“小姐，你让他们读书？”林英震惊的问道，就是好人家的孩子们也不都是能读书的。
“认识几个字总是好的，但是不拘你们是抽早上还是晚上的功夫，手里的活计不能耽误，你们愿意吗？”沈春意看着那些孩子问道。
“我们愿意！”孩子们齐声说道。
“林管事，既然董先生多领了一份差事，那他的月银也给提一提吧！”沈春意说道。
林英脸上一红，“小姐，庄子里支出多，收入少，我没给他们发着月银。”
闻言沈春意细翻了翻手里的账本，确实没有月银的支出。
“那改日咱们定一定庄子里人们的月银吧！”沈春意对着林英说道。
林英有些为难，犹豫了一下还是说：“小姐，这要等明年收了粮食和果子才有银钱，现在天冷了，以前治蝗买的鸡鸭鹅都不爱下蛋了，庄子上没有什么收入的，要不下人们的月钱就免了吧。”
“不用，再怎么难，月钱还是要发的。”沈春意说道。
等让下人们都散了，沈春意问林英：“庄子上的鸡鸭鹅很多吗？”
“那时为了治蝗，买的多，养到现在，鸡鸭鹅的总数加起来得有几千只了，以前吃蝗虫蝗卵，又有草籽鱼虾，不用抛费多少粮食，还收了不少的蛋卖钱，现在草枯了，河水也快结冰了，每日吃不少的粮食，还不下蛋了，正好您来了，看看这些鸡鸭鹅要怎么处理。”
“我明日看过再做决定吧！”沈春意说道，她决定明日让林英带她在庄子上转一转。
晚上润夏和秋浓非得跟沈春意一起睡，母亲不许，沈春意头上的伤让她睡觉极浅，有点响动就睡不着了。
看着两个妹妹噘着嘴，沈春意刮了刮她俩的小鼻子，“别生气，等明天带你们去庄子里转转。”两人才高兴的回了自己的房间。
“母亲，火炕容易使屋里干燥，您睡前让王妈妈往屋子里的地上泼点水。”沈春意说着去拿给母亲放奶粉的罐子，想给母亲冲碗牛乳，但一打开，里边都空了。
“没有奶粉了吗？无妨，明日去买点新鲜的牛乳来。”沈春意说道。
“不用麻烦，我现在没那么大的反应了。”母亲说着拉着沈春意坐下，又问：“你今日见了庄子里的人，情况怎么样？”
“挺好的，只是我们的铺子可能只开一间不成了。”沈春意说道。
“为什么？”母亲拉着沈春意的手紧了紧，怕是银子不够用，只开一间铺子赚的钱养活不了这么多的人。
“是我突然想再开一间卖卤肉的铺子了！”
“你之前让人做的卤肉味道确实不错，也快过年了，如果能开起来应该能赚银子。”母亲想了想说道。
“那租铺子的银子够吗？”母亲又问道。
“不租，我们买，当时楚家给的银子还有不少，出发前张管家又给我结了前段时间藕粉作坊的分成银子，所以买铺子的钱我们能拿出来。”
沈春意觉得怎么也得置产业，租铺子不如买铺子，想到这她决定这几天去趟知府衙门，把她们母女几人的户籍落在这里。
苍子渊在临分别的时候留给了她一封信，告诉她如果遇到麻烦，就把这封信拿给荥阳郡的巡抚，他会帮她们的。
但沈春意轻易不想用这封信，这荥阳郡三川府的知府还是徐宗现，她怎么也是为他献过赈灾计策的人，这个人情他应该不会忘。
第二天沈春意带着润夏和秋浓在林英的带领下转了转农庄，用了多半日的时间，也没有转完，这时沈春意才知道自己买的庄子有多大了。
这个庄子有六百多亩，本来是有几十家佃户的，但是去年干旱死了好多人，少了一半的佃户，今年蝗灾又少了一半，沈春意接手的时候，是一个也没有了。
这六百多亩，田地占了四百多亩，两处小山 ，加上山后的河滩又占了一百多亩，其他的是一些荒地，现在林英正带着庄子里的人开荒呢。
“这些荒地开出来了，可以先种些牧草肥肥地，我们的农庄里也可以养一些牛羊猪等牲畜。”沈春意把自己的想把说给林英。
“倒是可以养羊，山上的落叶我们都晒干收起来了，本来想着用来生火和沤肥，但也太多了些，用来养羊最好，只是……”林英欲言又止。
沈春意知道他为什么不说了，她当时留下来的银子已经不多了，“我又往账房放了五百两银子，林管事尽可以去找一下门路，看看能买多少只羊，用银子就去董先生那支就行。”
听沈春意这样说，林英也没有了顾虑，接着说道：“猪主要吃猪草，到了春天我们可以抓些猪崽来养，现在养还得喂粮食，不太合适。”林英是个惜粮如宝的人。
“那就开春再抓。”对这些事，沈春意确实没林英懂得多，那就听他的吧。
“至于小姐说的养牛，咱们那些荒地又不能一直种牧草不种粮食，想养牛还是从西北那边买块地，我有认识的人在陇西，在那边买地养牛也不是什么难事。”林英的意识里能耕种的土地还是要用来种粮食的。
“西北那边？安稳吗？”沈春意也能理解林英的想法，这个年代的人就是粮食大过一切，但是西北匈奴盛行，战乱频繁，她怕养牛场开在那边再不安稳。
“现在大苍国收回了那边不少的地界，又有重兵驻扎，我说的地方又不算那么靠北，还算得上安稳。”
“那到可以考虑一下。”
沈春意他们能接触到牛大多是耕牛，朝廷有令，为了保护耕作，禁止随意宰杀耕牛。即使耕牛老的不能干活了，也要先去衙门备案，得了许可，才能宰杀。
所以人们吃顿牛肉很难，牛乳也是稀罕物。这种情况，还是在西北边边民迁入后，才有所改善，因为那种饲养的肉牛，不在禁止宰杀的范围内。
但是一是因为边民住的地方偏僻，肉牛不好运输。二是因为草原边民的养殖的牛被匈奴多次抢掠，匈奴残暴，不仅抢东西，还杀人，边民死的死，逃的逃，人口锐减，人都没了哪还会养牛，所以肉牛就更难得了。