第一个走过来的是《美食地理》杂志的资深记者林薇,她好奇地看着那盘简单至极的清炒小白菜:"可以尝尝吗?这香气太诱人了。"
江晚微笑着递过一双筷子。
林薇夹起一筷子送入口中,眼睛顿时睁大了:"这...这真的是普通的炒青菜吗?为什么这么清甜?菜本身的味道完全被激发出来了!而且口感脆嫩,火候掌握得恰到好处!"
这句话引起了更多人的兴趣。
很快,平阳县展台前就排起了试吃的小队。
人们好奇地张望着,想要品尝这道看似简单却香气扑鼻的菜肴。
小李见状,赶紧将蒸好的腊肉饭端出来。
腊肉的咸香与米饭的甜软完美融合,再加上江晚特意加入的野葱,更是增添了一份独特的风味。
米饭在蒸制过程中充分吸收了腊肉的油脂,粒粒分明,晶莹剔透。
"这个腊肉饭太棒了!"一位日本厨师赞叹道,"腊肉的烟熏味很自然,不像工业生产的那么刻意。而且肥瘦相间,入口即化。"
王玉琼适时地为等待的客人们斟茶。
清雅的茶香与浓郁的饭菜香交织,营造出一种温馨的居家氛围,让在场的外国嘉宾都感受到了东方饮食文化中"茶饭一味"的哲学。
一位来自意大利的美食评论家一边品尝一边在笔记本上记录:"令人惊讶的是,这些菜品虽然简单,但每一种食材的本味都被完美地呈现出来。这需要极高的烹饪技巧和对食材的深刻理解。特别是这道清炒菠菜,竟然能吃出阳光和土壤的味道。"
江晚忙碌地为客人们准备食物,额头上渗出了细密的汗珠,但她的眼神始终专注。
她不忘向每位客人介绍每道菜背后的故事:
"这道清炒菠菜用的是我们秀水村特产的菠菜,种植过程中完全不使用农药,完全是自然生长..."
"这个腊肉来自石门村,是用传统柳枝熏制的方法制作的,熏制过程需要整整三十天..."
"红薯干是红岩镇的特色,那里的土壤特别适合种植红薯,甜度适中,不会过分甜腻..."
渐渐地,平阳县展台成了整个展馆最受关注的展台之一。
媒体记者们架起摄像机,记录下这意想不到的热闹场面。
闪光灯此起彼伏,将江晚专注烹饪的身影定格在镜头中。
那位米其林二星法国厨师安东尼去而复返,这次他带着几个同行一起来。
"我必须让我的朋友们也尝尝这些神奇的食物。"他对江晚说,"你们证明了,真正的美食不在于花哨的技巧,而在于食材本身的质量和烹饪的真谛。这是对食物最基本的尊重。"
展台前,不同国家的人们用各种语言交流着对食物的感受。
虽然语言不通,但对美食的欣赏却是相通的。
一个德国厨师用生硬的中文对江晚说:"好!很好!"并竖起了大拇指。
一个美国美食博主在Instagram上直播,向粉丝们展示这盘"神奇的炒青菜"。
江晚看着这热闹的场面,心里暖暖的。
她注意到王玉琼和小李已经完全忘记了之前的担忧,两人配合默契,一个负责招待客人,一个负责准备食材,忙得不亦乐乎。
王玉琼趁着倒茶的间隙小声对江晚说:"刚才有好几个采购商留了联系方式,想大量订购我们的产品。其中有一家是纽约的高级超市连锁店。"
小李也兴奋地补充,手上切菜的动作更快了:"茶山镇的茶叶已经被预定了两百斤!石门村的腊肉也有餐厅想要长期供应。红岩镇的红薯干更是受到了小朋友们的喜爱。"
就在这时,评审团来到了平阳县展台。
为首的陈老是国内美食界的泰斗,他仔细品尝了每道菜品,又细细品了茶,最后问道:
"我能感觉到这些食物中蕴含着某种特别的东西,不仅仅是味道,更像是一种...生命力,你们是怎么做到的?"
江晚与王玉琼对视一眼,微笑着回答:"可能是因为这些食材都来自一片充满生机的土地,而且每一个制作环节都饱含着人们的心血和情感。我们相信,用心制作的食物,是能吃出温度的。"
陈老若有所思地点点头,在评分表上认真地写着什么。
评审团离开后,展会也接近尾声。
当最后一位客人满意地离开,三人终于得以休息。
展台上一片狼藉,但每个人脸上都带着满足的笑容。
王玉琼清点着收到的名片,声音带着兴奋的颤抖:"今天一共加了126个人的微信,其中国外采购商35家,米其林餐厅8家,高级超市12家。"
小李整理着展台,虽然疲惫但眼神发亮:"我们的样品几乎都被试吃完了,不过没关系,反正带来的大部分产品都已经找到了买家。连我们带来的所有产品手册都被拿光了!"
江晚望着展馆内渐渐散去的人群,轻声说:"今天,平阳县的味道已经被带到了世界各地。李奶奶的腊肉,茶山的茶叶,红岩的红薯...每一份特产都找到了懂得欣赏的人。"
就在这时,顾城走了过来,手里拿着一束鲜花:"恭喜你们,今天的展会非常成功,我刚听说,平阳县展台被评为本次展会'最具特色展台',评审团特别赞赏你们对地方特色食材的呈现方式。"
三人惊喜地对视,脸上都露出了欣慰的笑容。
这份荣誉,不仅属于她们,更属于平阳县每一个辛勤劳作的乡亲。
王玉琼突然想起什么,笑着说:"还记得早上我们还在担心没人来吗?结果后来忙得连喝口水的时间都没有。"
小李也笑道:"是啊,我看到那个法国主厨安东尼在尝了我们的腊肉饭后,居然又回来排了三次队!"
夜幕降临,展馆的灯光次第熄灭。
但平阳县特色产品的香气,似乎还在空气中萦绕不散,就像这片土地上的希望,正在悄悄生根发芽。