云销雨霁,水面增高并增添了波澜,远处高楼显得比平时更高了,水让人感觉到比平时更凉爽了。
厨房里要烧火,所以格外的热,窗户涌进的这阵凉风让所有人都舒服了起来,只想风吹得更多。
膳房专门为陛下服务,来行宫全员到齐。
行宫只有一个厨房,当地的厨子和他们挤在一起,地方显得窄小,也更加的热。
韩嬷嬷说:“你好好一个夫人来遭这个罪做什么?”
李文花擦了擦额头上的汗,说:“因为这是我的梦想,我的梦想就是当一个好厨子,奇怪吗?”
韩嬷嬷:“奇怪,女人喜欢的要么是绫罗绸缎稀世珍宝,要么喜欢的就是有情郎。哪有女人会喜欢灶台铁锅勺子?那都是穷苦人家女人要干的活。”
李文花:“绫罗绸缎稀世珍宝会被毁掉,有情郎也会离我而去,唯有香喷喷的饭菜会陪着我一斤一斤的往上长膘,死活都不离开我。”
韩嬷嬷捏了捏自己腰上的赘肉,叹了口气。
李文花将帕子收回衣襟,拿了三四颗白菜心,用刀在白菜叶上一来一往,一叶一叶的白菜叶被拿下,放在水里焯烫将生硬的叶片变的层层叠叠,摆在瓷盘里好像万寿菊,温水泡过的粉丝缠成了蝴蝶状,围在万寿菊下栩栩如生。
点上蒜油,眼下放入蒸锅中。
接下来她扒了一整头的蒜,洗净拍碎切末再洗去粘液控水,接着切嫩红的小尖椒,起锅烧油。
凉油入锅,爆香一半的蒜末,在炒蒜末金黄时放酱油和蚝油。
这里值得一提的是她放的蚝油,就是牡蛎地去了壳加清水在锅里熬一个时辰捞出来,再熬锅里煮过牡蛎的水,大概再有一个时辰,看着锅里的水出现了粘稠的油亮就可以加盐加蘑菇精,最后把适量的湿淀粉倒进去搅拌均匀,盛在瓷罐当中随时用随时取。
炒熟的蒜油里在加盐和剩余的蒜末,搅拌均匀文火熬,待所有的气息融合去渣料盛入碗,再把蒸好的菜拿出来,倒掉浮油浮水重新交上这碗汁,撒上红椒圈,这道美观又有食欲的菜就好了。
接着又做了好几道菜,一道一道的放在食盒里,由太监宫女传上去。
好不容易忙活完了,大家就到院儿里乘凉,在知了声嘶力竭的鸣叫中自有一番夏天的韵味。
杨大厨分酸梅,分给她一大捧,非常偏心。
李文花吃着酸梅,眼眉弯弯:“多谢杨大厨的酸梅,正好我也教你,用冰块拌藕丝。”
两个人开始嘀嘀咕咕的商量怎么做这道菜。
杨大厨走后,韩嬷嬷说:“你倒是不记仇。”
李文花“嗐”了一声,摆了摆手:“我不是睚眦必较的人,牙齿还有碰到舌的时候,人和人怎么可能没有磕磕绊绊,只要不是大问题,睁一只眼闭一只眼也就过去了。”
韩嬷嬷:“那什么是大问题?”
李文花认真地想了想:“涉及到我的家人。”
韩嬷嬷:“可怜我老婆子一辈子在宫里也没家人。”
李文花一愣:“你上次不是还说你有个丈夫吗?”
韩嬷嬷揉了揉脑袋:“是吗?我记不清了。”
李文花设定的上班时间是早九晚五,就算来了行宫,陛下和官员们的饭菜在一处做,五点正是做菜的时候,她也从不加班。
有行宫里的人问:“她为什么可以这么任性?”
杨大厨说:“去去去,少打听,关你什么事儿,有本事你也走。”
李文花拎着西瓜和刀,踩着小水坑,蹦蹦哒哒的回了住所,路上瞧见九龙湖,阳光晒干了荷叶上的雨滴,水面上的荷花清润圆正,微风吹过,荷叶一团团地舞动起来。
夏日的炎热配上荷花,总是让人觉得清爽,心情大好。
“我回来了,我给你们带了西瓜。”李文花一回家,发现院里人还挺多,钱氏、张扬、沈骗子、李文苗、裴月。
她有点头疼:“我就带回来一个瓜,好像不够吃。”
钱氏说:“这么大一个瓜够了。”
李文苗:“我姐姐吃西瓜是把西瓜从中间切开,然后用勺子挖,她一个人就能干掉一半。”
李文花装模作样地说:“都是一些小成就,不值一提。”
大家还是配合的给她鼓了鼓掌,虽然也不知道这有什么好鼓励的。
她把西瓜切了分给大家,雨后的瓜也似乎显得比平时更甜了。
绿树的树阴一直遮到屋檐,树上蝉鸣声阵阵,窗外小榭处,廊下池塘被微风带起涟漪,鱼儿在水下嬉戏,惹得那新荷摇动。
几个人坐在门口的台阶上,有些没规矩,但李文花说:“这样吃的瓜才香,我们还可以比赛吐籽,看谁吐的远,谁吐的最近,待会儿就让他扫西瓜籽。”
大家你一下我一下都吐了起来。
最后李文花吐的最近,只好她来打扫。让她没想到的是钱氏居然吐的最远,明明是个淑女。
她痛心疾首,失算了。
李文苗老实地过来帮她扫地,她打量了一下妹妹,眯了眯眼睛。李文苗:“姐姐为什么这么看我?”
李文花:“因为无事献殷勤,非奸即盗。”
李文苗:“倒也没有那么夸张。”
李文花:“打个比方而已,你是不是又闯什么祸了?”
李文苗轻轻地点头。
李文花担忧地说:“你拿氢氧化钾给人泼了?”
李文苗脑袋摇的像拨浪鼓:“没有,我就是跟人吵起来了。”
李文花松了口气:“吵架很正常。”
李文苗:“对方是相王妃。”
李文花:“……”
李文苗眼圈微微发红。
沈骗子辩解道:“这事儿不怪苗苗,是相王妃欺人太甚,侮辱我不算,还阴阳怪气你,苗苗这才没忍住和她吵了起来,钱小姐可以作证。”
“是的。”钱氏当时也在宜春阁,见事情不对立刻就出去找人,她姐夫范伯爵让她告诉张扬。
张扬小英雄立刻登场,出来英雄救美。
旁人怕相王妃,他可不害怕,直接问:“舅妈之前被废为侧妃是因为什么?”
就是因为她不遵守宫里的规矩,擅自杖毙了宫女。
她对别人口口声声规矩,她自己讲了吗?
李文花听着大家你一言我一语凑成的故事,说:“相王妃真是宽以律己、严以待人的典范,我很奇怪,她为什么找我茬呀?”