来之前你们站在这里在做什么?”
“呃,开会。一个小会。关于酒楼员工的薪资,我做了一点调整,在征求大家意见。”
“哦?那我们是不是打扰到你们了?”
蒋知遇赶紧挥挥手。
“没有没有,这个事情一句两句说不清楚,而且新的制度对于大家比较陌生,需要一段时间消化,以后再开会说也没关系的。”
何叔叔推了下眼镜,目光缓缓挪到她脸上。
“慢慢消化?蒋小姐,北桓有没有告诉你这里最迟的改装时间?虽说我买下了这里,但是一天不营业还是要浪费一天资源的。这么多钱砸下去,我可不想看它们迟迟收不回来。”
这话说的,比痛骂一番更让人亚历山大。蒋知遇不敢抬头看他,只觉得心中有愧。
“何叔叔说的是,我办事太松散,给您添麻烦了。”
“你还有时间,用不着这么早道歉。”他冲她挥挥手,走到一旁去站好。“接着开会,我想看看,你是怎么调整员工薪资的。”
蒋知遇,“……”
他和许少峰在这里看自己开会?
两个商业大亨看自己开会。
这……
这不是班门弄斧,自取其辱吗?
可是,大亨们表情严肃,自己只是一个打工的底层小员工,也只能这样了。
她走过去,重新把大家召集起来,站到装修之前酒楼没扔掉的一个梨花木头圆凳上,仔细跟大家解释薪资问题。
“大家听我说。关于这个问题,你们先别激动,听我给你们算一笔账先。假设你们现在的底薪是1800元,每人每成功引进一个客人,就可以抽取这位客人消费总额的百分之一。每负责结算一桌客人,也可以抽取该桌消费总额的百分之一。先别激动,听我说。咱们还跟其他大公司一样,设全勤奖,交通补贴,生日补贴等各项福利。我已经做过初步估计了,目前大家的死工资是3500,工资改革以后,最低可以拿4000块,没有最高,上不封顶。怎么样,是不是比以前更有干劲?”
各位阿姨一听,交头接耳开始议论起来,过了一阵,有人举手。
“不管干啥都有提成?”
“是!”
“要是介绍酒席过来呢?除了提成有没有其他啥奖励?”
“有的,这是我要说的第二条,每月引进客人消费总额达到一定数目,咱们有优秀员工奖,奖金最高五千元。”
“哇。”大家一听纷纷又议论起来。“这么一来不用干其他了,多介绍几个亲戚朋友过来,一个月奖金都不少嘞。”
“这样一听好像不错哈,这丫头行。跟着她干有前途!”
许少峰在侧边听了几句,忍不住拿手握拳,遮住嘴巴笑了一下。