第494章 初步打算
白毛毛2023-08-19 09:531,202

“考虑到这边消费的水平比王家村的消费水平高,要是太好的话估计没市场,我觉得没必要像是华洁这种大型饭店,弄个中等,最好是偏向特色菜,香岛每年来游玩的人也不少,咱们租下一个稍微大的地方,等过几年,要是情况好,我们还能改成酒店一体化。”

贺修齐拿着几张纸,帮王七娘分析,“我觉得要是靠你一个人来运营后厨的话可能不太现实,要不就关了村子里的饭店,让他们几个过来帮忙,咱们提供住宿,工资在高一点,你觉得怎么样?还是说,你想在招新人。”

“要是她们几个人能来的话,运营的钱可以剩下不少,贴补到其他的地方来作为开支,不过你放心,要是不来,咱们的预支的钱也足够。”

贺修齐说着,在纸上写下了方案,以及需要多少钱的资金,还有各部门的人员储备。

王七娘坐在一旁听着他的话,这才短短一年时间,贺修齐跟着朱悟余在华洁学习到了不少东西,她天天忙着赚钱,没时间理会贺修齐在做什么,就好像一眨眼,这些如何运营以及开店的事情,对方全都学会。

“你觉得怎么样?”贺修齐把写好的方案给王七娘过目,她要是不同意那就接着改,“这只是我给你的个人意见,不代表你一定要听我的。”

“倒也不是不可以,我只是担心,我们一开始就做这么大,要是赔了。”王七娘犹豫道:“这可不是一笔小钱,我本想着先从小饭馆开始,要是效果不错,我们就在一步步扩大,然后发展大一点,这样投钱也比较少。”

贺修齐说的方案给人一种画大饼的冲击感,大是大了,美好也是美好,可他们还没考虑到以后长期发展的后果,要是效果不好,钱真的就要白费了。

王七娘不是不相信自己的做饭技术,只是觉得每个人各自都有各自的口味,十个人里面,不一定十个人都喜欢她做的饭,能有六个人就算是成功。

贺修齐想了一会,觉得贺七娘说的不是没道理,“按照你说的也可以,那我们就在学校门口租一个店面,先试试水,你觉得呢?这样距离奶茶店也近,你也方便。”

“好,那就先拿出我里面的十几万,我先试水。”王七娘想要自己开店,不想跟朱家画上关系。

贺修齐皱了皱眉,向她身边挪了几步,“七娘,你不会是在担心开店面大了,钱不够?”

王七娘语塞,“没有。”她的声音有些小,好吧她承认,心里的确是有一点这个想法,听听贺修齐刚刚说的话,四十万怎么可能租下来一个又大位置又好的店面,两人钱不够,早晚还是要朱家来出钱。

“钱的事情你不用担心,我可以去贷,我的一切都属于你的。”贺修齐说这话的时候认认真极了,无形中能肉麻死人,“所以,你不用担心钱,我知道你不想用朱家的钱,那我们就不用。”

即便是这样,王七娘最后还是没同意,一边是不想让贺修齐这样做,一边是担心失败,最后还是敲定了租下一个小店铺试试水,只要营业状态不错,两人可以在继续商量着租大店面的事情,不然有些过早。

租个小店铺用不了多少钱,王七娘自己拿了五万,剩下的钱都是贺修齐出的,她也没在钱上做任何纠结,她想了想,反正以后这些钱都是两个人自己的,还纠结什么呢?他们是要一辈子在一起,有这份决心以后,王七娘宽心不少。

继续阅读:第495章 隔壁店面

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