本来自己还想要藏一点秘密的,但是被几个女人用一个目光盯着,瞬间便是败下阵来,只能是无奈的叹了口气:“好了,好了,真的是服了你们几个人了,可别这么看着我,那现在就赶紧找人去乐山大酒店吧,把他们那几个新出来的招牌菜全部都给我打包回来一份。”
听着林洪的话,这几个人先是一愣,林雪然马上平时猜出来了林洪心里面的想法:“难不成你是想要学一学他们酒店的特色菜吗?”
林洪笑的很憨厚:“猜对了,我就是要学一学他们酒店的特色菜,如我们要是能做出和他们一样的招牌菜的话,那么他们就没有这方面的优势了,而且我也相信如果要是真把他们的招牌菜给学过来了,的话,那我所做出来的味道一定要比他们好到时候,好好就是,按照,他们的招牌菜我们好好的宣传一,波哼哼到时候我看他们是怎样的,一个心情。”
随后便是安排了一个服务员乔装打扮一下,去对方的酒店里面点了几道招牌菜,林洪推着这几道招牌菜,直接走进了自家酒店的厨房之中。
厨房里面的厨师在这个时候感觉有些意外,一看到自家酒店的老板,还有几个负责人全部都进入到了厨房里面,瞬间也停下了手中的活儿,他们好奇的看着这些大忙人老板。
只见林洪什么话也没说,直接来到了一个灶台,然后边把那几道招牌菜放在了桌子上,挨个品尝了之后便是咔咔咔的就开始动手炒菜。
酒店里面的这些厨师都知道,林洪自身也有着精湛的厨艺,不仅仅是老板。这酒店里面的招牌菜还有食谱,全部都是老板来设定的,差不多两个小时左右的时间,挤到招牌菜,被林洪完好的模拟了出来。
看着这被模拟出来的几道招牌菜,于谦又看了看,林洪此时认真的说道:“不得不说,林总,我在这个行业做了这么长时间了,最敬佩的就是我的父亲,因为是他把我带上的这条路,是他教会了我做菜。而另外一个人那就是你了,你这几道菜说实话真的是很顶尖,对方就有得按这几道菜,我可能是之前并不熟悉,但是吴家大酒店的这几道招牌菜我可是太熟了。像是你带回来的这几道菜,我敢保证都是他们酒店主厨级别人亲手所制作的,可以说在吴家大酒店之中,他们的主厨绝对是一流的水平了。”
“但是您做出来的这几道菜味道和他们已经是非常接近了,但是在我看来从各个方面,从综合角度来看的话,你所做出来的这个菜要比他们酒店的更胜一筹。你这只不过是尝了一遍人家的招牌菜,直接变身模拟出来了,我还从来就没有见过这样的,不得不说,你可是太厉害了。”
说到这个里一切,现在对林洪那可真是相当服气,对着林洪也举起了自己骄傲的大拇手指,然后又说道:“像是对方酒店这几道招牌菜我是都会做的,林州其实也并不需要这么麻烦,你只只需要告诉一声,要推出对方酒店的招牌菜,那我就是完全没有问题。”
林洪憨憨的笑了两声:“其实我也只不过是想要自己从头到尾试一试,这样实验下来后,我感觉这些玩意并没有多么难,主要是前后顺序罢了。这两天于谦给你一个任务,那就是教咱们就店的这些厨师,让大家都学会做几个招牌菜。”
说完了这句话,看向了旁边的静香:“今天晚上我们重新设置一个新菜谱吧,把这几道招牌菜全部都加上,到时候价格嘛,就比对方酒店的价格便宜一点点就好。”
说完了之后,林洪撂下了一句,你们就先忙吧,随后便是直接离开了厨房,而看着林洪走出了厨房之后,王菲笑着说道:“不得不说啊,林总可是太厉害了,到时候我们把自己的菜谱稍微调整一下对方那两个酒店可真的是要后悔当初不该招惹我们呀,真是的,你说他们为什么又要招惹我们?为什么要招惹我们林总呢?”
这时候的林雪然只不过是微微一笑,虽然表面上看起来那是风平浪静,但是心里面是笑的相当的灿烂。
其实不得不承认的一点就是这两家酒店的实力还是非常强劲的啊,光是靠几道主打菜就积累了不少的顾客,也有了稳定的回头客,但是林雪然知道自己酒店的药膳也是口味相当独特的,甚至在味道上是绝对要比他们两家酒店要好的。
这顾客各有所好,他们喜欢吃哪家的菜就可以去哪家酒店去吃,如果要是真的无法抉择,双方的菜都想要吃的话,如果自己的酒店把他们的招牌菜吸引过来的话,那么顾客就不会有过多的选择了,那直接来自己家的酒店就可以品尝。
现在的林雪然真的是相当的庆幸,还好当时林洪没有钱的时候,自己大方的伸出了援手,直接拿出来了第一笔资金与对方合作,要不然的话,林雪然自问。即便是靠着自己这商业头脑啊,这一年多的时间以来,也不会把生意做成这个样子。
时间转瞬,而是转眼三天的时间便是过去了,看着最近这几天的营业额每一天都稳定在700万的营业额,这林洪的心里面也是相当的灿烂。
而在与此同时,本地的高端餐饮群聊里面,有些人对于最近的形势也并不是很清楚,但是也总会好奇的问一下:“我说朋友们,最近你们那边还有什么样的风格吗?那几家乡竞争的酒店现在怎么样了呢?”
当这个问题一提出来之后,群里面便是再次迎来了激烈的讨论,也是相当的热闹。