陈阳意识到了这顿火锅缺少的了什么。
那就是——辣!
没有辣椒的火锅,是没有灵魂的。
虽然,这是陈阳在大明朝第一次吃火锅,而且是皇上级别才能享用到的。
在食材上,固然丰盛至极,完全没得挑。
但陈阳的前世作为现代人,已经习惯了前世的饮食习惯。
特别是在吃火锅上,现代人的火锅、海底捞、麻辣烫,这种涮锅类的食物,已经开发到了极致。
很多的现代人,已经养成了无辣不欢的饮食习惯。
比如说:麻婆豆腐、烤串、剁椒鱼头、香辣蟹、重庆火锅、麻辣小龙虾、水煮鱼、辣子鸡……等等拥有特色的菜系。
每一样都离不开辣椒,没有辣椒作为调味剂,显示就等于缺失了菜中的灵魂。
在上一世中,陈阳也是受过辣椒洗礼的,他自然也是无辣不欢。
所以,没辣椒的火锅,实在是乏陈无味……
“辣椒?”郑和皱了皱眉头,口中念念有词,体会着这个新鲜词汇的含义,疑惑道:“请护国神兽大人赐教,这辣椒又是何物啊?”
辣椒,这个新名词,再次刷新了郑和的认知。
陈阳点点头,想起了缘由……
也难怪郑和不知道辣椒!
因为辣椒传入华夏,确实是在明代,但是在明代的末年。
而永乐十二年,要想吃到辣椒,显然是一件非常不现实的事情。
不过,好在陈阳有系统在身!
系统的商城中,就连番薯这种最常见的货物都有,更别提辣椒了!
陈阳对着郑和露出了一抹神秘的笑容,说道:“郑和,今天你可是有口福了!”
“我便让你尝尝神秘辣椒的滋味!”
说完,陈阳在意念中,进入系统商城,花了五十点的国运值,兑换了一大箱的辣椒。
辣椒在历史上的地位,显然是比不过能够解决全人类粮食问题的番薯。
辣椒,毕竟只是增加饭菜香味,调节人们口味的调味料。
所以,它的售价就非常地便宜了,在这点上,系统还是很公平公正的。
陈阳兑换的辣椒,种类繁多:
上到辣度极高的魔鬼椒,下到辣度轻微的花椒、麻椒。
但凡是辣椒,基本上种类都齐全了。
看着陈阳,再次施展了神通,凭空变出了一大箱子五颜六色的辣椒。
饶是陈阳身边跟随时间最长的人,见惯了他通天手法的郑和。
此时,也再次看得目瞪口呆。
“这…”郑和吃惊地合不拢嘴,问道:“护国神兽大人,这便是辣椒吗?”
陈阳也不搭理一脸惊讶的郑和,他用前肢将辣度极高的那些辣椒细分开。
陈阳扬了扬下巴,朝着身旁最近的一位小太监吩咐道:“你!”
“对!就是你!过来!”
“将这些辣椒里面,但凡是红色的,每堆中挑出十个,然后磨成粉末状,再放入锅中熬煮。”
那小太监,急忙按照陈阳的吩咐,将箱子里的红色辣椒都各捡了十个。
然后,他按照陈阳的要求,颠颠地跑回御膳房地后厨,将这些辣椒都磨成了粉末状。
这个小太监,办事倒是干净利落,不到一盏茶的功夫,就都办妥了。
当辣椒粉放到铜锅里时,原本清淡的高汤,立刻随着辣椒粉的放入,变成了滚烫的红色。
“来人呐!”陈阳指挥着身旁一个小太监说道:“给本尊涮一块毛肚!”
旁边,反应机灵点的小太监,立刻争着抢着上前给陈阳伺候。
跑得最快的小太监,用筷子夹起一块毛肚,就要下锅。
“慢着!”这时的陈阳制止了他,说道:“涮毛肚,要七上八下!”
“这样涮出来的毛肚,才不会太嫩,也不会太老!”
“嗯?”小太监被陈阳这一套说辞给说蒙了,他睁着疑问的眼睛,手中夹着毛肚,不知如何是好。
还是旁边的郑和最机灵,连忙说道:“护国神兽大人的意思是说,你要如点水一般,将毛肚全部没入锅中,再夹起来!”
“如此往复循环七次!”郑和看向陈阳,求证到:“护国神兽大人…”
“不知下官,理解的可对?”
陈阳满意的点点头,对郑和说道:“嗯,不错!孺子可教也!”
郑和得到陈阳的夸赞,自然是志得意满,小太监们也连忙照做。
如此,将毛肚反复下入铜锅,往复七次后……
第一块毛肚,总算在一名小太监小心翼翼地服侍下,送入了陈阳的口中。
陈阳满意地咀嚼两口,细细地品了下滋味,这才喜笑颜开地点了点头:“嗯,虽然不如辣椒红油,熬制的辣味香醇浓厚……”
“但,这也勉强达到及格的标准线了!”
“这才能叫做火锅嘛!”
虽然,陈阳表示了满意,但刚才话语之间,显露出了“勉强达到及格的标准”的词汇,郑和邹着眉头问道:
“护国神兽大人,您刚说也‘勉强达到及格的标准线’,不知您说的辣椒红油又是何物…”
“是如何的做法?下官,这就让御膳房去准备制作。”
“您若是不满意的话,圣上也会怪罪下官的。”
看着郑和一丝不苟的模样,陈阳满意的点点头说道:“嗯,你的职责态度,很不错!”
“至于辣椒红油一事嘛,有些复杂,暂且不提,以后有时间了再说吧!”
“现在,趁着美味在眼前,不可错过……”
“来、来、来!郑和,你坐下,陪本尊一起享用!”
说着他向郑和招招手,示意郑和坐下……
郑和连连摆手,诚惶诚恐地说道:“护国神兽大人,您的心意,下官心领了!”
“只是这与护国神兽大人,同坐饮食之事,万万不可…”
“万万不可啊!”
陈阳的这番举动,着实让郑和吃了一惊。
要知道,现在的郑和,身份虽然是当朝四品,但他总归是不完整的男人。
在封建时代中,身为一个太监,你官就是做得再大,哪怕如大太监魏忠贤一般,但你的身份还是太监。
太监就是不完整的男人,是侍候皇权贵族的人,你可以得到地位,但绝对不能不尊重自己的身份。
即使,郑和的官做到了正一品的地位,也没有资格,与当今的皇帝陛下,同坐饮食。
更何况是面前的护国神兽大人呢!
它如今的身份与威望,早已超过了当今圣上朱棣!
他!郑和,何德何能,可以与之同坐而食呢?
在一旁侍候的小太监们,也被陈阳的举动给惊呆了,从来没有一个主子,哪怕就是后宫中,身份最低被打入冷宫的落魄皇权贵族。
当太监的,也是没资格和他们一起同坐而食的!
护国神兽大人的这番邀请,放在陈阳的前世来说:
就等于是一个国家的大总统,突然提出要一个乞丐跟他一起用餐一般!
这下,如何不让郑和,以及尚膳监的下等太监们惊愕不已呢?
看着郑和,迟迟不敢入座,陈阳心思一转,便明白了郑和的心思。
嗨!都是封建制度的枷锁害的!
陈阳严肃地皱眉道:“郑和,怎么着?是我这护国神兽大人的话不好使吗?”
“我让你坐下,你就坐下!我让你吃,你就敞开了吃!”
毕竟,从历史的记载中,陈阳对郑和的为人和贡献和是蛮欣赏的,他也能理解郑和心中的自卑感。
但这在拥有现代灵魂的陈阳来说,都不是问题!
他就是要作为第一个人,打破这禁锢般的枷锁。
“来!坐在本尊的身边!”陈阳再次强调,语气中充满了不可侵犯的威严。
面对陈阳的再次强调,郑和这次可不敢再说些什么了……
郑和颤颤巍巍地挪动了步伐,走向了护国神兽大人的身旁……
他不是害怕,而是满腔的感激和激动,使得他浑身颤抖。
一旁侍候着的小太监们,心中也是感慨不已。
虽然护国神兽大人,并未让他们入座,他们也不敢有此奢望之念。
但,作为太监的总代表,正三品司礼监秉笔兼御侍使的郑和大人,也是太监之身。
郑和大人这一坐下,可是代表了所有太监地位的上升啊!
机灵些的小太监早已将椅子搬来,放在护国神兽大人的身边,等着郑和大人,这历史性的一坐!
“快点!”陈阳毫不在意的催促道,仿佛自己干了一件不经意的小事一般。
郑和本来要落座的屁股,被他这一催,直接坐稳到了座位上。
在场所有人,都松了一口气……
所有的太监,在心中仿佛有一块大石头落地,也仿佛打开了新秩序的大门!
“这就对了嘛!吃饭嘛!还得有人陪着本尊吃,这才香!”等郑和彻底入座,陈阳淡然地说道。
“来、来、来!郑和,你试试这火锅,加了辣椒作为底料后,味道有何不同?”
“啊?”郑和被陈阳这一叫,机智如他,才从呆若木鸡状态中恢复过来,连声应道:“嗯…”
“护国神兽大人,这…这高汤变成红色后,闻起来好呛人!咳咳”
郑和用鼻子闻着鲜红的辣椒高汤升腾起来的蒸汽,一不小心多吸了一口,被呛得咳嗽连连。
“哈哈哈哈……”陈阳开怀畅笑,乐不可支地说道:“你再尝一口,便知道这辣椒的美味之处了。”
虽然被辣椒的辛辣呛得连连咳嗽,但不知怎么的。
郑和的味蕾,似乎变得灵动了起来,以前那种舌头上那种寡淡的感觉不见了!
而刚才吸入鼻子当中的辛辣味,则变成了诱饵。
此时,郑和的味蕾开始在辣椒的香气下,变得蠢蠢欲动,口中也不由自主地分泌出大量的口水涎液。
郑和将口中分泌的口水涎液,吞入肚中,使得他变得更加的饥饿了。
反正,在护国神兽大人面前都已经坐下了,索性就如护国神兽大人所说,敞开怀吃就是了!
他夹起一片羊肉,在铜锅中鲜红的高汤中,涮了涮,接着小心翼翼地放入嘴里,咀嚼了几下。
“嗯,护国神兽大人,您还别说,这味道…”
“这味道该怎么形容呢?就感觉舌头方便突然变活了,香中带麻,麻中带辛…”
“唔~护国神兽大人!您真是英明神武,这高汤锅底加入了辣椒此物以后,变得好吃多了,非但将羊肉的膻味给遮盖住,还另有一番风味…”
“这味道,绝了!”
第一次吃辣椒的郑和,并不知道辣椒的后劲特别足。
丝毫不客气的,又接着连涮了好几片羊肉,吃得那叫一个畅快啊!
陈阳就这么微笑地看着他,仿佛在等待这什么好玩的事情……
过了不到半盏茶的时间,郑和开始发觉不对劲了!
他的舌头和嗓子,开始感觉到了一股灼烧的热劲儿。
如同在口腔中,点燃了一根火把一样,“烧”得他整个脸,变得通红起来!
“嘶~嘶~嘶~”郑和被辣的直吸冷气,他用手掌闪着舌头,向陈阳说道:“大…”
“大人…,这…”
“这辣椒,为何下官的舌头,开始变得麻木?”
看着郑和这番模样,让陈阳再次笑得前仰后合。
“哈!哈!哈!”陈阳畅快一笑,对一旁的小太监吩咐道:“去!”
“给郑大人倒杯水!”
吩咐好小太监去取水之后,陈阳又回过头来,向郑和解释道:“这辣椒,就跟喝烈酒是一个道理……”
“你头一回吃辣椒,得细品,你刚才如此猛吃,这后劲必然是受不了!”