得了方子，她就想到要开一家烧烤铺子，把主意向二皇子北堂玄洹一提，却被呵斥一番，无怪乎就是说“大顺朝乃礼仪之邦，不能学外族手抓肉吃这样的野蛮行径，若是被御史告上朝堂，名声会受损。”
呵呵。今世她偏要把烧烤开到大顺朝各处！
那方子也不甚完美，加上今世的花椒，那就更好了！只是她得好好把握花椒的分量，还有豆瓣酱的比例，不能太咸，也不能太辣，还不能太麻。
半个时辰后，烧烤所用的东西大多都准备好了。
烧烤架比较难弄，还是房世雷拿家中父亲之前做好的陷阱笼子给拆了做的。炭火是烧了一根粗壮的松木，火头正旺。
晒场挺大，聚集了李长华兄妹三人，刘台兄弟三人，房世阳兄妹二人，还有其他和房世宁关系较好的五六个人，外加冯沐暄。
天黑下来，莫才特意点了四个桐油火把插在四个方向，把晒场照的通明。
时间到了，大家都在等着房世宁。
在众人的殷切盼望中，房世宁姗姗来迟。
手里四个大罐子，吸引了大家的目光，不明白她怎么带着罐子来。油盐酱醋啥的，不都已经拿来了吗。
房世宁忽略掉众人疑惑的眼光，豪气的摆手，“开始！”
哪怕吃过烧烤的冯沐暄和李长华，除了房世宁，他们谁也不知道“烧烤”是怎么做出来的。
冯沐暄和莫才“刀工”好，两人负责切肉成小块。刘台兄弟三人负责把肉烤熟。其他人就帮着洗菜、穿串儿。
人多力量大，不多会儿就传来肉香。
房世宁上前，将酱料刷了又刷，来来回回三遍，香味愈加的浓郁，让忙活的众人不禁食指大动，期待满满。
房世宁怕刘台他们第一次烤肉会烤的不熟，特意嘱咐要多烤一会儿。这“一会儿”在众人眼里顿时难熬。
总共准备了五种肉，猪肉、狍子肉、野兔肉、野鸡肉，还有少许的虎肉，只听见刷了烧烤酱的肉在炭火上发出滋啦滋啦的声音，加上焦香的肉味里传出的辣味和甜味，众人吞了好几下口水了。
房世宁终于说可以吃的时候，烤出来的肉被几个人转眼间就消灭掉，剩下房世宁手里还空空的，她什么也没捞着——
近水楼台先得月。顾不得刚烤出来的肉还热气腾腾的烫嘴，刘台几口就吃掉了一根，感觉没吃出味道，又眼疾手快的吃完一根……其他人有样学样，第一批烤出来的肉不大会儿功夫就进了众人的肚子。
冯沐暄“厉害”，见烤好了肉，一把抓了好几根，一下子窜到近处的一棵树上待着，谁也没办法跟他抢——
“好吃！好吃！”
“真好吃！从没吃过这么好吃的东西！”
“还想吃！还有没有烤熟的肉了？”
“辣的好吃，过瘾！”
“甜的才好吃！”
一回生二回熟。刘台他们有了第一次的经验，接下来就顺畅许多了，学着房世宁的样子刷烧烤酱，见大家还是最喜欢猪肉，索性就多烤猪肉，反倒是虎肉，实在不好咬，就被众人给嫌弃了。
看其他人无肉不欢，房世宁只好默默的拿起旁边的韭菜串和蘑菇串，恰到好处的时候，再刷点辣味的烧烤酱，味道一定——
旁边却伸过来一只手直接给抢走了！
“喂！谁这么——”过分！
看是冯沐暄，房世宁只得认命的重新烤……
在火把的照亮下，晒场显得格外热闹，叽叽喳喳嘻嘻哈哈的声音传出老远，有过来一看究竟的也被烧烤味道吸引，渐渐地，人越加的多起来。
如此热闹的夜间场景，在房家洼子村还从未有过。大家说说笑笑、打打闹闹，很是让人心发感慨。
这个夜晚，也成了村里人很长时间以后提起来总要絮叨一番的难忘时刻。
来者不拒。只是苦了刘台几人，他们还没吃够呢，一下子来了这么多人，他们要不要吃了？
幸亏房世宁的烧烤酱就那么些，等五六十只竹签子被用了第二遍的时候，酱料用完了。
没有了特制酱料，烤出来的肉虽然也香，可是吃多了腻得慌，再说肉也基本上被吃完，一个个依依不舍的只得回家去。
最后还剩下点蔬菜，莫才提出要带回家去，省的浪费了。
这一顿吃的——撑得慌。
刘台本来还想向房世宁打听黑叶耳赚钱的事，可实在也吃多了懒得张嘴问了。明天再说吧。
其他人回去，咂摸着晚上的肉味安然入睡，房世宁却还在盘算她的烧烤酱。
从大家的反应来看，还是辣味的更受欢迎有些，但略微淡了，有不少人另外在肉上撒了盐。甜味的酱料更受她们几个小丫头喜爱，不论是烤肉还是烤菜，甜味的酱料都极大的激发了味蕾的感觉，只是花椒有点加多了，她自己一晚上都喝了不少水。
看来还得稍微的改进一下。
热闹的人群散去，只留下静谧的星空，默然的注视着苍茫大地。
房世宁是被刘台的高嗓门喊醒的。
就知道他忘不了赚钱，罢了，先把黑叶耳的事情和他掰扯清楚。
郑嬷嬷知道房世宁吃了一晚上的烧烤，知道这东西吃多了会上火，特意一大早过来煮了枸杞荷叶粥。
房世宁喝了一大碗粥，外加四个野菜小笼包。小笼包是小郑氏做的，她特意包了小笼包，感谢房世宁赠予她虎骨续命。若是可以，谁不想活的长长久久。
刘台耐心等着房世宁吃完，等郑嬷嬷把碗筷收下去，急急道：“你快和我说说黑叶耳的事情！”
昨天，莫才特意又去了一趟，带回了之前一行人留在那里的东西，自然也少不了刘台心心念念的黑叶耳。
房世宁拿过黑叶耳，晒了半日多，边缘微微有点卷曲，但还不够，得继续晒。
房世宁找来一个大簸箕，将黑叶耳倒在里面，一一摆开，充分接受阳光的照射，黑叶耳才能早日干透。
刘台都等不及了，“你快说啊！我都等不及了！”
房世宁才慢悠悠道：“黑叶耳，在其他地方也叫‘木耳’。木耳在新鲜的时候是不能食用的，因为它里面有种毒素，人吃多了会引发喉咙水肿从而导致呼吸困难，这也就是大家所认为的‘中毒’。”
刘台等待她的下文。
“如何解毒，我是不知道，但是我知道——晒干后的木耳没有毒！”
“真的吗？”刘台惊呼。
其实不是他不相信房世宁的话，宁姐儿说过的话什么时候错过！可问题是大家一直以为黑叶耳是有毒的，可谁知道原来把黑叶耳晒干了就没毒了！这也太，太——简单了！
郑嬷嬷在一旁听着，道：“我还在老家时，也接触过黑叶耳，确实有宁姐儿说的呼吸困难的情况发生，一般多是催吐，可效果都不太好，所以大家也就对黑叶耳产生畏惧感了，没想到晒干了就没问题了。”
多亏主子见多识广，要不然还有会有人不小心吃了新鲜的黑叶耳而中毒的。
“那晒干了以后呢？怎么吃？”刘台继续问。
“将黑叶耳，我还是叫它木耳吧，顺嘴。将木耳暴晒后收起来就行，若是想吃了，就再用水泡发，多冲洗几遍，然后或是炒肉。或是做汤，都没问题。挺熟也可用热水焯过后可以凉拌，味道也是极佳。”
“太好了！”刘台一蹦三丈高。
原来竟是这样的吃法，再容易不过了！
这黑叶耳，哦不，木耳，在山里只要有槐树、柳树的地方就少不了这个！不说遍地都是，但一天采个十斤八斤的不成问题！
房世宁看透刘台的打算，“你不会是想着去山里采吧？”
刘台皱眉，“我不去采，那么多的木耳岂不是白白长了。”
房世宁无奈的翻个白眼，“你就不想想，既然山里能长，你就不能想法子把它种在家里吗？上山来来回回是那么容易的事？恐怕你采一回木耳都不值当往山里一趟的。”
万一再碰上个野兽什么的，更加的得不偿失了。
刘台眼前一亮，就知道宁姐儿办法多的是。
“我只是给你提个意见，你要是能把木耳在家里种出来，我可以肯定的告诉你，卖出去你是不用愁的，等着在家里数钱就行了！”
刘台大喜！
可是，那木耳好种吗？
房世宁拓展他的思路，“你多去看看那些木耳的生长环境，是干燥还是湿润的，是树叶多的地方，还是树枝多的地方，那附近有虫子吗，有什么特殊的地方吗？你把这些一一记下来，慢慢的摸索，我想只要你肯用心，总有一天你就能把木耳给种出来。”
对于木耳的培育，房世宁也是一知半解，她只能提供大体的培育方向，若真想把木耳种出来，怎么也得一段时间。
如果木耳真的被种出来，相信一定会很受欢迎，刘台的赚钱梦也就能实现了。
得了房世宁的准信儿和意见，刘台立即跑回家去，他要着手种木耳！
木耳的培育过程一波三折，这当中的心酸苦楚，只有沉浸其中的人才会明白，也让刘台明白：赚钱不是一朝一夕的事情，但付出就会有收获！