刘星雨来到独属于自己的主位上坐下。
下面的人都安静好的看着刘星雨。
他们知道每一次刘星雨的决定都会给给大家创造惊喜。
相信这次也一定不意外。
刘星雨环视一圈会议室,觉得人也大概差不多了。
其实他自己也不清楚自己有多少家店,这些分店大多数都是老马在管理。
也为难了老马这个武堂会的会长。
“接下来我有一个新的计划,这个计划我相信一定能够打开餐饮行业新的运作方式。”
刘星雨直入正题缓缓开口道。
大家一听,果然,星哥又有新的计划。
其实他们一帮大老爷们叫刘星雨星哥不是很妥,但是在社会上,为了显得对对方的尊敬,他们就只能这样叫。
刘星雨见大家都很想知道自己的计划,直截了当道。
“接下来我们要分出一部分的人力做外卖行业。”
外卖行业!
外卖这个词对大家来说还是非常的陌生,其实天夏国也是有类似于外卖的行业。
但是还没有兴起,那也不叫外卖,甚至都还没有名字。
而且那时候餐饮店也只送熟人,熟客,量还要大才给送。
所以大家听到外卖都相互看着彼此眼里的疑惑。
刘星雨也清楚大家不了解什么是外卖,于是解惑道。
“就是把我们店里的饭菜打包送到顾客手上,这就叫外卖。”
短短的一句话,这么一解释大家都理解了什么叫做外卖。
其实之前顾客来店里面打包带走饭菜的方式也是外卖的一种形式,只不过那是顾客自己来拿走。
但在是店里帮打包,店里帮助送到顾客手上,无需顾客到店里面来。
王孟想了一下道。
“那顾客要怎么不到店里面就可以点菜,甚至通知我们送过来呢?”
刘星雨看着王孟道。
“这的确是个好问题,大家有什么看法。”
其实刘星雨心里大概有了自己的计划。
他只是想让大家参与进来,而不是什么事情都需要他自己开口。
刘星雨可不想就这么一辈子为这些事情操心,他还有别的事情需要做。
他终究还是要做一个甩手掌柜。
这时一个叫雷荣光的分店店长道。
“我们不是有手机嘛!”
“顾客可以打电话过来,把自己想要的菜点好,然后我们就可以送到他们手上。”
手机点菜这个方法就是地球原来的点菜方式,但是在这里就不太方便了。
因为现在大家使用的手机并不是智能手机,仅仅只是可以打电话发短信听歌为主要功能的手机。
况且手机点餐开后一个重要的问题。
接下来另一个店长开口道。
“我觉得单靠手机点菜满足的仅仅就是一小部分顾客而已。”
“大家细想,现在能够买的起手机的能够有有多少人。”
听到这个店长的话大家都在仔细思考,好像也是这么回事。
想着他们下意识的都摸到了自己的口袋。
现在他们可是人手一部手机,这还得感谢刘星雨。
以前他们也就是做做饭店的小本生意,哪里舍得花钱买手机,就算要买也是买座机在店里面放着。
天夏美食的外卖总不能仅仅面向那些有钱人吧,这样的话受众群体就有点小,有点得不偿失。
还不如好好经营当下的饭店来的实在。
有人又提出疑问。
“那如果不通过手机订餐,顾客有如何能够通知道我们呢?”
他说的不无道理,手机是远程通讯工具,总不能让想点外卖的顾客跑到店里跟店家说,“我要什么什么,然后再让店家把饭菜送到他们手上。”
如此麻烦的话谁还点外卖。
刘星雨知道大家都是没有相关的经验,于是提点道。
“手机这个信息传唤媒介是少不了的。”
打架一听的确是这个意思,那就死说手机在外卖充当着只要的作用。
外卖的经营方式绝对是离不开手机的。
但是又回到了刚刚的问题,手机没有多少人有啊!
顿时大家都沉默了下来,都在想着该怎么做。
“啪~”
王孟一拍大腿,激动道。
“我想到了,人们可以共用一部手机,这样就解决了这一个问题。”
听到王孟的话,大家都不明所以的看着王孟。
王孟解释道。
“就是一个人给所有人订餐。”
接着王孟讲起了自己的经历。
“我们跟星哥之前,在工地做过一段时间,那时候真的吃喝拉撒都是在工地。”
“当时那个工地离饭堂又是比较远,所以我们在工地的每个人都是轮流到食堂取饭送饭。”
“所以我就想,我们的外卖业务可以扩展到那些人们聚集比较多的地方。”
“那种地方周围还要比较少饭店。”
“我们就可以把业务扩展到那些地方去。”
听到这里大家都大概明白了要如何做了。
那个叫雷荣光的店长总结道。
“就是我们的外卖需要送到那些人多,那些人很难买到饭菜的地方。”
“他们只需要一个联络人,或者我们提供一个联络人给他们订餐。”
刘星雨微微点头,这就是自己的计划。
其实他搞这个外卖计划有另一个目的,就是给被人提供就业的机会。
说实话,现在社会状态搞外卖有得赚,但是一定赚不了多少。
刘星雨觉得少的,别人就不一定觉得少了。
当下是会能够赚钱的行业还是比较少,所以成名,城里面也不会有太多的人聚居。
在农村还有很多农民。
现在刘星雨就是要给大家提供就业的机会,这个计划他在装修天夏美食城的时候就已经说过了。
按照现在天夏美食如此火爆的经营状况,他已经不需要担心亏损问题,因为根本就不会亏损。
外卖这个计划,就是不但可以为别人提供就业机会,还可以为以后社会的发展占领先机。
以后最大的外卖龙头将会是天夏美食。
还有一个好处就是,外卖还可以为天夏美食起到打广告的作用。
上次天夏美食就是因为打了一次广告,所以才会有那么好的效果。
但是再好的广告,到最后都会慢慢变淡。
所以就需要不断的去推广天夏美食,让天夏美食这个热度是始终存在。
外卖具有非常大的流动性。
可以在天夏美食的外包装上打上天夏美食的标识,起到广告效应。
哪怕是顾客把那些外包装丢弃,也还是可以引起别人的注意。