第977章:团年
铁匠打铁2024-02-29 09:352,031

没有开车,一家人有说有笑的往江海天家走去。

“啪啪啪啪啪……”

一路上,不时有鞭炮声响起。

到了山卯上,江海洋等人也能看清是谁家在放鞭炮了。

“陈远盛家也团年了!”

“海成哥家团年了!”

“胡家团年了!”

“杨家也团年了!”

“……”

每看见一处放鞭炮,几人都会说上两句。

在场坝里放鞭炮的人看见江海洋一行人,也会热情的打招呼。

“海洋叔,你们去晓吉哥家团年啊!”

“晓白,来我家吃一口嘛!”

“珊珊,等会儿没事了来我家玩。”

“海洋叔,团年后来我家打绍胡撒。”

“海洋叔、晓白哥,新年闹热!”

“……”

一路上听到这些招呼,各人也都回应。

“年在你们那里!”

“同喜同喜!”

“你们这么早就团年了啊!”

“……”

反正说的都是一些套话,大家都习以为常。

没多久,到了江晓吉的新房子门口。

“二爷爷,二奶奶,你们来了啊!”

“二叔,新年好!”

“二婶儿新年好!”

“三叔好,三婶儿好!”

“珊珊,婷婷,快乐,我们放地老鼠玩!”

“……”

场坝里,江雄、江英、江贤和江慧四个小孩子见到江海洋等人,纷纷打招呼。

“雄雄,来,大爷爷给你压岁钱!”

“英英,这是你的!”

“小贤,来,你的压岁钱!”

“慧慧,你的!”

“……”

江海洋、王秀菊、江晓白、林嘉音、江晓风和罗招娣,每人都要给四个孩子压岁钱。

江海洋和王秀菊依然是每人给的一张大团结。

江晓白和林嘉音同样是给的一百块。

江晓风和罗招娣也一样,同样给的是一百块。

虽然是隔了一房,但也还是嫡亲,何况就这么四个堂侄儿侄女,如今江晓风和罗招娣也不差那几百块钱,给的压岁钱也就一样了。

四个小家伙每人都拿到六个红包,而且都是大红包,一个个都高兴的不行。

“谢谢二爷爷!”

“谢谢二奶奶!”

“谢谢二叔!”

“谢谢二婶儿!”

“……”

这时,江海天和江海波也走了出来。

江海天招呼道:“你们来了啊,快进屋坐,马上就团年了!”

他们并没有第一时间给红包。

一般,农村里人都有自己的精明,会看对方给的红包大小,然后再给。

不然给少了的话,面子上挂不住。

大人们都进屋去了,小孩子们则留在院坝里,继续玩耍。

进屋后,所有人坐在烤火桌旁烤火,江海天忙着给江海天、江晓白和江晓风发烟,早来的江晓凤则用一次性塑料杯给众人泡茶。

江晓吉笑着打招呼:“大叔,你们来了就稍微坐一下,我去放鞭炮。”

他手里抱着一个大鞭炮,像个脸盆一样大。

“万字头的!”

江晓凤看见江晓吉抱的鞭炮,笑着道:“晓吉哥,今年可以啊,都买万字头的啦。”

所谓万字头,就是一万响的鞭炮。

江晓吉笑着道:“搬新家第一次团年,我们放个长鞭炮。”

正说着,江晓舟也抱了一盘万字头。

这是双炮齐鸣,就算放鞭炮的过程中一卦鞭炮出现中断,还有一卦是炸着的,及时把没炸了的再点上,不会影响。

当然,这里面还有一层意思。

团年主要在以江海天、江海洋和江海波三兄弟为主的,早中晚饭,三兄弟一家一顿正合适。

往年,江海天和两个儿子是分家的,分作三户,所有人都直接到江海天家团年。

但现在修建新房后,江海天并没单独立户了,江晓吉和江晓舟又分家了的,所以今年是在江晓吉家办的团年宴席,江晓舟家不会办,也就不会放鞭炮。

所以,他也拿出一卦放一下。

两人抱着万字头鞭炮到院坝,几个孩子都兴奋了。

“万字头!”

“今年我家放万字头鞭炮!”

“两卦万字头啊,那得炸多久啊!”

“……”

江雄、江英这些大一点的孩子都知道,在农村里团年的时候,不仅比谁家先放鞭炮,也比谁家放的鞭炮长。

先放,人们会说主家勤快。

鞭炮放得长,人们会说主角富裕。

因此,看见江晓吉拿出万字头,江雄和江英都感到自豪。

“啪啪啪啪啪……”

“啪啪啪啪啪……”

两卦万字头同时点燃,院坝里顿时硝烟弥漫,鞭炮的炸响声传出。

鞭炮响,意味着准备吃团年饭了。

不过,在吃饭之前还有一件非常重要的仪式,即祭祖。

跟之前江海洋搬家时祭祖的方式一样,都是把菜上桌子以后,摆上碗筷,倒上酒,在桌子底下烧纸钱,叫唤逝去的亲人回来团年。

这次团年,酒席摆在餐厅,一共两张桌子。

江海天和江海洋一人管一张桌子,流程都熟悉,祭祖很快完成。

小孩子们一哄而上,围坐了一张桌子。林嘉音、罗招娣、江晓凤等女人自然的加入其中。

男人们则上了另外一张桌子,以江海天和江海洋坐上席,江海波与江晓白打横坐左边,江晓凤和江晓舟打横坐右边,江晓吉身为主人,与江晓雷一起坐了下席。

团年,肯定是喝酒吃肉。

江晓吉拿出的酒虽然不是茅台,但也是瓶装的泸州老窖。

往年,可都是散装的遍山大曲,今年升级不止一个档次。

桌上的菜,更是比往年丰富了一倍不止,以腊蹄子火锅为主,一共十几个菜,大多都是肉菜。

值得一提的是,在青州过年有一道名菜,叫“年肉!”,是用上好的里脊肉做的,以肥肉为主,切成长方形的一块,每块长有十几厘米,一到二指厚,重量从二两到半斤不等,与糯米一起煮得烂熟后,像条石一样横竖有致的装在一个大盘子里,琥珀色的肉质与雪白的糯米相映成趣,看起来就很有食欲。

这种年肉,吃一口满嘴流油,但入口即化,很受当地成年男人的喜欢。

有话道“吃年肉才叫真正的吃肉!”

那是因为每一块年肉都份量大。

想想也是,一块肉就二两到半斤,而且几乎都是肥肉,一般人还真吃不消。

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