王昭华耳根子都红了起来，怕方氏看出什么，连忙把心里的那点旖旎给压了下去。
“那，那先做一碗让你爹他们试一下吧。”方氏并没有注意到王昭华的表情，她的注意力全都被这坛辣椒酱给引走了。
这当然没有问题，王昭华拿了一些梁寡妇准备好的面条下了锅，然后又备出了一碗冷水，把下锅煮好的面条放在冷水里面过了一下，又拿出另一口锅爆香了葱花，把那辣椒酱舀了一大勺，放在锅里翻炒，再放了一些蘑菇丁，放了些酱油又添了点水。
锅里的酱翻着锅，其实这个时候如果能再添点水淀粉勾一下芡就更加完美了，只不过这个时代里连淀粉这种东西都没有。
不一会儿锅里的酱就翻好了，面条放在了那些准备好的竹筒里面，然后把做好的酱淋在了那面条上面，“好了，大功告成。”
一边的方氏和梁寡妇看着王昭华，“就这么简单？”
“当然。”王昭华没有告诉他们，这面做法的确是很简单，但是她手里的这坛辣椒酱却是这个世界上独一无二的，其他人如果没有自己的辣椒酱，想要做出这样的东西出来简直就是异想天开。
“快尝尝，这回味道怎么样。”王昭华把那竹筒面往方氏的面前推了推。
方氏看着那面条闻着倒是真香，只不过刚才被那个辣椒酱给辣怕了，有点不敢试，可看着王昭华那期待的眼神，只能用筷子挑起来，硬着头皮尝了一口。
方氏本来还打算装一下，好满足一下自己宝贝闺女的自信心，谁知道……
方氏将挑起的面吃完，然后又把手伸向那竹筒，抱着就吃了起来，边吃边说，“真香啊，好吃，好吃。”
梁寡妇在一边看着，“那个，赵家娘子，能给我也尝一碗吗？”
王昭华非常满意方氏喜欢这个面，又给梁寡妇做了一面推到了她面前，“吃吧。”
两人就在厨房里，跟比赛一样的吃开了。
尝完了面，梁寡妇和方氏两人一个下面，一个做酱料，在厨房就忙开了，王昭华便去了前面，王大才他们已经把桌椅什么的都摆好了。
“爹，你们快歇歇吧。”王昭华给王大才递了一杯水，看着王大才和那六个兄弟，心里泛着甜，可又微微的发酸，“一会儿你们先尝尝我的竹筒面，然后帮我拉拉客人。”
“不用了，你那竹筒面留着卖吧，爹带着他们几个给你拉客人。”王大才笑了笑，看到自己的闺女现在这么能干，心里也是安慰许多。
王大才一口喝干了杯里的水，就带着几个儿子四处拉客人去了。
只不过他们忙乎了半天，可没有一个来吃的，一个个的都围在铺子外面观望着，谁也不愿意做这第一个吃螃蟹的人。
可是，厨房里梁寡妇已经煮了那么多的面，要是不卖的话，这面就白瞎了。
“闺女，这可咋整啊，他们都不进来吃啊，是不是咱这面价格定得太贵了？”王大才抹了一把头上的汗，脸上一片着急之色。
“是啊，这可怎么办啊？”方氏也从厨房出来，看着外面明明这么多人，但是却没有一个坐下吃饭的，难道这开业第一天就得关门？
王昭华扫了一眼那些只看热闹不过来吃东西的人，心里也是有些发急，她钱都投出去了，总不能就这么认了吧。
“娘，你去帮我做三碗面出来。”王昭华想了想，脑子灵光一闪，然后就走到了铺子前面，对着那些围观的群众开口。
大概意思就是今天是昭华小吃开业的日子，然后大家可以免费试吃，只不过这试吃只能一人一小碗，如果好吃的话就请大家为昭华小吃店打打名气就行。
王昭华这话一出，那人群里立刻就议论起来了，他们围在这里没有试这个面，就是想看看有没有人吃，看看好不好吃，毕竟这三个铜板一碗面在他们来说也算是小贵，万一不好吃不是浪费钱嘛。
现在听说能够先试吃，这事儿在他们这儿也算是新鲜了，自然一个个的更加好奇起来，甚至有几个人跃跃欲试的就走了过去，问起王昭华，是不是现在就能试吃。
王昭华自是点头，正好方氏把做好的面端了出来，一边的梁寡妇也拿出了十几个小碗，王昭华就亲自给这问话的人乘了一小碗，让他试试。
那人接过碗筷，先是闻了闻，然后挑起那面条就吃了下去。
面量不大，正好够这一筷子，王昭华敢这么做也是因为之前方氏在厨房的时候就是挑了一筷子，然后就收不住了，明明在家都吃过早饭了，硬是又吃了一大碗竹筒面。
王昭华对自己做的面可是非常的有信心。
那人很快就吃完那面，一双眼一下子就亮了起来，“这面真好吃啊，给我来一碗。”
众人听到这话，连忙也都上来准备试吃，有了第一个人的尝试，这人气也总算是调动起来。
王大根他们连忙上前帮忙，给那些要试吃的人乘面，而王昭华则带着梁寡妇和方氏回到了厨房里面，“娘，梁家嫂子，快点准备吧，多做出些来。”
方氏和梁寡妇连连应下，两人配合得还算默契，不一会儿就做出了十几碗，这头面才做出来，王大才就冲进了厨房，端着那些面就出去了。
王昭华也跟着一起端出去，只见外面那几张桌椅全都坐满了，还有好些人就站在那里手捧着竹筒吃了起来。
一家人全都忙乎了起来，王大福和王大远他们带着家人来的时候就看到了这个场面，王大才直接就让他们去找些桌椅来，他们连站脚的地方都快没了。
中午的时候，他们都没能一起坐下来吃饭，都是一个换一个的在厨房里随便吃了点竹筒面，才刚到下午的时候，王昭华早上带过来的那一大袋子的面就全都用完了，那辣椒酱也就剩下点底了。
可是外面还有那么多想尝尝这面的人，王大才他们还可惜，想着现在去买些面来，现做一下，却被王昭华给制止了。
“爹，今天卖得已经够了，他们今天没有吃到，明天一准还来，物以稀为贵，要是给他们管饱了吃，恐怕他们下回就不感兴趣了，再说，我那辣椒酱也用完了，今天就先打烊，想吃的让他们明天再来。”
王昭华想得十分的清楚，这样做还有助于她打开昭华小吃的名声，而且今天挣得钱也算不少了，他们回去还得再多准备一下，像今天这种缺桌椅的事情也是之前没有考虑到的。
王大才看着王昭华的眼睛都亮了，自家这闺女真的是做生意的好手啊，想得还那么长远，这东西又做得好吃，越想越觉得把她嫁给赵家后悔了，只不过现在想什么都晚了。
王大福和王大运他们也听到了王昭华的话，直夸王昭华聪明，能挣钱，这赵烃知不知道上辈子积了什么福，娶了他家王昭华成娘子。
人群散了，大家伙收拾了一下，王昭华让他们先回去，自己还要去牙市那里看看，这段时间开业让家里人来帮忙还行，以后总不能一直让家里人过来，还是得多找几个帮手才行。
方氏听了王昭华的话觉得有道理，就让王大才他们先回去，自己跟着王昭华一起去牙市看看，想帮着她参谋一下。
两人来到了牙市跟昨天的情况差不多，王昭华找到了昨天卖夏荷的那个人牙子，问他手里还有没有能干活的。
那人牙也认出王昭华了，问她还需要多少人，王昭华想了想，说三个。
人牙便带着王昭华和方氏朝着牙市的里面走去，“正好今天新到的货，就让你们先挑吧。”
这牙市说白了就是人口买卖的市场，在这里，人就像是货物一样，进了这里就再也没有出头的一天。
王昭华听着人牙子的话，眉头微微蹙了一下，她是顶不喜欢人牙子把人当货的话，可她也知道现在这个时代这种情况才算得上是正常的，只能压下心头那点厌烦。
人牙子带着他们走了一段距离，这路也越走越窄，就在王昭华心里犯起嘀咕的时候，那人牙子才开口，“到了，就这儿。”
顺着人牙子的手看了过去，那是一个一人高，四五米宽的笼子，里面关着六七个小姑娘，一个个都破衣褴褛的蹲坐在里面，笼子里还散发着难闻的味道，让人忍不住作呕。
那六七个小姑娘看到人牙子的时候都涩缩了一下，看来应该是十分惧怕这个人牙子，在她们来的路上应该也受了不少的苦。
“就这些，你们随便选吧。”人牙子吡着一口大黄牙，抬腿就朝着那笼子踢了过去，发出了巨大的响声，被关在里面的小姑娘都被吓了一跳，眼泪都快出来了。
“都他妈的给老子闭嘴。”那人牙子朝着那笼子又是一脚，那些小姑娘紧闭着眼，把要出口的叫声又咽了回去。