第五百一十二章 自信的南大京
小螃蟹吹泡泡2026-02-13 10:572,022

李欢对着南大京作了一个请的手势,“你是老人家,我们大夏有敬老之俗,你就先请吧!”

  “动作别太大了,毕竟,年纪大了,都有骨质疏松的毛病,小心一点为上!”

  南大京这辈子为引以为豪的就是他的厨艺。

  在他的眼里,厨师界,他是无敌的存在。

  不要说是李欢,就算是那些被提前叫过来做陪衬的夏国各大菜系的名厨,他的完全没有看在眼里,放在心上。

  他在这里的目的,是为了应付突然出现的隐世大厨。

  毕竟,夏国数千年来,各地的饮食文化,都因为地域风俗的不同,而产生了非常明显的变化。

  谁也不知道有多少厨艺高超的隐世大厨。

  要是那些个隐世大厨受不了刺激,上台来挑战南朝国的大厨,而南朝国的大厨比不过,他就是最后的利器。

  实在没有想到,隐世大厨没有出现,胖子让他出场对付一个乳臭未干的小子。

  最出名的几大菜系的掌门人级大厨,都被朴金海和宋成就给控制的死死的,他们虽然被邀请到了台下,却没有一个人敢上台。

  他们的家人都被扶持了。

  他们的到场,就是为了让全世界知道,夏国的主要大厨,都到了现场,只是,没有一个人敢于上台对付南朝国的大厨,根本就是技不如人。

  这就更加坐实了,南朝国才是东方饮食文化的正统,大夏国的饮食文化都是从南朝国传过来的,师父来了,弟子哪里敢于上台来放肆?

  这是南朝国打击夏国自信的计划。

  想要真正成为夏国的主人,就必须先从他们引以为豪的东西上面下手,一步一步的机会他们,才能真正的奴役他们。

  否定夏国饮食文化为东方饮食文化之正统,是否定夏国各种传统文化的开端,也是全盘抢夺大夏国数千年文明的首战。

  胖子也是为了确保万无一失,他虽觉得自己对付李欢是杀鸡用了牛刀,却也没有怪罪胖子的意思,就是心里认为赢了这么一个小子,也算不得什么骄傲之事。

  南大京听出了李欢的讥讽,觉得同这种等级的人置气,还是有损他的名声。

  当即就是冷哼一声,也不推辞。

  “你很快就嚣张不起来了。”

  只要让他见识到自己各种精准而华丽的操作,自然就会自惭形秽,自愧不如。

  他打开媒气炉,手上一握平底锅的柄,大喝一声,气势十足,将锅底放于火上燎了一下,去掉锅中的水迹,手底下一个翻转,一个手指勾住油瓶,一抹油光从油瓶中射出,落入锅中。

  锅中滋滋作响,腾起一缕轻烟,一股香气顿时四溢开来。

  周吴早就准备好了佐料和米饭,就连鸡蛋都打好了。

  不得不说,他手上的功夫非常的不错。

  一份美食,要做到极致的美味,就像是中药的配伍一样,每一样食材的量都有要求。

  哪一种材料的量多了一点,结合起来的味道就会出现细微的差别。

  对普通的想要填饱肚子的人来说,他们不会计较那么多,可能也分辨不出来。

  但是对在场的这些美食家来说,他们的嘴巴和鼻子都非常的厉害,问一下吃一口,高下立判。

  这搭配上面就极度的考验一名厨师对各种各样的食材的了解。

  所以,事实上,要成为一名超级大厨,并不是那么简单的事情。

  要入门非常的容易。

  谁还不会炒几个菜?

  要做到极致,那就需要大量的学习和实操,各种各样的尝试和研究。

  这就是南大京的底气所在。

  就算李欢先前在刀工上露出的那一手,就连他也叹为观止。

  那又如何?

  要是他连李欢这样一个毛头小子都赢不了,这么多年来,做菜还真的是做到狗身上去了!

  接下来,他展示了极其娴熟的功底。

  油热,下鸡蛋、下米饭、下佐料······

  他所下的食材的量,都是有严格的配比。

  他都没有怎么称量,承手一抓,往锅中一洒,或者用小铲子一挑,不多不少,不偏不倚。

  而且,他的操作行云流水,又是一身的白袍。

  整个过程就像是在跳着赏心悦目的舞蹈,让得胖子及众南朝国的厨师,忍不住一阵又一阵的鼓掌和欢呼。

  那群美食家们,有时候也情不自禁的送出了掌声。

  果然是姜还是老的辣。

  就连台下的华夏国民众们,也是在心底深处惊叹。

  十五分钟左右,一大盘泛着淡黄色光泽、香气扑鼻的扬州炒饭,便摆在了美食家们面前。

  以乔治钟为首的美食家,啧啧赞叹,拼命的用鼻子嗅着炒饭散发出来的气息,随后,轮流的,每人吃上一口,细细地品味。

  几个人围在一起,嘀咕了半天,最后是乔治钟代表所有美食家评判。

  “颜色上,主要是玉米和鸡蛋的黄,香菜还有生菜的绿、看起来非常的舒服。”

  “闻起来,食材的搭配非常的出色,米饭颗粒饱满,又不熟烂,佐料的搭配非常的到位,各种食材的味道,互相的综合和助益,让人胃口大开。”

  “我们检查了十粒米饭,每一粒米饭上所沾的蛋星,都是三到五点之间,每一粒都有。”

  “这盘扬州炒饭,是我们吃过的,各方面都异常出色,堪称完美的一盘扬州炒饭。”

  “而且南大京老先生的制作过程,信手拈来,同样的完美。”

  “所以我们一致给出了满分!”

  “十分!”

  胖子及十余名厨师顿时欢呼雀跃,大喊大叫地庆祝起来。

  南大京则早就擦拭干净了手,走回到自己的位置,喝起了一名厨师恭敬递过来的一杯茶,在那里慢条斯理地喝着,仿佛这一切,早就在他的意料之中。

  扬州炒饭而已,他在十岁的时候就会了。

  得到满分,那还不是理所当然的?

  今天,这群所谓的美食家同李欢一样幸运。

  以他们的身份地位,哪有资格品尝得到他亲手烹饪的美食?

  相信,他们会以吃到一勺子他所炒制的扬州炒饭为荣,足以回味和怀念一辈子了。

继续阅读:第五百一十三章 功夫炒饭

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