随着时间的推移，潭州当地的经济开始复苏，岳十一肩膀上的担子松快了很多。
这天欧阳沐约了岳十一一起饮茶，岳十一看着茶盏里乱起八糟的东西，白瞎了那么好的茶叶。
“对了，欧阳大人，潭州这里是不是有茶树啊！”
“正是！”
“那速速派人去摘些嫩芽过来，我要制茶！”
欧阳沐没想到岳十一也懂茶道，立刻吩咐了下人摘了不少的嫩芽回来。
忙碌了一天之后，岳十一终于得到了想要的茶叶。
“王爷，下官来吧！”
“别，千万别，我不用你那种方法。”逗呢，好不容易炒出来的一斤茶叶，再被欧阳沐霍霍了不得心疼死。
岳十一取过了两个茶杯，分别放入了一些茶叶，然后拿热水冲泡了一下，倒了出去。这是洗茶。
然后再次倒入热水，碧绿的茶汁配着洁白的茶盏甚是好看，一股香气溢了出来。
“好香！”欧阳沐赞叹着。
“来，欧阳县令也来尝尝！”说着岳十一递给了欧阳沐一杯。
欧阳沐恭敬地接了过去，小心的尝了一口，第一口下去有些苦苦的，可是苦味之后却又有一丝甘甜。
“苦尽甘来！”
“没错，苦尽甘来！怎么样，比你放了一堆乱七八糟调料的茶比起来如何！”
“真真是极好的！”
岳十一笑了。
“我打算让这里的人，大量种植茶树，你看这么样！”
“这个主意真是好极了！王爷英明！”
两人敲定了这些，岳十一立马派人去邀请当地的商人们，两日后到驿馆饮茶。
再此期间里岳十一去找人定制了一套精美的茶具，然后从青楼请来了一个叫做师师的美貌姑娘，认真的教了她茶道。美人配上这套茶具绝对能惊艳到那些商人们。
到了正日子，20来个商人早早地等在了驿馆， 岳十一没有立刻出去，而是让师师姑娘去表演了茶道。
一群人瞪大了双眼瞧着眼前姑娘的操作，那行云流水的操作，让这些人迷了眼。实在是太华丽了。
岳十一准备的茶具有：茶壶、茶盏、茶杯、盖瓯、茶盘、茶垫、茶洗、沙铫、羽扇、铜炉、火筷。
小炉子里用的上好的炭火，没有一点烟气。
水是从潭州的一处山泉处，取来的山泉水。
师师姑娘拿着羽扇慢慢的扇着炭火，等待水开的时间里，也是一种美的享受。
茶在之前不过是他们赚钱的媒介，如今茶的身份好像又上升了一个档次。
此时师师姑娘还缓缓开口，给这些茶商道出了昨天岳十一教她的茶之道。
“茶道，就是品赏茶的美感之道。亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念。 ”
“茶道，亦是修身，习礼之道！”