慕雪看着大家严肃的样子,一本正经的说到:“天都黑了,厨房的晚饭还没送过来,你们不饿吗?刘婆子被处置,大厨房现在一定乱成一锅粥,晚饭一定不及时,你们去厨房看看,要是还没做好就带些食材回来,我们自己做,顺便给父亲翀儿送过去。”
别人慕雪不管,好容易养胖的弟弟可不能饿着。
白术领着小丫头又去了厨房,果如小姐所料,大厨房乱成了一锅粥,各房的奴才都在门口催晚饭,今天拿着藤条打白芷的婆子是灶上的厨娘,被竹苓踢伤,不能下厨,刘婆子又被乱棍打死,厨房没了管事,没人分配活计,厨房的下人乱哄哄的,不知道自己做什么,所以还是冰锅冷灶,没有饭菜。
白术看见如此,说明来意,要拿些食材青岚院自己解决晚饭,厨房的人自然感谢,今天慕雪的威风已经震慑了整个厨房,自然有想抱大腿,刷好感的下人快速整理出一大筐的肉菜果蔬,油盐酱料交给白术。
回了青岚院,慕雪见到那一大堆的东西,不禁笑称白术是打劫去了。
“小姐,你就会笑话奴婢,那厨房的人已经焦头烂额,慈晖堂的春梅都要吃人了,我们不催他们,还自己解决,厨房千恩万谢,自然多给装些,哪是奴婢打劫啊。”
白术一脸娇憨,在慕雪面前解释。
“好了,别跟小姐撒娇了,赶紧做饭,前院的侯爷和小少爷还饿着那。”
奶娘催促几个丫头,心里暗暗埋怨林姨娘不靠谱,知道厨房管事被处置,也不安排个管事的过去,连累她的小姐小少爷饿肚子。她哪里知道林姨娘故意的,就想把事情闹大。
慕雪领着大家去了小厨房,这本是青岚院供应茶水的地方,沈青岚生前爱煲些汤水,所以只有两个小小的碳炉,慕雪刚要挽袖子做饭,被奶娘拉住。
“哪里要小姐亲自动手,你坐着吩咐,我们来。”
慕雪也不坚持,坐在一边,趁大家不注意,从空间里取出腊肠腊肉放在厨房的食材中,因条件有限,她让竹苓用一个大陶罐洗了白米,加水,上面铺一层切得薄薄的腊肉香肠,香菇竹笋等菜蔬,放在一个碳炉子上闷制,又让白术把一只肥鸡装在另一个碳炉子上煮熟,煮熟的鸡捞出白斩,白芷剁好的肉馅捏成丸子,下到剩下的鸡汤里,调好味道,撒入葱花香菜盛出,奶娘那边也拌好了两盘素菜,一盘凉拌木耳,一盘拍黄瓜,白斩鸡的料汁也对好了,这时饭也焖熟,慕雪让白术搅拌均匀,都盛了出来。
奶娘把饭菜分成两份,一份让院中的婆子送往前院外书房给江眠和温翀,交代婆子见到侯爷禀明是大小姐送来的,另一份叫白术白芷端着,大家回到房中。
“忙活一天了,都坐下来一起吃吧。”
慕雪见几人都站在桌边,准备侍候自己用饭,桌上也只有一副碗筷。“
吩咐竹苓去厨房又取了四幅碗筷。
“小姐,这不合规矩。”
奶娘阻止。
“今天就例外一回吧,都这个时辰了,大家都饿坏了,就当我们重回青岚院庆祝。”
慕雪找了个由头,她真的饿了,不想再多做解释。
奶娘四人不在拒绝,坐了下来。
“这个饭真好吃,没想到大厨房还有腊肉香肠,我以前在侯府都没有吃过,今天拿菜的人不错。”
白术一边大口地扒饭,一边说着。
“今天厨房确实大方,这个季节,青菜很少,这黄瓜就是公府也是一个月才能买到几根,各房的主子都舍不得吃,都留给老公爷和老夫人,侯府倒是大方,一下子给我们拿了五根。”
奶娘也是疑惑,她离开这里六年,侯府变得阔绰了。
白芷默默的吃着饭,这是她六年里吃的最好的饭菜,但是她也疑惑,天天在大厨房,没见过这些食材啊。
慕雪可不会告诉她们,这些都是她从空间取出的。
几人吃过晚饭,送饭的婆子拎着空食盒也回来了,跟慕雪回话。
“侯爷说今天的晚饭很好吃,又询问了老奴小厨房的配置,侯爷让老奴传话给小姐,说他已经安排好,明天早上就会有人来扩建小厨房,小姐有什么要求,可直接提出,侯爷今天晚饭吃得高兴,还赏了老奴一个金裸子。”
说完,那婆子从怀里拿出一个梅花型的金裸子来。
“侯爷赏的,你就收着。”
慕雪看着眼前的婆子,穿着干净利索,头发梳的一丝不乱,虽是院中干粗活的,指甲修理的非常干净,一看就是个利索的人,加之说话条理清楚,得了赏还回来请示主子。看来母亲以前的人规矩都不错。
“谢小姐。”
婆子施礼道谢。
“你是服侍母亲的老人?”
“老奴一家都是魏国公府的家生子,夫人出嫁随着来到侯府,一直在青岚院当差。”
婆子恭敬地回答。
“她姓白,男人姓温,是夫人庄子上的管事,论起来,和小姐还有些渊源。”
奶娘介绍着白婆子,话里带着伤感。
“此话怎讲?”
“她男人的哥哥就是郑嬷嬷的丈夫,郑嬷嬷是她的嫂子。”
“奶奶的兄弟媳妇。”
奶娘的一席话让慕雪想到那个舍了性命保她和弟弟周全的奶奶,现在埋葬在郑家村。
“郑嬷嬷家中还有何人?”
慕雪询问,如果郑嬷嬷还有家人,她一定厚待,以报救命养育之恩。
“没了,都没了,大哥和嫂子只有一女叫惠儿,是夫人的大丫鬟,大哥是夫人车夫,当年出事,嫂嫂一家三口都在夫人身边,都没了。”
白婆子说完低下了头,眼圈红了,奶娘也叹了口气,她当年和郑嬷嬷都在青岚院服侍,感情甚好。
慕雪心中难过,暗自发誓,她一定查清当年母亲被害的事,不仅为母亲,也要为奶奶一家报仇。
“白婆子,我看你办事规矩,就升你做青岚院的管事娘子,外面的粗使婆子,洒扫下人,都归你管,明天有外人入院改建厨房,你负责交接并约束院里的婆子丫头,别乱了规矩。”
“谢小姐赏识。”
白婆子跪地感谢,管事娘子的月钱可比普通婆子高了好几倍。
“好了,下去吧。”慕雪吩咐。
打发了白婆子,慕雪打了一个哈气。
“小姐可要安歇?”
奶娘询问,接着这几人因为谁守夜又争了一阵子,都要给慕雪守夜,最后慕雪指了白术,奶娘大病初愈,要休息,白芷今天受了惊吓,竹苓赶了一天的路,也是疲惫,只有白术了。
白术铺好被褥,服侍慕雪拆了头发,洗漱更衣,躺在床上,将卧室的油灯只留下一盏,亮度调暗,看小姐闭上了眼睛,自己才躺在外面的小床上,但是不敢睡实,听着里面的动静,以免小姐醒来自己不知道。