“哎哟,哎哟,我知道了知道了,放,放开,痛,痛痛啊。”颜国雄被老婆一吼,也清醒过来了,赶紧又是合手又是扯的求饶。
“别说我们压迫你,你自己先去做个对比再来说,那药的品质如何检测你不要说你不懂,懂的话就马上去做,做好再去找你朋友谈,谈不了就换人,我还真不相信了,这么好的东西会卖不上价格,卖不上咱们就不卖,懂了吗?”王秀英是个雷厉风行又行事干练的女人,在这样的事情上她的风格可是毫不含糊的。
“懂懂懂了。”颜国雄有些委屈的扁扁嘴,看到老婆瞪他,又赶紧的举起双手表示自己投降,一切都听老婆的。
颜若瑶没理爸爸妈妈如何,她去找爷爷商量开店的事情。
“爷爷,你的个体商户证办好了吗?定的是哪些经营范围?”看到颜钰斌,她扯着老人的衣袖就往一边去,小声的问。
“有,就是副食品,粮食还有食品,不,不够吗?”颜钰斌拿出自己申请的那份文件副本,仔细的数着上面写着的内容问。
“嗯,还可以加上批发零售,万一有人想要多些粮食的时候,我们也得卖啊,卖得多了,不得算批发?”颜若瑶歪了歪小脑袋想了想说。
“有,有写上去的,那个工商所的还提醒我了呢,没想到真的是我想得不周到,呵呵,小瑶还真是厉害,这点都想到了。”颜钰斌再看仔细点,看到有批发零售这四个字指给孙女看。
“嗯,有就行,对了,爷爷,你要去问清楚,做食品这些是不是需要去办理一下那个什么健康证的,我听说没有证做吃的东西卖算违规的,也不知道是不是。”这时的颜若瑶是百年后的颜若瑶记忆体。
“你爷爷我是在副食店做的面点师傅呢,怎么可能不懂这些,我可从来没有听说过什么健康证的。”颜钰斌听得一头雾水,他做了快二十年的面点师傅了,是没听说过做吃的还要什么健康证的,那个证是哪里办的?怎么办的,要钱不?办了有用不?
“那,行吧,爷爷你在做吃食的时候一定要注意食品卫生安全,这可不是能够忽视的,这样,我给你准备一整套行头,到时开店后做吃食时就全程用上,还有,你负责做吃食了,那谁负责售卖和收钱?”颜若瑶这时犹如一个生意人附身,侃侃而谈的和爷爷谈论起了经营中的一些细节。
“这,当然是我啊,我一个人可以的,你看你爸爸妈妈和小叔小婶他们全部都是正式工啊,可不能轻易丢了,我呢,每天除了三点半到七点半上班外,其他时间都是空闲的,当然是我一个人去做了。”颜钰斌并没有觉得这样的安排有什么问题,他不去开店做吃食,也是闲着在家里的。
“这样吧,我们找家店面面积大点的,然后在厨房后面设一个小饭厅,午饭和晚饭都在店里做了吃,这样除了我们上学上班的时间外,中午和下班后的时间都可以帮上忙了。”颜若瑶想了想提议说。
“不行,你们中午还得午休,晚上我们基本就开到接近六点就结束了,省得跑来跑去了啊,就是关门的时候来帮忙收一下就行了,其他时间我可以的。”颜钰斌不赞同她的提议。
“不,爷爷,你要知道,你不能过劳,要爱惜身体,我们这么多人呢,每人轮一天都可以的,还有这个店是咱们家里开的,每个人都有义务去参与的,不然都躺平等投喂吗?”这话就不像一个小孩说出来的话了,因此她话一出口就后悔了,一双大眼睛转啊转,想着该如何圆过去。
不想爷爷没有察觉她说这话有哪里不对的,反而是深思了起来。
“这样吧,就按你说的,午饭到那边吃,晚饭回来吃,中午时候轮流看店,这样我也没那么累,他们也不会累。”老爷子终于还是妥协了,同意颜若瑶的部分提议。
“行,那我们一起去和爸爸妈妈他们说一下,顺便商量一下具体工作分工的事情。”颜若瑶说服了爷爷后,便拉着他去找大家一起商量事情了。
经过一番讨论,众人都商量好了具体的分工内容。
每天开店由颜钰斌和李萌萌一起,简单收拾店面卫生,一些售卖的食品可以在爷爷早起时就准备起来,放置到锅上熬制,像酸梅汤,骨头汤等,剩下的可以边卖边做,像发面团等都可以提前做好,肉馅可以在晚上做好,这一块由颜国雄和王秀英负责完成,其实就是利用空间里的时间差,在空间里准备好。
至于售卖的蔬菜粮食这些,以门前种的菜做遮掩,还让颜国雄和颜国清不时的骑车去乡下跑一趟,装作是从乡下收回来的东西就可以了,反正只要这些有了出处,就不会有人去追究从哪里来的。
最后就是收店时需要两人一起收拾,这些都可以由颜若瑶负责,她带进空间里,用里面的洗碗机等清洗干净,至于地面的卫生这些,随便两人轻松做好。
确定好了一切后,便开始商量要卖些什么东西了。
酸梅汤可以一直做,爷爷拿手的面点也可以做一些,还有可以用空间种的米做粥,骨头粥,一边卖吃食的,一边摆放蔬菜和粮食。
这样下来,所有人都看向颜钰斌。
“怎么了,看我怎么回事?”颜钰斌有些不解的看着众人问。
“爷爷,这又是做面点又是卖吃食的,还有卖蔬菜和粮食,你一个人根本就忙不过来的,不如这样吧,我建议小婶婶辞掉那份临时工,直接到店里和爷爷一起售卖,爷爷在做吃食时,小婶婶可以顺带的卖蔬菜,这人一多起来,可是会忙不过来的。”颜若瑶摸摸小下巴说。
“不行,我那个工作每个月有二十块钱呢,不做了可惜,还有小轩去托儿所呢,我不做了,小轩去托儿所就得要交钱了。”李萌萌率先不同意。
“小婶婶,我们的店开了起来,每个月肯定是付酬劳给你的啊,不会少于二十块呢,小轩上托儿所的钱肯定也是店里负担了啊。”颜若瑶试图说服她。
“这,这样啊?真的负担托儿所的钱?”李萌萌不奢求自己的工资,但儿子上学的费用得要落实下来啊。
“那肯定的,每个人帮忙做了事情,必须都得拿酬劳啊,不多,我们就看店里的利润来分配,开店的本钱不用管,赚到的钱我们分成三个部分,一部分作工资,一部分用作二次投入成本采购,一部分作为全家人的生活费用。”颜若瑶早就想好了,这必须得提前说清楚,让每个人都有个底,不然到时有分歧就不好了。
这可是家庭作坊最重要的基础,不能数目不分明。
所有人都认同她的说法,便也就不再纠结了。
“那爷爷,咱们店铺位置定好吗?租下来了?多少钱?”颜若瑶这时想起一个最重要的事情。
“啊,这,我,我找了两家位置,一家在市场外围,便宜,大概十平方,一个月三块钱租金,”
“另一家呢在市场里面,不过就是面向街上的铺位,挺贵的,六七个平方吧,五块钱租金。我一时也下不了决定,想着回来和大家商量一下。”
“那市场里的铺位只有一间吗?他旁边的没有吗?可以一起租下来吗?”颜若瑶觉得两个位置都不太满意。